水稻种植技术
我们都知道水稻是在水里种的，但是在条件不允许的情况下，很多人也会在旱地上种植水稻，那么在旱地上种植需要注意什么呢?下面是学习啦小编精心为你整理的水稻种植技术，一起来看看。
水稻种植技术
一、旱育稀播 培育壮秧
由于旱育苗床的培肥效果和控水效果，导致床土容量和含水量降低，空隙度增加，含氧量提高，对幼苗生长发育十分有利，稀播才能育成壮秧，壮秧返青快，分蘖早，为水稻高产打下基础。
(一)、壮秧的标准
秧龄35～45天，叶龄4.5～5.0叶，苗高13～17厘米，根数13～15条，百株地上千重4克以上，20%的秧苗带1～2个分蘖，叶色绿中带黄，根系盘结好，返青快。
(二)育苗前的准备工作
1、苗床地的选择：选无污染，背风，向阳，水电源方便，地势高，干燥，排水良好，无盐碱，无杂草，土壤肥沃，地势平坦，四周要有防风设施的环境条件。
2、育苗面积及材料：育苗面积：一般按1∶80～100，即育80～100平方米的育苗面积，能插一公顷的水田面积。材料有塑料棚布，架棚木杆，竹皮子，秧盘(钵盘)每公顷400～500个，浸种灵，食盐等。
3、苗床土的配制：原则要求：床土疏松，肥沃(养分齐全)，有团粒，渗透性良好，保水保肥能力强，偏酸性，无草籽和石块等。
配制营养床土的具体方法：
原土是指配制床土的主要载体，山区，半山区用山地腐殖土最好;平原地区用旱田土(不打除草剂的土)，水田土;盐碱地区用总干渠底土。每公顷用土量为2500公斤，最好头一年运回备用。如果是当年最好早运回晾晒，打碎，过筛，一般用5孔目筛子将原土的杂草，碎石筛掉。为了提高床土有机质的含量，一般要加草炭或腐熟农肥。
山地腐殖土：一般有机质含量都在5%以上，同时又偏酸性，渗透良好，因此不必再加有机质。
旱田、水田土：一般比较肥沃的土壤的有机质也在3%以下，因此必需加10%左右的腐熟好猪粪或马粪，如加腐熟鸡，粪只能加5%左右。
盐碱土壤：土壤结构差，有机质含量低，又偏碱，适当增加有机质的比例最为有利。一般加马粪15%～20%。
有机质肥料同样用5孔目筛子筛一遍，然后同原土混拌过筛后备用。床土加有机质后还需要调酸，加化学肥料和消毒后才能叫营养床土。目前有两种方法：一是自己配制，二是购买市场出售的调理剂。
(1)自配营养土：第一步配制调酸剂，山地腐殖土就不用调酸了。平原地区，盐碱地区的床土必需调酸，调酸使土床调到pH值4.5～5.5为标准。一般生产上的作法是先将筛好的马粪或草炭进行酸化，用稀硫酸酸化，一般用42.5公斤水加7.5毫升浓硫酸，配制时把水称好放入到缸内，后倒浓硫酸，倒入后搅拌一下，即成15%左右的稀硫酸，用塑料喷壶往马粪上浇15公斤左右的稀硫酸。混拌均匀后闷半天即成酸化剂。经验是盐碱地区每公顷准备25公斤浓硫酸，非盐碱地区每公顷准备5～7公斤浓硫酸。
第二步用酸化好的马粪或草碳进行床土调酸并加入化学肥料。先作小样试验，先用4公斤原土加0.5公斤酸化马粪，再称4公斤加1公斤酸化马粪，以此4公斤原土再加1.5公斤已酸化马粪……作5份样品，分别拌均匀，用试纸测其PH值，找到床土每4公斤加多少酸化马粪能达到pH4.5～5.5范围。就按这个比例再调大量的床土。同时1000公斤床土再加硫铵2.5公斤，加二铵1.1公斤，硫酸钾1公斤，硫酸锌0.1公斤即制成了营养床土。
(2)用调理剂配制营养床土
