木瓜应该怎么吃

木瓜应该怎么吃

　　木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等，还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。那么，木瓜应该怎么吃呢?

　　将木瓜洗净、备用(不要去皮)

　　木瓜横切，分成两半(横切漂亮，看看是不是很五角星漂亮哦)

　　如吃不了一个，可将另一半，用保鲜膜封好，放入冰箱下次再吃

　　用勺子，挖出木瓜内的黑子，保留五角星的形状，在木瓜下面用个小碗托着，防歪斜

　　木瓜内放几粒冰糖，不要太多，否则太甜吃不消，还可以加点点盐来突出甜味

　　把牛奶倒入木瓜内，不要太满(太满，在蒸的过程中，容易溢锅)放入锅内大火蒸45分钟

　　颜色鲜艳、香甜可口的木瓜盅，你请品尝

木瓜

　　木瓜植物栽培

　　生物学特性

　　喜温暖湿润气候，对土壤要求不严，我国南方较温暖的地区均可栽种。

　　栽培技术

　　用种子、分株或扦插繁殖。种子繁殖：11月待果实变黄稍软有香气时采摘，放置后熟数日，取出种子播入苗床内，行株距为15cm×(10-15)cm，深6cm，每穴2-3粒，覆土3cm。春季苗高50-60cm时移栽。穴距70-100cm，行距150-200cm，深30-40cm。每穴放腐熟肥3-5kg，每穴栽2-3根苗呈三角形，覆土，踏实，浇水使根与土紧密结合，保持土壤湿润。成活后培土1次。分株繁殖：在3月前将分蘖的幼株从根部连带须根掘起移栽。扦插繁殖：春季2-3月间，剪取木瓜树苗较嫩的枝条，扦插于苗床，待成活后移栽。

　　田间管理

　　春、秋季结合施肥进行中耕除草，冬季松土时进行培土，以防冻保暖，开花前可施土杂肥，以促进枝叶生长且利开花。整枝于12月至翌年3月间进行，成年树每年1次，剪去病、枯、衰老枝，使树型为内空外圆，以利开花结果。

　　病虫害防治

　　主要病害有叶枯病，冬季清园，发病初期喷1：1：100的波尔多液。虫害有桃大尾蚜，可用10倍烟草石灰水浸液防治。桃蠹螟可检去病果集中处理，幼虫初孵期喷2.5%敌杀死3000倍液防治;星天牛在成虫发生期晴天捕杀。

　　木瓜选购方法

　　1、选购木瓜时，一般以大半熟的程度为佳，肉质爽滑可口。购买时用手触摸，果实坚而有弹性者为佳。

　　2、木瓜不宜在冰箱中存放太久，以免长斑点或变黑。