酸枣的种植前景方法分析有哪些
酸枣的营养价值很高，也具有药用价值，那么你们知道酸枣有什么种植前景呢？是下面是学习啦小编精心为你整理的酸枣的种植前景，一起来看看。
酸枣的种植前景
枣仁年需量虽逐年增加，但枣仁生产并没有得以发展。反之近年由于国家为了加速农村经济发展，鼓励农民种粮种棉，出台了一系列解决“三农”问题的政策与举措。如粮棉价格直补，减免农业税收等政策。河北、河南、辽宁、等枣仁主产区，正是棉花、粮食主产区，农民热衷于粮、棉种植。进一步忽视了酸枣仁的采收和生产。荒山、荒地和原来的酸枣林均被开垦为耕地用于粮、棉种植。荒山也被开垦种上了核桃、板栗、柿子等树种，使酸枣生产进一步萎缩，枣仁产量大幅度下降。2004年至2005年枣仁市场枣仁缺口逐渐加大。目前枣仁市场已处于紧绌状态，价格也由50—60元/kg暴升为现在的80—85元/kg。业内人士估计。
酸枣树为落叶灌木或小乔木，高1—3米，喜温暖干燥的环境。适应性极强，不择土质耐旱、耐寒、耐碱、耐瘠薄，不耐涝。特别适合河南、河北、辽宁、陕西、甘肃等北方及西北部干旱、瘠薄荒山种植。尤其适合北部、西部荒山开发和水土保持种植。经济效益和生态保护效益均很突出。
酸枣种植如用种子繁殖，育苗1—2 年后苗高80—100厘米。便可出圃移栽。移栽后第二年便可开花结果。每亩约350—400株，以后逐年进入盛果期。按每株产枣仁0.5—0.7kg,每亩酸枣树可产枣仁200kg—300kg，按市价40元/kg计算亩产效益在800—1200元/亩之间。种植酸枣对于干旱、瘠薄的北部和西部山地应该是最佳选择和较理想的经济效益。
酸枣种植方法
1.上盆时期
枣树多为春栽，以春季萌芽前栽植成活率高，华北地区在4月中下旬为宜。如冬季有较好的越冬条件，也可在秋季落叶后上盆。这样春季萌芽较早，可缩短缓苗期，促进前期的生长发育。
2.盆栽容器
初上盆时为了便于养护，一般选用适合树体大小的素烧盆(瓦盆)使其快成型，易结果。待成型后，为增加其观赏性可更换釉盆、紫砂盆、瓷盆或木盆(桶)中。2.盆土配制枣树盆栽对盆土要求不甚严格，但由于其是在有限的土壤中生长发育，所以要求盆土疏松肥沃，透性好，保水保肥能力强。可用园土4份，腐殖土2份，厩肥2份，砂土2份，按体积比例充分混合后作盆土。
3.上盆方法
检查盆底水孔是否通畅，用碎盆片凸面向上盖到孔上，然后铺约2cm后的炉渣，再放入少量培养土。栽前对苗木进行修剪，剪平伤口，剪除伤根，多留须根;栽时使根部舒展并与土壤密接，对较大或主根较粗的根系，可用竹签或木棒将根部四周的土轻轻插实，并用手轻拍盆腰，以避免根际存有较大的空隙。栽植深度以枣苗原土痕(根颈)处相平为宜，若为嫁接苗，接口要露出土面，盆土装八成满，留20%左右的水口以利浇灌。上盆后及时浇透水，然后放于背风向阳处，保持盆土湿润。
4.整形修剪
枣树为喜光树种，修剪反映迟钝，应保持树冠的通风透光才能使其生长结果良好。可选用主干弯曲形、三主枝自然形、游龙形等。修剪采用冬剪与夏剪相结合。冬剪主要是培育树形，对需要延长的骨干枝枣头短截后，将剪口下的第一个二次枝剪除，以促使主芽萌发，形成新的延长枝。同时对树体上的并生枝、交叉枝、重叠枝、病虫枝等进行疏除。对于利用结果的枝条一般缩剪到二年生部位，剪口下的二次枝剪除。夏剪主要是抹芽疏枝和摘心，以控制徒长枝，要经常注意抹除多余的枣头。盆栽枣树成形快，一般当年就可完成整形修剪任务。因此，对萌发出的新枣头，除更新外，其他均从基部抹除，以节省营养消耗，保持树冠内的通风透光，集中营养促进二次枝、枣吊及花、果的发育。
