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石橄榄的用法是什么功效和作用有哪些

时间: 树源981 分享

石橄榄的用法是什么功效和作用有哪些

  石橄榄有被称为“石仙桃”,是一味十分常见的中药材,是植物石仙桃的干燥全草,因此石橄榄既是中药材也是植物名称,其不仅可以用来入药,而且还能直接用来做菜煲汤,保健效果也极好。那石橄榄具体应该要如何使用呢?下面就让学习啦小编来给你科普一下石橄榄的用法。

  石橄榄的用法

  石橄榄炖猪肚汤的做法

  味型:鲜香、清爽

  原料:石橄榄45克,猪肚1个(约750克),清水1500克。

  调料:盐56克,地瓜粉100克。

  制作:

  1、用50克盐、地瓜粉把猪肚表面的粘膜反复搓洗干净,再用清水洗净,放入开水烫1分钟,取出,切成4厘米长、2厘米宽的条,备用。

  2、猪肚条加石橄榄、剩余的盐、清水装入盆内,用保鲜膜蒙上,一起上笼大火蒸1小时至熟即可。

  特点:清凉解毒、降火。汤头十分鲜美。

  技术关键:

  1、除盐外不要加其他调味品,否则会影响菜的自然香味。

  2、猪肚上的粘膜一定要清洗干净,否则影响口感。

  石橄榄煲龙骨:

  石橄榄是生长在深山林荫岩石壁上的多年草本植物,素有“仙桃”之称。它与肉类一起煲,味鲜色明,清香飘逸,具有敛阴养胃生津、清肺润燥、止咳之功效。

  1、原料:石橄榄100g、龙骨200g、老姜5g、盐适量。

  2、制作方法:将石橄榄洗净,龙骨剁块焯水后入炖锅,加沸水炖制1小时,加盐调味即可。

  3、【主治】头晕、神经衰弱、肺热咳嗽、肺结核咳血、淋巴结核、小儿疳积、胃痛、风湿性关节痛、尿道炎、牙痛等。

  4、功效:据《中药大辞典》记载,本品具有滋阴润肺、安神健胃、降脂降压、防石利湿、化痰止咳,对慢性胃炎和预防结石具有独特功效,味甘、淡、凉、清香。

  石橄榄的功效

  1、清热养阴

  石橄榄性凉,偏寒,属于寒凉性的中药材,具有清热降火作用,其煎剂主入脾,肾经,也有一定的养阴功效,适合肾阴虚患者使用。

  2、止咳

  石橄榄属于凉性的中药材,对肺热、肺燥引起的咳嗽、咳血等有很好的治疗效果,直接用石橄榄水煎饮用即可。

  3、治疗头晕

  石橄榄在临床上常用来治疗感冒头晕,常用的方法是石橄榄煎剂煮鸡蛋,在鸡蛋上用针扎一些小孔,放进石橄榄的水煎剂中煮熟,食用鸡蛋喝汤即可治疗感冒引起的头晕。

  4、跌打损伤

  石橄榄可用于外伤治疗,主要是其酸涩收敛功效,有止血作用,并且石橄榄还能活血化瘀,外用对跌打损伤有很好的治疗效果。

  石橄榄的禁忌

  石橄榄性味与归经:甘、淡,凉。入肝经、脾经、肾经三经。功能与主治:清热养阴,化痰止咳,润肺生津,利湿,消瘀。用于感冒,咳嗽,咽喉肿痛,支气管炎,肺炎,哮喘,肺结核,淋巴结结核,小儿疳积,胃溃疡,十二指肠溃疡,胃炎,肝炎,痢疾,吐血,瘰疬,牙痛,头痛,眩晕,梦遗,白带,小便不利等;外用治慢性骨髓炎,跌打损伤,骨折,外伤出血等。

  石橄榄性位偏冷,脾胃虚弱的病人不适合长期服用这个东西有一定酸涩收敛的功能,如果在外感咳嗽初起的时候吃可能会使咳嗽好不了,所以总的来说保健可以,但是也不要吃得太多。

  石橄榄的介绍

  石橄榄主要是属于水果种类里面的一种,主要是里面含有维生素比较丰富的,尤其是里面果肉含有的蛋白质,碳水化合物,钙磷铁等微量元素的,对于身体各方面吸收也是比较好。一般中医认为治疗效果也是比较好的,尤其是针对的化痰止咳,增强的身体的免疫能力,促进身体消化肠胃等各方面都是比较好的,特别是适合孕妇,可以多吃点促进的婴儿的发育,而且对于抗癌的效果是更佳。

  石橄榄本身就是一种补品,它里面的有效成分,对很多疾病都有缓解的作用,做法也是比较简单的,通常都是配合猪肉,比如说,感冒了总是咳嗽、咽炎肿痛或者是有干咳的患者,都可以通过这个缓解症状,再就是有些人年龄已经应该不梦遗了,但是仍然梦遗的人,夏天干燥,人都容易着急上火,这个时候时候用石橄榄炖汤,可以清热解毒,润肺清心,好处还是很多的。

  别名:石橄榄、大号石橄榄、石仙桃(潮汕)、双叶石橄榄、薄叶石橄榄(潮安、南澳)、箴兰、大号石橄榄(潮阳、普宁)、石仙桃(广州)、石上莲(惠阳)、石甘榄、石上莲、大吊兰、石仙桃(湛江) 形状:为兰科石仙桃。本草附生于溪谷、林下具腐殖质土的岩石或树干上。全草全年可采,多鲜用。分布于华南地区。 性味:苦、微酸、凉。 功效:有滋阴降火、平肝熄风的功用。 主治:头晕、神经衰弱、肺热咳嗽、肺结核咳血、淋巴结核、小儿疳积、胃痛、风湿性关节痛、尿道炎、牙痛等。

  石橄榄的作用

  1、治肺结核咯血:石橄榄30克,白芨10克,水煎服。

  2、治神经衰弱:石橄榄、夜交藤各30克,水煎服。

  3、治咽喉肿痛:石橄榄30克,水煎服,

  4、治牙痛:石橄榄30克,栀子根15根,水煎服。

  5、治风湿关节痛:鲜石橄榄60-120克,猪脚1只,老酒100克,炖服。

  6、治小儿脱肛:鲜石橄榄120克,冰糖30克,加开水适量炖服


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