孕妇秋季润肺吃什么好
孕妇在秋季的时候容易出现秋燥的症状,也会出现肺部不适的情况,那么孕妇秋季润肺吃什么好呢?下面学习啦小编为你推荐五款孕妇秋季润肺食谱。
孕妇秋季润肺食谱推荐
一、罗汉果炖雪梨
材料:罗汉果1个、梨2个。
做法:罗汉果洗净掰开,梨去皮切小块,放入水中大火烧开,小火炖20分钟即可。
功效:滋阴润肺,止咳化痰,清咽利喉。可以治疗肺热咳嗽,咽喉肿痛。孕妈妈们有咽炎症状的常食用可以有效缓解症状。
二、雪梨蛋奶羹
材料:鸭梨1个、鸡蛋1个、鲜奶半杯、冰糖适量。
做法:将鸭梨去皮去核,切成小薄片。将牛奶倒入锅中,放入梨片和冰糖,用小火煮至冰糖溶化、梨片变软,晾凉备用。鸡蛋打散,加入到熬好的牛奶中。盛入盘中,去掉表面浮沫,用保鲜膜覆盖入蒸锅大火蒸15分钟左右取出去掉保鲜膜即可。
特点:口感润滑,味道香浓,甘甜爽口。
功效:养阴润燥,润肺止咳。牛奶、鸡蛋都是优质蛋白、维生素A、锌等营养素的良好来源,梨富含维生素C、矿物质,有很好的补充营养的作用,适合需要营养的孕妈妈。
三、山药牛肉汤
材料:山药150克,西洋参3克,黄精7克,枸杞10克(将这些小药材用小布袋装起来),牛腩100克,生姜片5片。
做法:牛腩切块后先用沸水焯一下,山药切块备用。将中药材、姜与3杯量米杯的水放入锅内,加入牛腩和山药,等牛腩入味熟烂后就熄火,加入盐调味后即可食用。
功效:这道汤营养丰富,适合孕妈妈常吃。可滋阴补肾,解除口干舌燥与疲倦。有些孕妈妈们因为秋燥睡不好觉,这时候可以吃莲藕。莲藕的主要作用是清心、安神、退火、润喉、建议可以吃莲藕帮助睡眠。莲藕与百合榨汁,莲藕与山药榨汁喝,用蒸熟的百合与山药榨汁饮非常好。
四、百合山药粥
材料:准备新鲜或干燥的百合10克,山药30克,米30克,冰糖适量。
做法:将山药削皮洗净、切成薄片。百合洗净。米与山药放入锅内,加水煮成粥。粥快要熟的时候加百合当粥煮至2次水滚后,加入冰糖调味,熄火待冷却后即可。
功效:百合有润肺止痰、清心安神功效,而山药可补脾胃养肺,两者加在一起,可以补肺润燥,养气安神。
五、银耳雪梨羹
材料:银耳、冰糖、雪梨。
做法:用清水将银耳泡发后,去根。将梨切成块。坐锅烧水,水开后加入冰糖。待冰糖充分溶解后,加入泡发好的银耳。待到水开,加入切好的梨块,炖30分钟左右,直至银耳软烂。
孕妇秋季吃什么好
秋梨
秋季干燥,吃秋梨可以清热降压,被誉为“百果之宗”,是我国最古老的果木之一。它质脆多汁,清甜爽口,醇香宜人。其性甘寒微酸,有清热利尿、润喉降压、清心润肺、镇咳怯痰、止渴生津的作用,可治疗妊娠水肿及妊娠高血压。
孕妇秋天多吃秋梨可以有效防止口干唇燥、肺炎、支气管炎及肝炎等。甚至还有镇静安神、养心保肝、消炎镇痛等奇效。对孕妇自己及胎儿的发育都极有好处。因此,孕妇秋天可以适量多吃。
无花果
无花果的果实无论鲜品还是干品均味美可口。它富含多种氨基酸、有机酸、镁、锰、铜、锌、硼及维生素等营养成分。它不仅是营养价值高的水果,而且是一味良药。
孕妇最容易患痔疮,特别是干燥的秋季,预防痔疮是这个时候孕妇饮食的首要注意事项。而无花果性甘味酸平,有清热解毒、止泻通乳之功效,尤其对于痔疮便血、脾虚腹泻、咽喉疼痛、乳汁干枯等疗效显着。孕妇秋天预防痔疮,无花果可以多吃。
银耳
银耳有“强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神”之功。作为营养滋补品,它适用于一切老弱妇孺和病后体虚者,还具有扶正强壮作用,并常用于治疗老年慢性气管炎等病症,对高血压、血管硬化患者,尤为适宜。近年来的医学研究还证明,从银耳中分离出来的多种糖类物质,对恶性肿瘤也有明显的抑制作用。常服银耳汤,还可起到嫩肤美容的效果。
孕妇食用银耳有好处。银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素对孕妇极有益处。另外,它还能提高孕妇免疫能力,免疫力对孕妇来说是非常重要的。
