种植草菇的新方法是怎样的_草菇种植管理技术
种植草菇的新方法是怎样的_草菇种植管理技术
草菇味道鲜美,营养丰富,有些种植户研究出了种植它的新方法。今天学习啦小编就来给大家讲讲草菇种植的新方法。
草菇种植的新方法
种植草菇的新方法:选好菌种
选用的草菇栽培种,菌龄不要超过18天,菌丝健壮并有棕红色的厚垣孢子者为佳。
种植草菇的新方法:菇畦准备
菇畦设在塑料大棚内,大棚上盖好薄膜及草帘保温保湿。
菇畦宽1米,长度不限,菇畦间距30厘米,既做人行道又做蓄水沟。
在畦上横向挖凹陷式菇床,菇床宽30厘米,深20厘米,菇床之间留20厘米小土垄,菇床内喷0.2%敌敌畏和0.1%多菌灵灭菌杀虫。
种植草菇的新方法:稻草处理
把稻草或麦草切成3厘米长的小段,用2%石灰水加0.5%复合肥浸泡24小时后捞出,沥去多余水分后待用。
种植草菇的新方法:栽培方法
将稻草段或麦草段均匀地铺在挖好的菇床里,铺一层草段则铺一层麸皮及一层菌种,麸皮用量为总干草量的5%。
菌种的用量为10%,最上面的一层菌种稍多些,然后将小土垄上的土撒在料面上,高10厘米--12厘米,用木板将培养料压紧。
培养料上床后,沿菇畦长度方向架小型拱棚,拱棚高度50厘米左右,覆盖薄膜保温。
畦间蓄水沟装满水。
保持大棚里的空气相对湿度不低于80%,气温不可低于28℃,过48小时以后可揭开小拱棚上的薄膜透气通风。
种植草菇的新方法:出菇后管理
从播种到现菇蕾一般需要9天--10天,现蕾后3天--4天即可采收。
种植草菇的新方法:采菇后管理
采菇后不能喷水,要覆盖2天薄膜,使菌丝恢复生长,然后继续进行出菇管理,可再出菇。
每次出菇前要喷施一次0.1%的尿素水溶液,促使草菇生长。
草菇种植步骤
草菇泡沫房:
(1)构造:木架框架,用2.5~5厘米厚的聚苯乙烯泡沫板作为菇房的墙壁和房顶,墙壁和房顶的内层再衬以聚乙烯薄膜。房内地面铺水泥,并设有瓦管道。
(2)规格: 棚长4米,宽2.5米,侧高2.4米,顶高2.7米,人字形屋顶,盖油毡纸,用木条压实 ,前后开门,菇房两端各设置 0.3~0.4米见方的对流通风窗两个。。室内栽培床架靠两侧,但不紧靠泡沫板墙,中间为走道床架分层,架宽0.8M,过道0.65M,4~6层,层高0.5M(底层离地面0.30M),地面瓦管道:
先铺一张高温高压大棚膜在挖好的槽内,隔离泥地的水汽,再铺一层煤渣隔热,最后铺上瓦管道。
栽培季节草菇属喜高温高湿、草腐性菇类。最佳菌丝生长温度28~35℃,最佳出菇温度30~35℃,在广西5月~10月均可进行夏季栽培。若采用加温设备,可进行周年生产。目前我区大多数是利用泡沫房周年栽培的。
原料配比试验表明,原材料较为理想的配比应是:
(1)药渣65%、废棉30%、稻草10%,石灰粉5%(2)稻草60%,废棉35%,石灰粉5%(3)稻草(切碎)80%, 牛粪 15%,石灰 5%, PH值 9~10。
(4)破子棉95%,石灰粉5%;以上原料配方 PH值 9~10。
栽培工艺流程:
原料准备→浸料→堆制发酵→上床铺料→二次发酵→播种→菌丝期管理→出菇期管理→采收→清料、打扫菇房。
原料处理:
(l)以稻草为主原料将稻草切成5~10厘米长。切碎的稻草用石灰水浸泡,每100千克稻草用5千克石灰,浸泡6小时后捞起沥干,拌入石膏、牛粪、等建堆发酵。堆制5天后,中间翻堆1次,稻草堆制发酵时,一般堆宽1.2米,堆高1米,长度1米以上,堆中要适当穿通气孔。堆制好后,要盖薄膜保湿,同时防止害虫侵入。堆制好的培养料要质地柔软,含水量 70%,PH值调至10左右。
(2 )以废棉渣或棉籽壳为主原料将废棉渣浸入石灰水中,每100千克废棉渣加石灰5千克,浸透后捞起做堆,盖上薄膜发酵 2天左右。含水量 70%左右(用于抓料,指缝有少量水滴出) 即可搬入菇房。进房前若PH值加适量石灰调至9 ~10左右。
(3)以中药渣为主原料中药厂运来后拌3%左右石灰直接使用或堆制2天左右再用菌丝体生长管理主要在播种后1-2天,要及时检查,查看是否有污染,菇棚空棚期消毒要做好三点要及时处理。如果菌种没有萌发,应及时补种。菌丝体生长阶段的管理,主要注意以下问题:
首先要保持温度,一般要在33℃左右最好,低于15℃或高于42℃,菌丝体生长很弱。其次要保持湿度,保持在菌丝体生长阶段,培养料含水量在60%-65%,空气相对湿度在80%-85%.第三要加台通风,草菇属好气性真菌,菌丝体生长较快,要及时通风,增加通风次数,延长通风时间。第四要避光。菌丝体生长阶段要避免阳光直射料面,没有光线或弱光对菌丝生长没有影响。
子实体生长管理要点1.催蕾。播种后6-7天,菌丝生长旺盛,可在料面覆肥土,根据含水情况,浇一次石灰水。提高空气相对湿度达到85%-95%,加强通风换气,给予一定的散射光,2-3天即可出现菇蕾。
2.菇蕾生长管理。保持好温度和湿度。温度控制在30℃-35℃,料温不低于24℃。湿度保持在85%-95%,培养料的湿度保持在70%左右。补水时应浇30℃以上的水,喷水时应避开菇体。
3.潮菇管理。采收后,及时补充石灰水,还要注意通风换气控制光线,通风时要根据温度及湿度控制通风次数和时间。
主要病虫害防治:
①青绿霉。
用多菌灵、石灰粉直接撒在发病的位置,发病严重的则把病部培养料挖出,然后在挖掉位置的边缘撒上石灰或多菌灵,以防蔓延。
②霉菌主要是室内空气湿度过大和培养料含水量过高而引起,预防以通风为主,一旦发生,则必须挖掉病变的培养料,再在挖去的边缘撒上石灰粉。
③虫害。
主要以螨类和菇蚊、菇蝇为多,最好是在堆料时加入一定浓度的敌百虫进行预防,当料进房后,在重淋压菌水时也可以进行施药,之后就不可以喷到培养料上,只能在地面和墙壁上喷施。
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