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种植白术的前景如何_白术种植的技术

时间: 曹欣732 分享

  白术是很多人需要的药材之一,那么白术怎么种植呢?白术的种植前景广阔吗?今天学习啦小编就来给大家分析一下白术种植的前景。

  种植白术的前景:效益分析

  白术育苗一般亩产种苗800--1000公斤,按亳州药市最低8--10元/公斤计算,每亩收入8000元左右。在生产过程中耕地投入50元,施肥投入170元,种子款840元(7公斤×120元),农药(地下杀菌杀虫投入20元)、共投入1080元,扣除成本,每亩收益6000元以上。

  白术栽苗10个月就可收获,每亩用种苗100公斤,种苗款1200元左右,每亩收干品300--350公斤。市场价22--24元,每亩收入超6000元以上。

  种植白术的前景:市场特性

  白术(zhú),拉丁学名 Atractylodes macrocephala 。别名桴蓟,于术,冬白术,淅术,杨桴,吴术,片术、苍术等,属于菊科、苍术属多年生草本植物。喜凉爽气候,以根茎入药,具有多项药用功能。主要分布于四川、云南、贵州等山区湿地。白术具有健脾益气,燥湿利水,止汗,安胎的功效,用于脾虚食少,腹胀泄泻,痰饮眩悸,水肿,自汗,胎动不安。《医学启源》记载:“除湿益燥,和中益气,温中,去脾胃中湿,除胃热,强脾胃,进饮食,安胎。”在江苏、浙江、福建、江西、安徽、四川、湖北、湖南等地有种植,但在江西、湖南、浙江、四川有野生,野生于山坡草地及山坡林下。白术喜凉爽气候,怕高温高湿,忌连作。2003年春季“非典”的猛袭全国,白术作为“防非”处方的配伍中药需求量猛增,加剧了库存的消耗,市场价因此而上升,2007年4月中旬曾一度涨至46元,药材市价“风暴”过后,其价稍稍滑落后,2009年又从18元升到25元,这说明白术市价已走出低谷。


  从近几年来看,白术市价变化为2年一个周期,但出口猛增,使其价再攀高峰(最高时价至68元),农民总是跟着市场转,种涨不种落,只要这种药涨价了就扩大种植,农民的这种“不种落”的观念,大大影响了白术的种植面,库存得到充分消化,而价出低谷。
  白术的生长周期(生长期为2年)和农民的种植传统决定了白术种植一多就是2年、一少也是2年,现在其价刚刚步出低谷,2011白术面积种植少,很多药商看到商机,白术又是出口最大的药材品种之一,很多药商都在观望和预测明年的产量。

  种植白术的前景:概况

  白术为菊科草本植物。以根茎入药,具有补脾健胃、燥湿利水、和中益气、安胎、止汗等功能。主治脾胃气虚、倦怠无力、食少胀满、呕吐泄泻、表虚自汗,胎动不安、妊娠水肿及白细胞减少等症。

  白术喜凉爽,怕高温,耐寒,能耐-10℃的低温,对土壤要求不严,酸性黄红壤土及微碱性砂壤土均能生长。种植最佳时间冬、春季节。

  用种子繁殖,种子直播生长2年,每亩可以产种苗800--1000公斤,市场种苗价格10-12元。栽苗生长10个月即可收获,一般亩产干品300--350公斤。

  种植白术的前景:确定销售渠道

  销路是种植的关键,有确定的销售渠道,药农才敢种植,经济效益是种植的保证,效益是种植者最敏感、最关注的问题,提供种植技术,签定回收合同,确保种植者的经济效益才能发展种植基地。

  种植白术的前景:引进优良种子

  以前全国绝大多数白术种子没有经过种植制种基地培育,白术苗病虫害较多,造成缺苗断垄,既影响了产量,又影响了质量。亳州市名贵药材研究所经过潜力研究,多次试验,发现白术经脱毒、移栽,并配施生物肥,能减少病虫害的发生。有利于控制病虫害,另外规模化连片种植,同一时间收获,有利于申报品牌,从而有利于白术的销售。

  白术种植技术

  选地整地

  白术前作以禾本科作物为好,或选择生荒地或停种白术4年以上的地亦可。翻土9~12cm,不宜过深,整平,除去粗石子,做75cm宽畦备用。

  播种与繁殖

  4月中、下旬播种,条播每亩用种子4~5kg,撒播每亩用种子5~7.5kg。播种前选择子粒饱满的种子,与砂土混合播入田间(干旱地区宜先将种子在温水中浸泡24小时)。条播按行距15cm,播幅6~9cm,开3~4.5cm浅沟(沟底要平,使出苗一致),播种后覆土3cm,稍压,使种子与土壤紧密结合。在出苗前土壤应保持足够温度,一般浇2~3次水可出苗。

