早春大棚苦瓜如何种植
苦瓜营养丰富、保健作用强，越来越受消费者喜爱，市场需求量大。那早春大棚苦瓜如何种植呢?下面是学习啦小编为你整理的早春大棚苦瓜种植方法，希望对您有用。
早春大棚苦瓜种植方法
1. 季节安排
播种期可兼顾茬口、上市期、大棚温度等因素确定，一般播种适期为2月份，采用营养钵三膜覆盖育苗，5月份开始采收，下市期可根据市场行情、下茬安排、苦瓜长势等灵活掌握。
2. 品种选择
选抗寒耐热、优质高产、适应市场需求的早熟品种，如吉安白苦瓜、赣优1号等。每亩大田用种量为300～700克。
3. 苗床准备
苗床选在前茬为非瓜类蔬菜、光照条件好的大棚内，将地深翻细耙，整成宽130厘米、高15厘米的苗床，每10米苗床施1.5千克生石灰消毒。
4. 催芽播种
①浸种催芽。苦瓜种子种皮厚而坚硬，须浸种催芽。种子先用清水洗干净，再用50～60℃热水浸泡15分钟，并不断搅拌至不烫手，然后换常温清水继续浸12～24小时，每天换水1次。浸好后用湿润纱布包好，放在30～35℃环境下催芽，每天用温度相同的水洗去种子表面黏液，待70%以上种子露白即可播种。
②配制营养土。选3年未种过瓜类蔬菜的肥沃表层土6份、充分腐熟的有机肥3份、草木灰1份，混合均匀后过筛，每立方米营养土加磷酸二铵1千克、硫酸钾1千克、多菌灵0.5千克，充分混合后加少量水，湿度以手握成团、松手即散为宜，盖膜闷2天。
③营养钵播种。选直径8～10厘米的营养钵装满营养土，紧密排列到育苗床上，钵间空隙及四周用土填实。用小棍子在营养钵中间插1～2厘米深的小坑，将1粒催好芽的种子芽眼朝下放在坑中，盖上2厘米厚湿润细土，播后及时覆盖地膜，并盖好小拱棚、大棚保温。
5. 培育壮苗
①水肥管理。当50%种子顶土出苗时应及时掀去地膜，并洒些水，保持钵土湿润;出苗后少浇水，保持钵土干爽;钵表土开始发白时，结合施肥浇施浓度1%稀薄人尿水。
②喷赤霉素。赤霉素对苦瓜有显著的促雌、增产作用，在幼苗1～3叶期，叶面喷施20毫克/千克的赤霉素溶液，可降低雌花节位，提高雌花比例、坐瓜率、单瓜重，早期产量可增加20%以上。赤霉素施用浓度须严格按照说明使用。
③保温降湿。苗期前期保温防冻是关键，白天适当通风，晚上盖好大小棚膜，白天温度控制在15～25℃，夜间在12～15℃，夜间温度低于12℃时可采取加盖草帘、小拱棚盖双层膜等保温措施。遇长时间低温阴雨天气导致棚内湿度过大时，可择时通风换气、撒草木灰降湿。定植前7天撤去小拱棚膜，并延长大棚通风时间炼苗。苗龄35～40天，有4～5片真叶时定植。
6. 大棚定植
①选棚消毒。苦瓜忌连作，也不宜与辣椒等茄果类作物轮作，前作最好为葱、蒜等作物。前茬作物收获后及时清理棚内枯枝落叶，每亩施入3千克多菌灵，盖好大棚顶膜与裙膜密闭进行消毒。
②施肥整地。苦瓜枝叶茂盛、结果多需肥量大，基肥要施足，每亩需施充分腐熟优质有机肥5000千克、生石灰(改良土壤)75千克、过磷酸钙75千克、硫酸钾50千克，其中有机肥、生石灰整地前均匀撒施，深翻30厘米，耙碎耙平。按畦宽80厘米、高25厘米，沟宽30厘米做畦，在畦中间开15厘米深施肥沟，将化肥施入沟中，再覆土平沟，盖地膜提温。
③适时定植。幼苗定植前一天浇水，以便取苗时土坨不松散。每畦栽双行，株距45厘米，用小铲划破地膜挖定植孔，去除营养钵时尽量使苗坨完整，将苗坨塞入定植孔后用细土将孔封严，浇压根水，并扣严棚膜。每亩定植2000～2500株。
7. 定植后管理
①水肥管理。苗期视土壤墒情浇水，以土壤不干为原则;进入旺盛生长期每7～10天浇水1次，保持土壤湿润。施肥掌握前轻后重，每亩苗期浇施10%稀粪水600千克，始花期、结瓜初期各施三元复合肥10千克，结瓜盛期隔7～10天喷施1%尿素加0.3%磷酸二氢钾混合液50千克。
②温光管理。前期以保温为主，中后期逐渐以降温为主。白天棚温控制在20～30℃，夜间温度在15～20℃，当白天温度达到30℃时要及时放风、棚温降至25℃时停止通风，夜间温度稳定在15℃以上时可昼夜通风，6月份适时撤除大棚裙膜。开花结果期较强光照可提高坐瓜率，可采取清扫棚膜灰尘、张挂反光幕等措施提高透光率。
③吊蔓整枝。抽蔓后支“人”字形架，及时扶蔓上架。苦瓜以主蔓结瓜为主，基部60厘米以下的侧芽和侧枝要全部剪去，集中养分使主蔓粗壮、叶片肥大，中上部保留有雌花强壮侧枝2～3个以提高产量，及时人工引蔓，使枝叶均匀分布。中后期随时摘除病叶、老黄叶以利通风透光。
④人工授粉。早春大棚栽培苦瓜风少、昆虫少，需人工授粉提高坐瓜率。可于花期上午9时前后，摘取新开的雄花蕊涂在雌花柱头上，1朵雄花可涂2～3朵雌花。