5.土肥水管理
盆栽枣树由于盆土有限，比大田露地栽培的枣树需要较精细的水肥管理。早春发芽应结合施基肥浇水1次。枣树萌芽、枝条生长、花芽分化、开花、坐果几乎同时进行，对营养需求特别大。因此在开花前后结合施有机肥应再适当增施速效性氮肥，此期浇水应遵循少量多次的原则。在果实二次速长期(膨大期)要追施以磷、钾为主的速效肥，秋季施基肥则有强壮树势的作用。另外，盆栽第1年，土中常带有杂草种子或根段，当萌发时，应立即拔除，盆土由于浇水次数较多，易板结，每年春天应中耕1次，适当松动盆面土壤;也可在盆中养少量蚯蚓，既起到疏松土壤作用，又可培肥土壤。
6.越冬管理
盆栽枣树可在室内越冬，也可在室外越冬。室内越冬，应选择无取暖设备的闲屋，一般于12月中下旬将盆搬入室内，入室前浇足水。为了保持湿度，可将花盆装入塑料袋内，袋口扎在树干上，或用塑料薄膜将盆口包严。室外越冬，即将花盆浇水后埋入地下，盆口与地面齐平或略低于地面。也可将浇足水的盆树集中放于院内的墙角处，外围用砖或木板挡一比花盆高10cm左右的墙，墙与盆、盆与盆之间的空隙用杂草、树叶、木屑等物填充、覆盖。
在观赏酸枣树盆景的同时，不要忘记勤修枝，防害虫。枣疯病对枣树危害极高。枣疯病一般多发生在7~8月份。随着酸枣树的成长，原有盆已经种不了酸枣树了，如果不及时换酸枣盆就会导致酸枣树停止生长。酸枣树盆景具有极高的观赏价值，一棵年代长久的酸枣树在市场上的价格非同一般。不过，如果单是观赏酸枣树，放在自家阳台上也是独特的风景。
酸枣的种植管理方法
嫁接时间每年3月下旬树液开始流动到5月中旬砧木离皮期都可以进行，嫁接最佳时期为4月上旬~4月下旬。
处理砧木在嫁接前，对荒山、荒坡沿坡向整理成一米宽的水平条并进行深翻。选择生长健壮、无病虫害、近地面粗度1厘米以上的酸枣苗，保留中心干，剪去侧生枝条，每亩选留量为150~200株。
嫁接方法一年生和多年生酸枣苗均可以进行嫁接。通常采用劈接法(直径2~3厘米)、切腹接法(直径1~2厘米)和插皮接法(直径2厘米以上)相结合的方法，对于酸枣大树可采用多头高接法。嫁接时刀子要锋利，保证接穗面削平，接芽边缘整齐，砧木断面光滑，达到穗皮不皱、砧皮不裂;插入的接穗砧穗间结合紧密，形成层对齐;砧穗切面干净、无泥土;嫁接动作准确、迅速。嫁接后，立即用塑料条将接口包严缠紧，将准备好的塑料袋套至接口以下5厘米处，用绳扎好，以利保湿和防止风干，同时可以有效地阻止接芽成活后被地下众多的金龟子上树食芽，提高成活率。以上三种嫁接方法成活率均可达90%以上。相比较而言，酸枣根部直径越粗，嫁接成活后生长越旺盛，接后效果越明显。