萝卜
萝卜是我们平时生活中极其普通的一种根茎类蔬菜,虽然常见但是其营养及药用价值却都很高。我们民间有句老话就是说冬吃萝卜夏吃姜,被小看这谚语,是非常有道理的。
萝卜中含有丰富的维生素以及磷、铁等微量元素,尤其在燥热的秋冻季节是非常适合食用的,有润燥去热效用,而且萝卜中还含有丰富的钙、磷、铁、糖化酵素及维生素A、B1、B2、叶酸等,这些都是益于妊娠营养元素。
柿子
柿子,汁多味甘,是一种物美价廉的水果。每100克柿子含糖20克、蛋白质0.7克、脂肪0.1克、碘49.7毫克,还富含多种维生素及钾、铁、钙、镁、磷等,其矿物质的含量超过苹果、梨、桃等水果。有清热、润肺、生津、止渴、镇咳、怯痰等功效,适用于治疗高血压、慢性支气管炎、动脉硬化、痔疮便血、大便秘结等症。
其营养及药用价值均适宜孕妇秋天适量食用。尤其是妊娠高血压综合征的孕妇可以“一吃两得”。
孕妇秋季进补八大原则
1.秋季滋补不忘均衡
孕期合理的营养及平衡的膳食对胎宝宝的发育有着很大影响,特别是在气候干燥、昼夜温差大,人体的免疫系统和呼吸系统较弱的秋天。
在秋季,准妈进补的一个重要原则就是每种营养素的供给要充足,各种营养素之间的搭配比例要适宜。通常,孕期所需的营养素包括蛋白质、脂肪、热量(主要由淀粉类食品供给)、维生素、物质以及微量元素,准妈咪可多摄入豆制品、奶制品、鸡蛋、禽肉(牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉等)以及多种蔬菜和水果。
2.秋季滋补先调理脾胃
不少准妈咪在夏天里经常吹空调,到了秋季,容易出现脾胃功能减弱的现象。因此,秋天想进补,要先调理好肠胃。准妈在秋季可先补食一些富有营养又易消化的食物,以调理脾胃功能。如山药、花生、牛奶、小米粥、蜂蜜、馒头等。
3.秋季滋补应温和清淡
在秋季,人们习惯吃大鱼大肉来进补,其实这样的方法不适合准妈。专家提醒,准妈咪在秋季不宜吃狗肉、羊肉、龙眼和太补、太油腻的食物,因为这些食物准妈多吃容易上火。准妈秋季宜吃银耳、莲藕、百合等等温性滋补品,这些食物不仅吃了有营养,还有有安胎宁神的功效。
4.秋冬滋补宜选时令蔬菜
不少蔬菜都在秋季上市,准妈吃些新鲜的时令蔬菜,能起到很好的养生效果。这是因为秋季气候非常干燥,而新鲜的蔬菜如萝卜、芋头、包菜、白菜、芹菜等含有充足的水分和维生素,能赶走秋燥,让准妈更舒适。
5.秋季滋补需防燥润肺
准妈在秋天容易出现干咳、咽喉干燥、声音嘶哑、皮肤干燥感等症状,这时候进补需要做到防燥润肺。准妈在秋季要多吃润肺防燥的食物,防燥食物有梨、柑橘、葡萄、蜂蜜、芝麻、百合、山药、胡桃、红枣等。
其实我国古代就有对付秋燥的最佳方法,“朝朝盐水,晚晚蜜糖。”这个良方准妈也适用,怀孕期间白天喝盐水,晚上喝蜂蜜水,不仅防燥润肺还能防止便秘。
6.秋季滋补药膳不宜太过
不少人到了秋天,都喜欢通过药膳来滋补人体。但对于准妈而言,中药的药性很多人都不是很清楚,不管是什么样的中药,准妈吃了可能会对胎儿造成影响。而且中药的滋补效果强,体虚的准妈特别要注意,不然虚不受补会造成阴虚火旺。想要进补中药的准妈,一定要咨询医生,在专业的指导下正确地食用。
7.秋季滋补不宜寒凉
秋风起,蟹黄肥,金秋正是吃蟹等海鲜的好时节。但是,像螃蟹、甲鱼这等寒凉的食物,孕妇却不宜吃。因为螃蟹、甲鱼有活血化淤的功效,怀孕期间吃容易造成流产。
另外,秋季也是柿子上市的时节,不少人都会买柿子吃。柿子也是性寒之物,虽然有润肺生津的功效,但是多吃容易造成大便干燥。因此,准妈咪吃柿子一天不宜超过两个,更不能空腹食用。
8.秋季滋补宜多喝汤
准妈咪在秋天可以多喝汤水。在气候干燥的秋天里,多喝汤水能滋阴润燥,补中益气,增加自身的免疫力。茶树菇鸡肉汤、莲藕排骨汤、山药炖瘦肉等,都是不错的选择,准妈咪们不妨尝尝。
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