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水芹菜的无土种植技术

时间: 曾扬892 分享

水芹菜的无土种植技术

  种植水芹菜的技术不复杂,只要具有土质松软、肥沃、有机质丰富和灌水方便、保水性能好等条件,并抓住几条关键措施,就能稳产、高产。下面是学习啦小编精心为你整理的水芹菜的无土种植技术,一起来看看。

  水芹菜的无土种植技术

  选种催芽。于8月中下旬将种芹茎杆用稻草捆好,每捆扎2-3道,粗20-30厘米。捆扎后,将种茎横一层、竖一层,交叉地堆放在不见太阳的树荫下或屋后北墙根,上面盖上稻草或其它水草,没有自然条件的,可用遮阳网遮阴。每天上午9时前,下午4时后各浇清水一次,保持湿润,防止发热。在凉爽、通气、湿润的情况下,约经7天左右,各节的叶腋长出1-2厘米的嫩芽。同时生根。这样发芽、生根的种茎即可播种,撒摇可切成长度30-40厘米左右。排种的可切成60厘米左右。

  浅水排种。水芹菜的适宜播种期在9月上旬,过迟不利于高产,要想夺取高产,排种是基础,催芽后的种茎即可排种,排种的方法是,将催芽的种茎,茎部端朝田埂,梢端向田中间,芽头向上。排种时还要注意以下几点:一是要保证密度,排种的间距通常在6-8厘米;一般每亩用种量200-250公斤。二是田面要平整,以利长芽生根,从而达到生长一致。这一阶段最忌田面高低不平,高处干旱,不利扎根和长芽;低处积水,太阳晒热浅水烫坏嫩芽,待长成幼苗以后,逐步加深水层。

  追肥治虫。在幼苗长到2-3张叶片时,开始追肥,促进植株尽快旺长,以后每隔7-10天追肥一次,每次每亩用尿素10-15公斤。发现蚜虫,及时用蚜虱净喷雾防治或深水(4小时左右)灭蚜。

  水层管理。排种后待水芹菜充分扎根生长时可以排干田水,轻搁一次,以后要逐步加深水层,初期5-10厘米。以后水层在30厘米,保持植株露出水面15厘米左右,入冬以后,水芹菜停止生长,主要以灌水保暖,防止受冻。

  匀苗深埋。当苗高达25厘米左右时,结合清除杂草和混合肥料,进行田间整理,一是移密补稀,使田间分布均匀;二是捺高提低,使田间群体生长整齐,高矮一致。同时,可采用深埋入土的办法进行软化,提高水芹的品质。具体办法:于11月上中旬,株高25-30厘米以上,用两手将所有的植株采挖起来,就地深栽一次,每穴10-15株。入土深度视株高而定,地上部留10多厘米。其余全部栽入烂泥中。使其在缺光的条件下逐渐软化变白。在深埋时,两手五指伸开夹住植株根部直插入土,要求不歪不卷根,这是提高水芹菜品质、食用价值和打进苏南等城市大市场的重要措施。但是,在土质不烂的田块是,这种办法就很难实施,同时,这种田块的产量也不会太高。

  适时采收。采收时间和标准在不同地区而不同,不需进行深埋软化的地区,在11月中下旬就可以上市,经过深埋软化的上市时间适当推迟,同时可根据市场需求,价格较高时上市,尤其应在元旦、春节两大节日大量上市。

  水芹菜栽培技术

  1、大田准备:前茬水芹、慈菇、荸荠一般在3月上旬采收结束,之后露田2个月,期间进行耕翻除草。5月初整地,每亩施腐熟鸡粪1000公斤,搭好大棚(钢管、毛竹都可以),四周和顶部用钢丝连接固定,上面覆盖75%遮光率的黑色遮阳网。为节约成本,也可以使用水泥立柱,柱高2.2米,插入泥土中40-50厘米。棚内筑2米宽的畦,畦间开宽30厘米、深20厘米的沟,与四周沟相通。

  2、排种:选用耐热的常熟白芹、玉祁红芹等品种。从5月中旬开始陆续从留种田取种芹排种。直接将母茎拔起,去除老叶后洗净,切成20-30厘米的小段,排放在畦面上。

  3、田间管理:⑴施追肥。一般施3-4次追肥。第一次在苗有3-4片叶时每亩施复合肥50公斤,以后在每次割收后2-3天施一次追肥。⑵水浆管理。发芽至新苗生根期间控制水分,仅保持畦面湿润,保持平沟水;中后期加大灌水力度,畦面上经常保持3-5厘米水层。注意经常换水,最好采用深井循环水,防止水质恶化,并提高降温效果。⑶温度。75%遮光率的遮阳网透气性较差,要经常在傍晚或阴天通风降温,晴天中午前后可在遮阳网上淋凉水。⑷病虫害防治。夏季芹菜很少有病虫害发生,一般不施农药。

  4、采收:排种发芽后30天左右,水芹长至20-25厘米高时即可采收。采收时根部留1-2厘米的茎,如管理得当可采收3次。如栽培面积较大,应分批排种,分批采收。9月中旬采收结束,一般亩产2000-2500公斤,亩收入可达8000元。

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