  幼苗出土后,要及时拔草间苗,间去密生苗和病弱苗。苗高4.5~6cm时,可按株距6~9cm定苗。苗期追肥1~2次,以有机粪尿为好,用量不宜过多;干旱时适当浇水或在行间铺草防旱。

  9月中、下旬至11月上旬开始挖取白术种栽,去除茎叶和须根(注意勿伤主根和根状茎表皮),阴干1~2天,选择干燥阴凉的地方进行贮存。先铺3cm厚的砂,再铺一层术栽(厚9~12cm),然后再铺一层砂、一层术栽。堆至30cm左右高时,在堆放的中央插几束草以利通风,上面盖层干湿适中的砂或土。冬季严寒时,应盖草保温。术栽贮藏期间,每隔15~30天需检查一次,发现病栽应及时挑出,以免引起腐烂。如果术栽萌动,要进行翻动,以防芽的生长。

  栽植

  翌年3月底~4月上旬开始栽植。要注意挑选生长健壮、根群发达、顶端芽头饱满、表皮柔嫩、顶端细长、尾部圆大的种栽做繁殖材料;而术栽畸形,顶部茎杆木质化,主根粗长,侧根稀少者栽后生长不良。栽植按行株距24×12cm或18×12cm下栽,深度6~9cm(以埋着术栽,上有3cm土为度),密度每亩10000~12000株,种栽量每亩50kg左右。

  中耕除草

  要勤除草,浅松土,原则上做到田无杂草,土不板结。雨后露水未干时不能除草,否则容易感染病害。

  合理施肥

  在白术栽培中,药农总结有“施足基肥,早施草肥,重施追肥”的生产经验。一般基肥每亩需施入有机肥500~1000kg,过磷酸钙25~35kg;5月上旬苗基本出齐时,施稀薄人粪尿1次,每亩500kg;结果前后是白术整个生育期吸肥力最强,生长发育最快,地下根状茎膨大最迅速的时期,一般在盛花期每亩施有机肥1000kg,复合磷肥30kg。

  浇水排水

  白术喜干燥,特别是前期温度高会发病,田间积水易死苗,要注意挖沟,理沟,雨后及时排水。8月下旬根状茎膨大明显,需要一定水分,如久旱需适当浇水,保持田间湿润,不然会影响产量。

  摘除花蕾

  为了使养分集中供应根状茎生长,除留种植株每株留5~6个花蕾外,其余都要适时摘除。一般在7月中旬~8月上旬分2~3次摘除,摘蕾时,一手捏茎,一手摘蕾,需尽量保留小叶,不摇动植株根部。摘蕾应选晴天进行,雨天摘蕾,伤口浸水易引起病害。

  白术管理方法

  1 、中耕除草:白术出苗后要勤除草、浅松土,保持田间无杂草。 5 月中旬植株封行后,只除草,不中耕。早晨露水未干时不宜除草,否则易感染病害。

  2 、追肥、白术生育期长,为 220 ~ 240 天,栽种前除施足基肥外,还要追肥 3 次,第 1 次 4 月上旬,白术地上部分生育旺盛时期,每亩粪水 800 公斤;第二次 5 月下旬,每亩施粪水 500 公斤;第三次 8 月中旬至 9 月下旬,每亩施粪水 2000 公斤,饼肥 100 公斤。此外在白术起挖前 40 多天内,用 1% 过磷酸钙溶液喷施叶面肥,可提高产量,每 10 天喷 1 次,共喷 2 ~ 3 次。总之要掌握“施足底肥,早施苗肥,重施蕾肥”的原则。

  3 、排灌、白术怕涝,土壤湿度过大,容易发病。 4 ~ 6 月雨季及时清理畦沟,排水防涝。 8 月以后根茎迅速膨大。需充足水分,遇干旱要及时浇水,以保证水分供应。

  4 、摘蕾、摘除花蕾,减少养分消耗,促使营养物质集中于根部白术在 7 月上、中旬至 8 月上旬现蕾,但尚未开放时,分 3 ~ 4 批摘完。动作要轻,一手捏住茎,一手摘蕾。雨天或露水未干不能摘,以防病害侵入。

  留种宜选生长健壮、叶大、分枝少的植株,留顶部发育饱满的大花蕾 5 ~ 6 朵,其余的蕾摘除。于 11 月上旬,当植株基部叶片萎黄。花内冠毛显露时,收割全株,除去根茎作药材后,扎成小把,置于通风阴凉处凉干,隔 1 个月取下脱粒,扬净杂质,雨晒干 1 ~ 2 天,放通风于燥处贮藏。


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