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芦根的食用方法

时间: 树源981 分享

芦根的食用方法

  芦根,中药名,为禾本科植物芦苇的根茎。下面学习啦小编就给大家介绍芦根的用法,来看看吧。

  芦根的食用方法

  1、芦根绿豆汤

  做法:芦苇根、绿豆各5钱,加一碗水煮开,加适量冰糖,去芦根绿豆喝汤。适用于内热口干。

  功效:生津润肺,降火解热。

  2、芦根麦冬饮

  做法:取鲜芦根30克(干品用15克),麦冬15克,头道冲入沸水,加盖焖10分钟即可饮用,其后可加开水频频代茶饮。适用于放射治疗后口干、食欲不振、大便不畅的肿瘤病人,能明显减轻癌症放疗后的副作用。对糖尿病、肺燥咯血及支气管炎者,也有一定疗效。

  功效:生津清热、养阴润燥。

  3、芦根青皮粳米粥

  做法:新鲜芦根100克、青皮5克、粳米100克、生姜2片。将鲜芦根洗净后,切成一厘米长的细段,与青皮同放入锅内,加适量冷水,浸泡30分钟后,武火煮沸,改文火煎20分钟。捞出药渣,加入洗净的粳米,煮至粳米开花,粥汤粘锅。端锅前5分钟,放入生姜,1日分2次温服。该粥粳米的醇香与芦根的清香结合,食用起来滑利可口,另有一番滋味。适用于消化性溃疡病中医辨证为肝胃积热型者。

  功效:泄热和胃,养阴止痛。

  4、芦根饮

  做法:芦根(鲜、干均可)1两,煎汤一碗加冰糖适量内服,1日1次,早晨空服,连服1星期。适用于内热胃火之口臭。

  功效:清火解毒。

  5、芦根葱白橄榄饮

  做法:芦根50克、鲜萝卜200克、葱白7个、青橄榄7个。煮汤,代茶饮。适用于预防和治疗流行性感冒。

  功效:清热解表,宣通气机。

  6、芦根荸荠雪梨饮

  做法:鲜芦根60克、鲜藕(去节)、荸荠(去皮)各90克、雪梨10个、鲜麦冬60克,绞汁。温饮或冷饮。适用于中暑。

  功效:清热生津解暑。

  芦根的药用价值

  芦根有清热生津、除烦、止呕、利尿的功效,主治热病烦渴、胃热呕吐、肺热咳嗽、肺痈吐脓、热淋涩痛。

  1、芦根治五噎,心膈气滞,烦闷吐逆,不下食:芦根五两,锉,以水三大盏,煮取二盏,去滓,不计时,温服。(《金匮玉函方》)

  2、芦根治百日咳,咯血:(芦根)30g,卷柏6g,木蝴蝶6g,牛皮冻7.5g。水煎服。(《湖南药物志》)

  4、芦根治牙龈出血:(芦根)水煎,代茶饮。(《湖南药物志》)

  5、芦根治胃气痛吐酸水:芦根15g,香樟根9g。煨水服,一日2次。(《贵州草药》)

  6、芦根治妊娠呕吐不食,兼吐痰水:生芦根十分,橘皮四分,生姜六分,槟榔二分。以水二升,煎取七合,空腹热服。(《经效产宝》)

  7、治肺痈吐血:鲜芦根1000g,炖猪心肺服。(《重庆草药》)

  8、芦根治咽喉肿痛:鲜芦苇根,捣绞汁,调蜜服。(《泉州本草》)

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