调理剂一般都含有秧苗所需的氮肥，磷肥，钾和微量元素，同时有调酸和消毒作用，农民用起来比较方便。目前生产品种很多，本文介绍几种用法及用量。
三功能调理剂：本品每袋2公斤，旱育苗拌土能育15平方米。盘育苗能育90盘。
营养酸化药土：在盐碱地区用更好，本品每袋2公斤，盘育苗每袋可育90盘(15平方米)，钵盘育苗，每袋可育150盘(20～25平方米)，每袋可拌土210～270公斤上。拌土后装盘或平铺在床上浇水后即可播种。
育苗宝：一般非盐碱地区用量较大，本品可用于水稻旱育苗，盘育苗，钵盘育苗，有些蔬菜还可以用，如茄子，辣椒，番茄，瓜类等。本品每袋1.25公斤，可配制床土350公斤。旱育苗15～20平方米，盘育苗90～110盘，钵盘育苗140～150盘。盐碱地区结合浇酸化水效果更好。
市场上卖的调理剂每年剂型都有变化，一定按说明书操作。
4、种子处理
(1)每公顷用种量：一般钵盘育苗用种量25公斤(发芽率在95%以上)，一般旱育苗30～40公斤。盐碱地适当多些，非盐碱地区适当少些，旱育稀植的也要少些。
(2)晒种：选晴天，在干燥平坦地上平铺席子或水泥场摊开，厚度一寸，晒2～3天，白天晒晚间装起来，在晒的时候经常翻动，目的是提高种子活性。
(3)选种：用盐水最好。将盐水配制1∶13比重(约501公斤水加12公斤盐)，用鲜鸡蛋测试，鸡蛋在盐水液中露出水面5分硬币大小即可。去掉秕谷，捞出稻谷洗2～3遍。
(4)浸种消毒：目的是使种子充分吸水有利发芽，同时消毒防治恶苗病。目前生产上消毒药剂很多。恶苗净(多效灵)用的较为普遍。本品每袋100克，加水50公斤，搅拌后浸种40公斤，常温浸种5～7天，浸后不用清水洗可直接催芽播种。
(5)催芽：催芽在28～32℃温度条件下，芽整齐一致，有催芽器用催芽器最好，无催芽器的可在室内地上，火炕上或育苗大棚内催芽。具体操作，先把浸种好的种子捞出，放入40～50℃的温水中预热，待种子达到温热(28℃左右)，立即捞山，装到种子袋中，放置到室内垫好的地上(地上垫30厘米稻草，铺上席子);或者火炕上，也要垫好，种子袋上盖上塑料布或麻袋、袋内插上温度计，随时看温度，使温度不低于28℃，也不高于32℃，同时保持种子湿度，每隔几个小时上下翻倒一次，使种子温度尽量上下、左右温度、湿度保持一致。特别注意的是，种子在发芽的过程中自己产生大量的二氧化碳，使温度自然升高，稍不注意就会因高温烤坏种子，一般2天时间就能发芽，当破胸露白80%以上时就开始降温，适当凉一凉。芽长一毫米。
(6)架棚作苗床
吉林省多以大棚、中棚为主，小棚育苗很少。一般棚的规格是宽5～6米，长20米，每棚可育苗一百平方米。棚以南北向较好，东西向亦可，在棚内作两个大的苗床，中间为步道30厘米宽，四周为排水沟，每平方米施腐熟农肥10～15公斤，浅翻8～10厘米，然后搂平，浇透底水。
5、播种
(1)播种时期的确定，根据当地当年的气温和品种熟期确定适宜的播种日期。水稻发芽最低温为10～12℃，因此当气温稳定通过5～6℃时即可播种，吉林省气温平原地区稳定通过5～6℃的时间是在四月上旬，山区、半山区相对晚5～7天。因此，晚熟品种或中晚品种在平原地区在四月上旬播种，山区、半山区在4月中旬播种。早熟品种可在4月下旬播种。
(2)播种量