⑤防病治虫。病虫害防治以轮作、清洁田园等预防措施为主，药剂防治以交替用药为好。苦瓜主要病害有枯萎病、疫病等，枯萎病可在发病初期用50%多菌灵500倍液或70%甲基硫菌灵500倍液喷洒，隔7天喷1次，连续或交替喷2～3次;疫病用58%甲霜灵锰锌500倍液或72%霜霉威600倍液喷洒，隔7天喷1次，连续或交替喷2～3次。虫害主要有白粉虱、蚜虫等，白粉虱用1.8%阿维菌素2000倍液或2.5%联苯菊酯乳油3000倍液，隔7天喷1次，连续或交替喷2～3次;蚜虫喷70%吡虫啉7000倍液防治，连喷2～3次。
8. 采摘
苦瓜采收过早影响产量，过迟品质降低、商品性差，当果实充分膨大、条状瘤突起饱满、果皮光亮、花冠枯萎时即为采收适期，头两批瓜可适当早采，以促进多结瓜，提高前期产量，以后采收中等成熟瓜，一般每2～3天采收1次。
早春大棚苦瓜栽培技术
一、选用优良品种
选用抗寒、坐瓜节位低、以主蔓结瓜为主的品种，如：夏丰、汉中长白、种都4号、云南大白苦瓜等。这些品种瓜条直、瓜长、抗病性和适应性都比较强。
二、培育壮苗
1月上中旬在大棚内电热温床育苗，营养钵护根。苦瓜种子的外壳较厚，质地坚硬，播种前用55℃-60℃温水烫种，并不停搅拌，当水温降至30℃时停止搅拌，浸种10-12小时，然后放在30℃-35℃的环境下催芽，每天用温水冲洗1次，控净水后继续催芽，一般3天左右即可出芽。由于苦瓜种皮较厚，发芽不整齐。应分批将先发芽的种子挑出，用湿毛巾包好放在低温处(不低于12℃)蹲芽，待大多数种子出芽后播种。每亩大棚需种量200克左右。
三、深翻土地
苦瓜根系发达，主根最长可达3米深，因此要对土壤深翻40厘米以上。结合翻地，早春大棚苦瓜如何种植每亩施入充分腐熟的厩肥5000公斤、硫酸钾复合肥50公斤、豆饼150-200公斤，以满足苦瓜整个生长期对养分的需求。深翻后整平地面，再进行灌溉。定植前半个月封棚，在地面上覆盖旧塑料薄膜对大棚进行高温闷棚消毒10-15天，以杀死土壤中的部分病原物，防止苦瓜生长期一些病害的发生。
四、适时定植
2月中下旬幼苗有4-5片叶时，定植于连沟1.2米宽的高畦，栽1行，株距0.5米，每亩栽培约1100株。
五、定植后管理
1.大棚控温调湿。定植后缓苗期闭棚提温促缓苗。3月底前要保温防冻，白天适当通风。4月底前，夜间注意保温，白天要注意通风降湿。5月份以后则以通风降温排湿为主，当午间气温达到30℃时开始通风，下午棚内气温降至25℃时停止通风。6月份撤除大棚底围裙膜，保留棚顶膜防雨。
2.肥水管理。苦瓜喜肥喜湿，在水肥充足条件下产量高，品质好，在施足基肥基础上，还必须加强肥水管理。
苦瓜虽然耐肥，但苗期耐肥性弱，肥料稍浓就会灼伤幼苗，故追肥要注意前轻后重。定植后缓苗期用10%稀粪水即可，在茎蔓与叶旺盛生长期和开花结果期要施1-2次重肥，每次每亩施复合肥25-30公斤，以后每采收1次，用0.2%尿素和0.3%磷酸二氢钾混合液追肥1次。水的管理原则是：缓苗后生长前期可适当控制水分，保持土壤湿润。雨季要及时清沟排水。
3.整枝搭架。苦瓜分枝性强，大棚栽培密度大，更易产生蔓叶过密，通风透光不良，空耗养分，影响产量及其商品性。因此，要加强整枝，用支架栽培。在抽蔓长卷须时，及时搭人字架或拱形、梯形架，引蔓上架。苦瓜以主蔓结瓜为主，要摘除侧蔓，在肥水充足条件下，后期也可以留几个侧蔓，以增加后期产量。同时，生产中后期应随时摘除老叶、病叶，以利通风。
4.人工辅助授粉。由于苦瓜早熟栽培气温低，棚门开启少，棚内空气流动小，而且少有昆虫传粉，自然授粉困难，因此要人工授粉，并用20-40毫克/升2，4-D涂抹雌花花梗或幼瓜，以提高苦瓜坐果率，减少化瓜，促进瓜膨大，提高产量。
六、病虫害防治
苦瓜的病害主要有病毒病、白粉病、灰霉病和霜霉病，虫害主要有美洲斑潜蝇和白粉虱。对病虫害的防治要坚持“预防为主，综合防治”的原则。除加强栽培管理，减小大棚内湿度外，可用以下药剂防治：病毒病用20%病毒A可湿性粉剂500-700倍液喷雾;白粉病可用40%的杜邦福星乳油8000-10000倍液喷雾;灰霉病可用50%扑海因可湿性粉剂或50%速克灵可湿性粉剂1000倍液喷雾;霜霉病可用72%克露可湿性粉剂600倍液喷雾防治。
七、适时采收
苦瓜以嫩瓜供食用，花后12-15天就要及时采收。一般果实充分长大，花冠开始干枯时是采收适期。大棚早熟栽培4月中下旬开始上市，亩产达4500公斤，效益不错。
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