生菜的种植方法
生菜的种植方法
生菜是深受人民喜爱的特菜之一。那么生菜如何种植呢?面是学习啦小编精心为你整理的生菜的种植方法,一起来看看。
生菜的种植方法
一、品种选择。选择耐寒、耐抽薹的品种,如:意大利全年耐抽薹生菜、香港玻璃脆生菜等。
二、培育壮苗。生菜种子小,顶土能力弱,一般采用育苗移栽。苗床要施足腐熟的有机肥,整平耙细,覆盖土要过筛。如有条件,可采用珍珠岩、细炉碴等轻基质进行无土育苗则更利于出苗。
10月初至11月可在大棚内播种育苗,亩用种量20-25克,需苗床约10平方米。播种前种子应在15-20℃的条件下浸种催芽。苗床播前灌水,撒播后覆细土1-1.5厘米。当幼苗长到3片真叶时,可按株行距6厘米×8厘米分苗。苗床温度白天控制在18-20℃,夜晚12-14℃。苗龄一般为35-40天。
三、合理定植。11月至翌年1月,当幼苗5-6片真叶时,定植在大棚中越冬。定植前结合整地,亩施腐熟的有机肥3000千克,深翻后整平做成平畦。定植时株距为25-30厘米,行距为20-25厘米。若采收幼苗,按10厘米行株距定苗即可。秧苗尽量带土定植。定植深度以根土表面与地平面相齐为宜,栽后及时浇水,促使迅速缓苗。
四、田间管理
1、温度管理。冬季大棚生菜栽培应注意保温。白天温度保持18℃-20℃,夜间在13℃-15℃。勿使温度过低,造成冷害或冻害,温度过高,会造成植株徒长,影响品质。
2、肥水管理。由于生菜为无公害蔬菜,可作生食蔬菜,所以追肥不建议施用人畜粪,一般以尿素为主。适时追施3-4次,可在定植缓苗后浇0.3%尿素液,每亩用尿素5千克左右。以后每隔10天施一次,遇干旱要多浇水。封行后,一般不再施肥浇水,保持畦面稍干,采收前数天禁浇水,以利采后贮运。
3、病虫害防治。虫害主要有蚜虫、地老虎等。蚜虫发生时,可及时喷40%氧化乐果乳油1000倍液或10%吡虫啉可湿性粉剂4000倍液防治。若有地老虎危害,可用90%敌百虫800倍液间喷洒地面防治。
病害主要有霜霉病、软腐病、菌核病等。霜霉病可用75%百菌清可湿性粉剂500倍液喷雾;软腐病可用72%农用硫酸链霉素可溶性粉剂4000倍液及时喷雾;菌核病可用80%多菌灵超微粉600倍液喷雾,每隔7-10天喷一次,连喷2-3次。
五、采收。生菜的采收宜早不宜迟,以保证其鲜嫩的品质。当植株具有15-25片叶、株重100-300克时,及时采收。亩采收1500千克左右。
生菜的种植技巧
1.播种:
通常先育苗,生菜种子太小太轻,需要伴上细沙,置容器中搅拌均匀,再撒到泥土上,15~20度约3~5天发芽。或者用湿巾包好放在15~20度的条件下催芽,然后移植。气温高于25度时难发芽,夏天种时需要催芽,将种子泡1晚,然后用湿纱布包好,放入冰箱的冷藏室(5度左右),大约半数以上种子露白时再播种。
2. 苗期:
保持土湿润,不能干,保持土透水。2~3片真叶时间苗,株距5~8厘米。
3. 移栽:
长到5~6片真叶时移苗,移前先浇透水,连根上的土一起移到大盆里。散叶生菜株距15厘米,结果30厘米。浇透水,夏天先放在阴凉处缓苗,1周左右根站稳了脚了,正常太阳光照。
4. 施肥:
移植后1星期施一次肥(氮肥为主腐熟有机肥最佳),移植后2周和第4周后,再各施1次有机肥或全氮磷钾主的复合肥。采收前2周停止施肥。
5 .浇水:
高温时早、晚浇水,少量勤浇为佳,但忌水涝,生长前期适合控水,保持湿润即可。
生菜的种植条件
1.温度
生菜属半耐寒性蔬菜,喜温和凉爽的气候,它既不耐炎热,又怕严寒。不结球生菜的温度适宜范围较结球生菜广。生菜在不同的生长发育阶段,对温度的要求有差异。种子在4℃以上可发芽,但发芽慢,种子发芽适温为18℃~20℃,需4~6天可发芽,气温高于27℃时,种皮吸水受阻,发芽不良。夏季收获的种子不能立即发芽,因为高温导致生菜种子休眠,须经0℃~5℃低温贮藏打破休眠,夏季播种需采取低温及遮阴措施。生菜生长期适宜的温度为白天15℃~20℃,夜间12℃~15℃,但生菜幼苗时期,对温度的适应性较强,经过短时间锻炼的秧苗,能短时间忍受-1℃~-2℃低温,不怕轻霜。但是秧苗耐热能力较差,日平均温度超过24℃时,秧苗徒长,引起早期抽薹。结球莴苣对温度的适应范围较小,既不耐寒也不耐热,结球期适宜温度白天为17℃~20℃,在这个温度范围以下,温度愈高叶的生长量越大;25℃以上不易形成叶球,或因球内高温引起心叶坏死腐烂。开花结果期要求温度较高,温度低于10℃,虽能正常开花,但不结实,在22℃~29℃范围内温度愈高,从开花到种子成熟所需天数愈少,19℃~22℃温度下,开花后10~15天种子成熟。
2.水分
生菜根系浅,叶面积大,含水量高,不耐干旱,整个生长期要求有均匀、充足的水分供应。幼苗期土壤湿度宜见干见湿,过湿会徒长,过干会使秧苗老化。结球之前应适当控制水分,这样有利于植株形成良好的根系和健壮的莲座叶。结球期要求充足的水分供应,缺水易造成结球松散或不结球,同时植株体内苦莴素增多,苦味加重。结球后期不能过湿或过干后灌大水,以免叶球开裂或腐烂,并要求较低的空气湿度,若空气湿度较高,则极易引起软腐病、菌核病等病害发生。
3.光照
生菜喜充足阳光,忌荫蔽,种子在光下发芽快,光照充足有利于植株生长,光合作用旺盛,营养物质形成的多,生长健壮。结球生菜可以早结球,反之,在阴天或弱光下,叶形变得小而细长,植株生长衰弱,影响结球。如遇高温长日照,易诱发花芽分化,导致早期抽薹,温度越高,抽薹越快。
4.土壤及营养
在常规的土壤栽培条件下,生菜对土壤肥力要求较高。富含有机质,通气性好,保水保肥的壤土或黏壤土有利于生菜的生长,反之,在缺乏有机质、通气不良的瘠薄土壤上栽培生菜,由于根部呼吸得不到充足的氧气,根系发育不良,植株生长缓慢,造成结球生菜叶球小,不紧实、品质差。生菜特别适宜与茄科蔬菜轮作,因茄科蔬菜根系较深,土质也较肥沃。
5.营养
生菜为绿叶蔬菜,每个生长阶段都要保证有氮的供应,否则叶片生长慢,叶数分化也少。因此在施肥上要以氮肥为主,适当配合磷、钾肥。苗期缺磷不但叶片少而且植株矮小,产量降低;缺钾对叶片影响不大,但可影响叶重,更会使结球生菜的叶球重量显著降低。因此要注意各种营养元索的配合与平衡。
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