播种量多少直接影响到秧苗素质，只有稀播才能育壮秧。多年研究结果表明，旱育苗每平方米播量干籽150克(3两)，芽籽200克(4两)，机械播秧盘育苗的每盘100克(2两)芽籽。钵盘育的每盘50克(1两)芽籽。超稀植栽培每盘播35～40克(0.7～0.8两)催芽种子。总之播种量一定严格掌握，不能过大，对育壮苗和防止立枯病极为有利。
(3)播种方法
隔离层旱育苗播种：在浇透水置床上铺打孔(孔距4×4厘米，孔径4毫米)塑料地膜，接着铺2.5～3厘米厚的营养土，每平方米浇1500倍敌克松液，5～6公斤，盐碱地区可浇少量酸水(水的pH值4)，然后用手工播种，播种要均匀，播后轻轻压一下，使种子和床土紧贴在一起，再均匀覆土1厘米，然后用苗床除草剂封闭。播后在上边再平铺地膜，以保持水分和温度，以利于整齐出苗。
盘育苗播种：秧盘(长60厘米，宽30厘米)育苗每盘装营养土3公斤，浇水0.75～1公斤播种后每盘覆土1公斤，置床要平，摆盘时要盘盘挨紧，然后用苗床除草剂封闭。上面平铺地膜。
钵盘育苗播种：钵盘规格目前吉林省有两种规格，一是每盘有561个孔的，另一种是每盘有434个孔的，后一种能育大苗，因此提倡用434个孔的钵盘。播种的方法是先将营养床土装入钵盘，浇透底水，用小型播种器播种，每孔播2～3粒。(也可用定量精量播种器)，播后覆土刮平。
6、秧田管理
秧苗管理要求管的细致，一般分四个阶段进行。
(1)播种一出苗
这段时间主要是密封保温，保证出苗所需的水分和温度。棚内温度控制在30℃左右，超过35℃时要通风降温。缺水时要及时补水，一般底水未浇透，或置床渗水，出苗前芽干现象经常出现，此期水分是重点，苗出齐后立即撤去地膜，以免烧苗。
(2)出苗一1.5叶期
这个时期对低温的抵抗能力强，注意床土不能过湿，否则影响根的生长，尽量少浇水，温度控制在20～25℃，高温晴天要通风降温。防止苗枯或烧苗。
当秧苗长到一叶一心时，用立枯一次净或特效抗枯灵药剂防治立枯病，使用方法为每袋40克对水100～120公斤，浇施40平方米秧苗面积。
如果播种后未进行药剂封闭除草，一叶一心期是使用敌稗草的最佳时期，用20%敌稗乳油对水40倍于晴天无露水时喷雾，用药量每667平方米1公斤，施药后棚内温度控制在25℃左右，半天内不要浇水，以提高药效。
(3)1.5叶一3叶期。
1.5～2.5叶(离乳期前后)是立枯病和青枯病的易发生期，也是培育壮秧的关键时期。这个时期对水分最不敏感，对低温抗性强。床土水分应控制在一般旱田状态，保持床面干燥只有床土干裂时才能浇水，以此促进根系发达，生长健壮。棚内温度控制在20～25℃，高温晴天及时通风炼苗，防止秧苗徒长。
在盐碱地区育苗此期应浇酸化水1～2次降低床土pH值，方法是每50公斤水中加入50毫升浓硫酸(约为1000倍)。
在两叶一心期要追一次离乳肥，每平方米苗床追施硫酸铵30克对水100倍喷浇，施后用清水冲洗一次，以免化肥烧叶。
(4)3叶一插秧
此期不仅秧苗需大量水分，而且随着气温的升高，蒸发量也大，床土容易干燥，因此浇水要及时，充分，否则秧苗会干枯。这时外部气温已经很高，棚内温度应控制在25℃以内要大通风，棚裙白天可以放下来，晚上外部在10℃以上时可不盖棚裙。
在插秧前3～4天追一次“送嫁肥”，每平方米苗床施硫铵50～60克，对水100倍，然后用清水洗一次。
为了预防潜叶蝇在插秧前用40%乐果乳液对水800倍在无露水时进行喷雾。插前用人工拔一遍大草。