接后管理嫁接后及时将砧木上的新生萌蘖全部抹除，以减少养分消耗。15天左右，检查成活情况，对接后未成活者要及时补接。当接穗萌芽2厘米左右时，在塑料袋靠近新梢顶部的部位小心撕开小口，此后每3~5天检查一次并逐渐开大放风口，适应外面气候条件，最后将塑料袋上部全部撕开并向下翻，使接口继续保湿。当新梢生长到30厘米时，在其旁立一木杆绑缚保护，以防风折。视接口增粗情况及时解绑，以免影响接口处加粗，造成缢痕、折断。新梢生长量达40厘米左右时摘心，促发二次枝和枣吊的生长，以利当年结果和接口的快速愈合。株施有机肥50公斤，视干旱程度灌水，随时清除苗木周围根蘖苗、杂草，进行松土保墒。特别是开花期喷0.3%的硼砂水溶液，能显著提高坐果率，以后每隔半月喷一次0.3~0.5%的尿素和0.2%~0.3%的磷酸二氢钾进行叶面补肥。防治枣粘虫、枣步曲和枣锈病等病虫害，选用药剂为2.5%功夫乳油2000倍和25%三唑酮(粉锈宁)可湿性粉剂1000~1500倍。幼苗期间若发现枣疯病，最好及早连根刨去。春季萌芽前全园普打一次5度石硫合剂
采集充分成熟的酸枣果实，加水沤泡3—4d，搓碎、漂净皮肉和浮核，将种核晒干暂贮至12月中旬至行沙藏处理。沙藏前用清水将种核浸泡2—3d，让核壳吸足水分。沙藏方法：选一土质疏松，地势高燥地方挖深、挖宽各80cm，长视种量而定的沟。沟底先铺一层10cm厚的湿沙，中间插一把秸杆以通气。若种子多时，隔1.5m距离再插一把秸杆。将种子、湿沙按1：3的比例混合堆放坑内。沙的湿沙以手握成团不出水，松手一触即散为宜。距地面20cm左右再复一层细沙，后覆少许土，最后用木板、草席封盖沟面。贮藏期间要定时检查，以防种子霉烂。第2年3月下旬，沙藏的种核逐渐开裂，露出白色胚根，即取出进行播种。酸枣种子砧苗多二次枝和托刺，为便于田间管理和嫁接操作，播种采用双行密播方式。双行间距70cm，双行内距离30cm，株距15cm，采用开沟播种，每 667平方米播种量5—7.5kg。播种覆土厚度不超过2cm，播种后及时镇压并覆地膜。
2砧木苗期管理
播种后 20d左右小苗陆续出土，苗木出土后应及时打孔放风。打孔时间在上午10：00以前或下午16：00以后进行。小苗放风2—3d后，小苗露出，再用土围小苗一圈盖严，以保持土壤温度和防止水分蒸发。当砧木苗长到15cm时(麦收后)，每667平方米追施尿素15kg，并结合墒情浇水1次，7月底和8月度再分别追肥两次，每667平方米施尿素10kg加磷酸二铵10kg或生物磷钾肥10kg。在砧木苗生长过程中，叶面喷施0.4%尿素、0.2%-0.3%磷酸二氢钾或光合微肥5—8次。要及时做好中耕除草和灌水，全年灌水2—5次。
8月中下旬酸枣砧木苗根茎长至0.2cm以上粗时，可进行芽接。接芽用当年生枣头饱满芽或用枣头二次枝上的饱满芽。具体操作方法为，先从接芽的上方 1cm处用锋利刀削成2.5—3cm的芽片，其接芽部位深入木质部，形状呈现“梭子”形，故又称“梭子”形芽接法。然后在砧木距地面5—8cm处，找一光滑部位，自上而下削去与芽片大小相同的组织，芽片与砧木对接重合，用塑料布条自上而下将接芽牢固地缠扎在砧木上，嫁接后的接芽当年不萌发，翌年3月中下旬，取下所缠塑料布条进行检查，如接芽已活，在芽上方1.5—2cm处截干并清除主干上的二次枝。此法嫁接成活率可达98%以上。
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