世界上花卉出口最大的国家
世界上花卉出口最大的国家
世界上花卉出口最大的国家----荷兰。请跟小编来了解一下。
世界上花卉出口最大的国家
荷兰是目前世界上花卉出口量最大的国家，2007年的出口量达到6亿吨，而中国的花卉出口量虽然一直在大幅度上升，但2007年的出口量仍然只有1200万吨。中国花卉出口的巨大空间期待国内花卉生产企业去拓展。
据荷兰官方公布的数据，目前荷兰35%的贸易顺差来自于花卉和植物的出口，08年荷兰出口的花卉和相关产品达55亿欧元。
荷兰的园艺历史：
从16世纪开始，荷兰就已经开始发展园艺学。在戴尔福特和莱顿附近发展出了非常专业的市场。这帮人在17世纪初就开始专业种草莓，还开始搞林业(不是天朝圈地那种)，还居然把树苗子往全欧洲卖。
在同时期，Carolus Clusius,著名植物学家，第一个将郁金香引入了荷兰，种植于莱顿大学。时值荷兰黄金时代，刚刚独立于西班牙，海权逐渐强大经济繁荣,各阶级人民产生了广泛的审美需求，于是郁金香变得非常受欢迎。，甚至出现了郁金香泡沫。参见 鬱金香狂熱
荷兰在十七世纪便已经改变了农业经营的方式，以莱顿为中心，开始从单纯的食物生产升级到了更高的形态并扩张出口。虽然郁金香泡沫导致郁金香价格一落千丈，但这场郁金香泡沫建立起了荷兰花卉，水果等的销售渠道，这个行业本身存活了下来。
这并不能完全解释荷兰花卉发展的历史根基。事实上，啤酒花的专业种植也是代表了荷兰农业远在中世纪结束的时候就已开始专业化，投机化。
在工业革命开始以后，大量的来自新大陆的食物打击了欧洲的小麦价格，同时生活水平提高的欧洲人对于食物的多样性有了更多的需求。由于荷兰本来地就不多还到处都湿湿的，使荷兰人开始倾向于种植经济作物。得益于工业发展，现在荷兰人可以把他们的产品更轻松的到处卖了。在这个时候正好英国有钱有势，荷兰的各类经济作物大量的出口到了英国，在这过程中又反哺了国内市场，再一次促进了农业模式的发展。19世纪中期荷兰和德国的铁路系统连接以后，大量的花卉出口到了德国。从1846年到1870年左右之间，荷兰各类horticultural的产品出口量翻了8倍多。。。。再往后到了20世纪初，如果不考虑货币贬值，相比1870年，又翻了将近20倍。。。。
从中世纪结束打下的底子，再到19世纪结束借助工业发展完成的爆发式增长，荷兰的每一步其实都走的并不刻意，恰恰是时机正确，地理位置优越，加上荷兰人重商有头脑，使荷兰在一个世纪以前便成为了一个农业强国。
荷兰园艺发展：
如上述，在进入二十世纪以前，荷兰就已经成为了一个农业强国。在一战时期荷兰已经开始每年出口2500万公斤的花卉产品。到了1930年代，虽然面临着严重的经济萧条，花卉出口仍然增加到了5000万公斤。
和荷兰的种植产品以及国土面积有关，荷兰的农民拥有的土地总是很有限，在20世纪初的调查显示这些horticulture的职业的种植户只拥有2.8公顷土地(其实不多，因为还得种土豆)。所以他们在有限的土地上自发的开始逐渐开始大量使用温室技术....(开始开挂了).也就是说荷兰人，在一百多年前就开始逐渐使用温室技术，从简单变得逐渐复杂，从使用低矮的玻璃棚到开始使用更接近现代意义的真正温室。
虽然最早的温室很多都是给葡萄等水果，还有蔬菜使用的，但是逐渐积累起的技术也让他们开始把温室应用到了花卉上。到1930年左右，一公顷的温室已经可以生产出100万支玫瑰/每年。而那些插花现在也第一次可以通过飞机运往更远的地方。在这个时候，观赏类植物的总产值已经接近整个horticulture行业产值的30%，占到了非常大的比重。下图显示了各类产品在二十世纪前叶的比重。gld为荷币单位。
现代定型：
以二战为分水岭，如果说荷兰在之前是由于历史机缘成为了农业强国，那么在之后，荷兰农业站在世界之巅却是因为科技。
二战后，得益于欧洲经济的迅速发展荷兰的出口事业保持了良好的势头。但是随着人口的增长，城市发展，荷兰从总的耕地面积和人均耕地面积上来看都在逐渐减少。解决这个问题唯一的方案就是提高经济作物的种植比例，同时努力提升单位面积的产量。大量的新科技，新技术应用到了农业生产商。其中50年代发展起来的荷兰Venlo式温室也成为了现代温室的代表。
如下图数据显示，花卉类的种植比例在二战后又得到了显著的提高。到了90年代，50%以上的荷兰温室进行的是花卉种植。
到了2011年，荷兰的花卉交易已占到了全世界花卉交易的50%，其中，郁金香等球茎类花卉的交易占到了全世界交易的80%。与此同时，荷兰也成为了世界上最大的，西红柿，洋葱，种子产品出口国。
在整个过程中，天然气给荷兰温室种植带来的影响巨大。简单说来，最初天然气只是为了取代煤作为温室的加热能源，而在应用过程中，出现了一系列的工程改进。比如CHP的应用，通过燃烧天然气产热来加热温室，产生洁净的二氧化碳来供给植物使用，同时产生电能来供应逐渐部署的人工光源，甚至到现在可以出售富于的电能。由于天然气的价格波动，促使了荷兰人绞尽脑汁利用每一J的能量，而这带来的便是温室结构材料，传感技术，新能源，光源乃至国家电网的综合进步，使荷兰人在温室气候控制方面逐渐做到了世界的极致。到现在他们仍然没有停下步伐。
对于荷兰本土的销售渠道，在荷兰的童鞋们应该发现荷兰基本上没有小卖部这种东西。其实之前是有的，但是到现在基本上全部变成了大的超市，一个城市往往只有数个大的超市覆盖几个不同的中心区域，而这样的超市基本上是从包子(没错他们卖包子)，花卉到五金什么都卖。专业的花店当然也有，但是人家主打的是情怀。事实上大部分的国内销售农产品全部是进入了这些大超市。
现今荷兰在农业上的优势尤其体现在技术层面。
得益于研究机构和种植行业的紧密联系，每年欧洲出现的各类农产新品种中有七成是荷兰培育的，荷兰花农和研究人员对于花卉变异植株有高度的敏感性。
在设备上，荷兰温室也代表了现代温室最高的发展水平。