缺少维生素吃什么水果好补充快
缺少维生素吃什么水果好补充快
维生素是生物体所需要的微量营养成分,而一般又无法由生物体自己生产,需要通过饮食等手段获得。那么缺少维生素可以吃什么水果呢?我们一起看看吧!
缺少维生素适合吃的水果
1、柠檬。
柠檬含有维生素C,对于肌肤美白、皮肤老化,具有极佳的效果,能防止和消除色斑,是备受女性青睐美容的佳品,而且,柠檬中所含的枸橼酸同样能有效防止皮肤色素沉着。使用柠檬制成的沐浴剂洗澡能使皮肤滋润光滑。优质柠檬个头中等,果行椭圆,两端均突起而稍尖,似橄榄球状,成熟者皮色鲜黄,具有浓郁的香气。
2、猕猴桃。
每100克的猕猴桃中含有60-80毫克的维生素C,在富含维C的水果中排行第一。猕猴桃中的维生素C能有效抑制皮肤内多巴醌的氧化作用,使皮肤中深色氧化型色素转化为还原型浅色素,干扰黑色素的形成,预防色素沉淀,保持皮肤白皙。而其丰富的维E,还能提高肌肤的抗氧化能力,在有效增白皮肤,消除雀斑和暗疮的同时增强皮肤的抗衰老能力。
3、柚子。
每100克柚子含有约123毫克维他命C,因引被称为维他命C的宝库,既可以去油解腻,当然也有美颜祛斑的功效。而柚皮因为富含精油(油食品),煎汤后加进洗澡水,也有美容效果。刚买回来的柚子,最好在室内放置两周左右,这样果实水分逐渐蒸发,甜度提高,吃起来味更美。
4、鲜枣。
多数人的都认为,维生素C之王是猕猴桃。但和鲜枣比起来,猕猴桃的维生素C含量只能屈居第二。每100克鲜枣中的维生素C含量可达200-500毫克,高于猕猴桃60-200毫克的含量,其中的钾、铁等元素也在水果中名列前茅。所以,每天吃一把鲜枣,即可满足人体一天的维生素C供应。
缺乏维生素的症状
1、皮肤粗糙、长粉刺。有时你会发现脸部、手臂、大腿以及臀部长出红色或白色粉刺,这是人体提醒你可能缺乏必需脂肪酸以及维生素AD。首先要检查下生活习惯,长期晒太阳不足或久待在空调房内和空气污染的地方,会令问题雪上加霜。
2、身体刺痛。有时你会觉得手脚等身体各部位发麻,或者刺痛,这是人体提醒你可能缺乏叶酸(维生素B9)、维生素B6、B12等B族维生素。缺乏B族维生素会引起周围神经功能失调,最终通过皮肤麻痛感表现出来,并会引起焦虑、抑郁、贫血、疲劳以及激素失调等一系列并发症状。
3、嘴唇开裂。如果碰上嘴唇开裂,而喝水量并不少,气候也不干燥,说明人体可能缺乏微量元素铁、锌,以及烟酸(维生素B3)、核黄素(维生素B2)和维生素B12。素食主义者和节食主义者往往容易因单一饮食而缺乏上述营养素,从而更易出现嘴唇开裂症状。多数人的都认为,维生素C之王是猕猴桃。但和鲜枣比起来,猕猴桃的维生素C含量只能屈居第二。每100克鲜枣中的维生素C含量可达200-500毫克,高于猕猴桃60-200毫克的含量,其中的钾、铁等元素也在水果中名列前茅。所以,每天吃一把鲜枣,即可满足人体一天的维生素C供应。
4、肌肉抽筋。如果你平时经常自觉腿部肌肉抽筋,这表明可能缺乏钾、钙、镁等矿物质。若你同时是运动爱好者,大运动量会通过出汗令人体流失更多这些矿物质,从而加重症状。
5、长皮疹,掉头发。如果脸上长鳞屑红斑性皮疹,头发掉得也异常多,说明人体可能缺乏维生素B7,这是一种水溶性维生素,容易流失,需要人体每日从饮食中摄取,如果你有吃生鸡蛋习惯,更会雪上加霜,因为生鸡蛋的蛋白质会抑制人体吸收维生素B7。
各种维生素作用一览
脂溶性维生素
维生素A:维持正常视力,预防夜盲症;维持上皮细胞组织健康;促进生长发育;增加对传染病的抵抗力;预防和治疗干眼病。
维生素D:调节人体内钙和磷的代谢,促进吸收利用,促进骨骼成长。
维生素E:维持正常的生殖能力和肌肉正常代谢;维持中枢神经和血管系统的完整。
维生素K:止血。它不但是凝血酶原的主要成分,而且还能促使肝脏制造凝血酶原。小儿维生素K缺乏症
水溶性维生素
维生素B1:保持循环、消化、神经和肌内正常功能;调整胃肠道的功能;构成脱羧酶的辅酶,参加糖的代谢;能预防脚气病。
维生素B2:又叫核黄素。核典素是体内许多重要辅酶类的组成成分,这些酶能在体内物质代谢过程中传递氢,它还是蛋白质、糖、脂肪酸代谢和能量利用与组成所必需的物质。能促进生长发育,保护眼睛、皮肤的健康。
泛酸(维生素B5):抗应激、抗寒冷、抗感染、防止某些抗生素的毒性,消除术后腹胀。
维生素B6:在蛋白质代谢中起重要作用。治疗神经衰弱、眩晕、动脉粥样硬化等。
维生素B12:抗***,促进维生素A在肝中的贮存;促进细胞发育成熟和机体代谢;治疗恶性贫血。
维生素B13(乳酸清)。
维生素B15(潘氨酸):主要用于抗***,提高组织的氧气代谢率。有时用来治疗冠心病和慢性酒精中毒。
维生素B17:剧毒。有人认为有控制及预防癌症的作用。
对氨基苯甲酸:在维生素B族中属于最新发现的维生素之一。在人体内可合成。
肌醇:维生素B族中的一种,和胆碱一样是亲脂肪性的维生素。
维生素C:连接骨骼、牙齿、结缔组织结构;对毛细血管壁的各个细胞间有粘合功能;增加抗体,增强抵抗力;促进红细胞成熟。
维生素P。
维生素PP(烟酸):在细胞生理氧化过程中起传递氢作用,具有防治癞皮病的功效。
叶酸(维生素M):抗贫血;维护细胞的正常生长和免疫系统的功能。
维生素T:帮助血液的凝固和血小板的形成。
维生素U:治疗溃疡上有重要的作用。
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