二、稻田基本建设
农田基本建设关系到水稻高产稳产的最基本条件，无论是老稻区还是新稻区，一定按水利部门的统一规划进行，对排灌系统，林田、水、路全面规划的基础上发展水稻生产，其重点是方、条田的建设。
(一)条田
一般是在子渠及斗渠的长度和间距确定后，将零散的土地划成长条形，灌排相间，渠道一条是上水路，每隔25～35米再设条排水路，即为单灌单排。
(二)农肥的施用
施用有机肥料，可以改良土壤，培肥地力，因为有机肥料的主要成分是有机质，秸秆含有机质达50%以上，猪、马、牛、羊、禽类粪便等有机质含量30%～70%。有机质是作物养分的主要资源，还有改善土壤的物理性质和化学性质的功能。因此水田必需施用有机农肥。
施农家肥：在翻地前每公顷施农家肥(要充分腐熟)10～20立方米，施用均匀。
(三)翻耕整地
原则要求：土地平整，耙碎耙细，每个格田内高低差不过寸。
秋翻比春翻好，早翻比晚翻好，因为秋翻冬冻春化，冻融作用，土块细碎，杂草籽、病菌和害虫冻死，减少危害。翻地深度要求15～18厘米，冷浆地深些，砂土地可浅一些，要求扣垡严，不漏耕，实行旱耙水找平。
在黑土地积极推广免耕轻耙技术，有利于节省用水。
三、不同区域高产品种搭配
吉林省还没有象黑龙江省那样分为第一、二、三积温带。在水田生产上大致可分为山区、半山区，平原地区，盐碱地区三大生态区。品种应用上熟期是第一位的，第二位是抗性，第三位是技术水平，第四位应是市场需求，总体来讲产量和市场要和当地，当年相适应。就目前吉林省的品种按区域划分应按以下品种作为当地主栽品种。
山区半山区(包括延边地区，吉林的蛟河、舒兰等县，通化，柳河，辉南，海龙一部分，其它有双阳，伊通，东丰，辽源以及长白等地市县)本区特点是无霜期短，常出现低温冷害，本区应以中熟、中早熟品种为主，如88～7，延粳16，通95～74，上育397，有条件地方可搭配一些较晚熟的品种如吉粳81，珍富10号等。
平原地区，包括长春、四平、松源还有其它大部分是丰产平原稻区，如梅河、永吉、桦甸、辉南和海龙等，本区纬度跨度大，水田面积集中连片。各类熟期的品种较多，从145天的品种到130天的品种都有种植，但种植晚熟优质高产的品种优势较大，同时是吉林省优质米的主要产区，可种植超产1号、秋田小町、农大7号、吉粳66、吉粳81，从优质米和市场需要应以吉粳83(丰优307)为主，搭配中熟品种如富源4号、道光、吉丰10号等。盐碱地区，本区包括松源、白城两个地区，其特点是无霜期短，土壤盐分含量高，因此品种要求耐盐碱，熟期相对早熟一些的，如长白9号(吉89～45)，松粳3号，松源地区育苗水平较高，实行早播技术，可种植些晚熟。品种如秋光、吉粳66(吉2605)，搭配一些吉丰10、通611，通95～74中熟优质米品种。
四、适时早播合理稀植
插秧质量要求，垄正行直，浅播，不缺穴。
(一)插秧时期确定
1、根据安全出穗期，水稻安全出穗期间的温度25～30℃较为适宜，保证出穗有适合的有效积温保证安全成熟。吉林省每年以8月上旬出穗为宜。
2、插秧时的温度，一般情况下水稻生长最低温度14℃，泥温13.7℃，叶片生长温度是13℃。
3、要保证有足够的营养生长期，中期的生殖期和后期有一定灌浆结实期。根据主栽品种生育期及所需的积温量安排插秧期。
吉林省平原地区一般在5月上旬插，秧(5月10日左右)，西部盐碱地区，东部山区，半山区在5月中、下旬，但要在5月底全部插完秧，不插六月秧。
(二)插秧方式
合理的株行距不仅能使个体(单株)健壮生长，而且能促进群体最大发展。最终获得高产。插秧密度与品种分蘖力强弱、地力、秧苗素质，以及水源等密切相关。分蘖力强的品种插秧时期早，土壤肥沃，秧苗健壮，河水或水库水应适当早插，插秧方式以30厘米×20～30厘米(9×6～9寸)，每穴插4～5苗。而对于分蘖力强的品种，土壤质地较差，秧苗素质弱，插秧时期晚井水灌溉应适当密植，一般是30厘米×10厘米～15厘米(9×3～4.5寸)，每穴插4～5苗。
水稻栽培技术要点
1、水稻壮秧剂及其在旱育秧上的作用
壮秧剂是根据水稻秧苗生理、生态特性和土壤理化性质研究出的融消毒剂、化控剂、营养剂于一体的新型水稻育秧床土调理剂。消毒剂是根据立枯病病原特点和发病规律，应用消毒和杀菌药剂控制和消灭土壤立枯病原菌，起到防病的作用。化控剂主要是植物生长调节剂，施入土壤后，通过根部吸入以提高秧苗的抗寒性并促进根部生长，控制地上部生长，起到矮化作用。营养剂是根据苗期的需肥规律，把氮、磷、钾和Ga、Mg、S、Fe、Zn、Si等微量元素进行合理的配比，以满足水稻苗期的养分需要。增酸剂是针对水稻苗期喜酸性和立枯病原厌酸特性，在土壤中施入以降低床土PH值，并维持一段时间，从而起到抑菌和活化土壤养分的双重作用。
应用水稻壮秧剂能使水稻旱育秧苗床的调酸消毒、培肥、化控等复杂的作业程序简单化，能有效克服技术“走样”引起的药害、肥害、病害和浓硫酸使用不当的意外伤害，而且壮秧效果突出、增产效果明显。
2、水稻壮秧剂的使用方法
目前生产上应用的壮秧剂有普通型(2.5Kg袋)和浓缩型(1.5Kg袋)两种，均可应用于旱育秧、湿润育秧、塑料软盘育秧等多种育苗形式，我省这两年应用的情况来看，效果都不错。
(1)旱育秧及湿润育秧上的应用方法：
在苗床冬凌培肥和翻耕做床的基础上，用普通型壮秧剂每袋(2.5Kg)加过筛的旱地土12.5Kg，或浓缩型壮秧剂每袋(1.5Kg)加过筛的旱地土18.5Kg，充分混拌均匀，并均匀地撒施在20平方米床土表面，用耙子翻入2-3cm的表土层，反复挠匀，然后浇底水播种。用未加壮秧剂的肥土盖籽即可。后期管理同旱育秧。
(2)抛秧软盘育苗的应用方法：
用普通型壮秧剂每袋(2.5Kg)加过筛的盘土210Kg，或浓缩型壮秧剂每袋(1.5Kg)加盘土270Kg，充分混拌均匀后配制成营养土，装入150个秧盘，播种后摆放在已培肥、分厢，并浇足底水的置床里，用未加壮秧剂的肥土盖籽后，压实、浇足水份。或先摆好压实，再在软盘上浇足水后，再播种、盖籽。
3、壮秧剂使用上应注意的问题
(1)用壮秧剂育苗，无论采用什么育苗方法，绝不能用壮秧剂配好的营养土作盖籽土，以免影响发芽出苗。
(2)混拌一定要均匀，以免产生药害。
(3)本壮秧剂适用于PH<7.2的土壤。
(4)本壮秧剂不含除草剂，除草应另做处理。
(5)在培育大苗条件下，如后期出现脱肥情况，要看苗适量补肥，以保证秧苗正常生长。
(6)苗床上出现立枯病或青枯病时，每平方米施入50g壮秧剂可起到防治作用。
(7)晚稻育苗上应用壮秧剂，应适当减量。
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