山东天麻种植技术
天麻为多年生草本植物，分布于全国大部分地区。其干燥块茎亦称天麻，是一味常用而较名贵的中药，临床多用于头痛眩晕、肢体麻木、小儿惊风、癫痫、抽搐、破伤风等症。下面是学习啦小编精心为你整理的山东天麻种植技术，一起来看看。
山东天麻种植技术
每年4月到10月为天麻的生长期，11月至次年3月为休眠期。天麻无性繁殖应在休眠期栽植。但12月至2月为冬季严寒季节，种栽易遭冻害。故将栽植期又分为冬栽和春栽。
(一)冬栽：此法适合于冬季不十分严寒地区。如秦岭以南地区。最好将收获工作与栽种结合起来，种麻不应贮藏过久。11月天麻收获时边收边栽，12月份气候寒冷栽种时，种麻易遭冻害。
蜜环菌索在15-16℃条件下即可生长，初冬栽种后，蜜环菌索虽不能侵入天麻皮层，但可附着在表皮上，越冬后天麻开始生长即有营养供给，新生麻会迅速生长，但有些收获时受刺伤的种麻在越冬期间，会腐烂死亡降低成活率。
(二)春栽：华北地区冬季不十分严寒，栽培穴稍加覆盖即可安全越冬，可采用春收春栽的方法，天麻成活率高，如能保证优良的菌材及菌枝伴栽，3月春栽仍可获得高产。
东北冬季严寒地区，地温常在负5℃以下，没有大雪覆盖，冬栽天麻栽子易冻坏，就应采取秋收冬贮春栽的方法。天麻收获后集中低温贮藏，次年土壤解冻后栽植，栽的太晚就会影响天麻的生长。
二、种栽的选择
天麻无性繁殖所用的种麻，也称种栽，主要是白麻和米麻。我们不主张将箭麻打顶后作种栽用。有的地区，为了提高繁殖系数，将白麻打顶后栽植，我们原来也曾推广过这种方法，这样虽然也能多收点白麻及麻米，但箭麻数量很少，影响天麻产量。因为白麻、米麻本身繁殖系数就很高，只要控制好条件，数量上可增加几十倍。
天麻无性繁殖材料的来源，目前主要靠人工栽培收获的白麻和米麻。这种种麻数量较多，采挖时间集中，破烂较少，是质量较好的种麻。但无性繁殖多代后，种麻就会出现退化现象，影响产量。而野生种麻，为有性繁殖各代的混合体。它混杂有一定数量的有性一、二代后代，所以往往采挖的野生种麻，栽后两三年都高产。人工培养的有性繁殖后代的白麻、米麻生活力最强，产量可高于多代无性繁殖的种麻1-3倍。因此，有性繁殖的白麻和米麻是最好的无性繁殖材料。
(一)白麻个体如小手指那麽大，重量在8-20克之间最好。个体太大的白麻往往是一种退化的信号，并不是很好的种麻。米麻是很好的繁殖材料，繁殖系数高，但栽后次年一般只能形成白麻。
(二)种麻是黄白色、新鲜者较好。
(三)无病虫危害，特别应检查无介壳虫危害的种麻。
(四)表面无蜜环菌索侵染的种麻。
(五)无机械撞伤的种麻。这一点往往不被人重视，但却是影响天麻产量的重要因素之一。产区收获天麻时往往是从穴中控出后，先装在竹筐中，然后倒在竹编背篓中，背回室内时又从背篓中倒出，经过这样许多手续，倒来倒去，幼嫩的种麻在竹篓中撞来撞去，有时目测并看不到伤斑，但栽种后碰破处会出现黑斑而腐烂。故收获时就应尽量保护好种麻，不能被刺伤，栽种时应选择无机械撞伤的种麻，这也是增产的关键之一。
三、穴的大小
栽培天麻不以“亩”为单位，而是以“窝”为单位，有的地方也叫穴。一般以0.5m2为一窝，窝的大小一直是个争议的问题。1973年以前我们也主张窝大些好。因为大窝栽植，蜜环菌可互相感染，提高接菌率。有的地方，一窝放八、九十根棒，虽然也有些穴获得高产，如有的地方一穴放78根棒，收获过天麻55.1斤;98根棒，收获112.5斤。但在一些杂菌为害较严重的地区，大窝会感染杂菌反而会造成减产或空窝等更大的损失。总之：窝越大，棒越多，窝单产虽然高，而平均每根棒天麻产量不会增加。据我们调查，每穴三根棒，平均穴产3.04斤，每根菌棒平均产1.01斤。每穴一根棒，穴产只有0.21斤。如果每穴增加到25-26根棒，每穴平均产天麻7.35斤，棒平均产量只有0.29斤。因此我们主张天麻栽培穴以5-10根棒0.5m2大小合适，当然，棒数的多少，还应根据棒粗细决定，细棒应多放棒。有的地方采用环山梯田栽植。我们认为开沟后，每隔2尺左右，留出0.5尺地方，不放菌棒，埋土后即可将大窝隔开，以减少杂菌污染。
四、层次
天麻栽培层次，最初都采用栽一层的方法，后逐渐改为栽二层，但也有地方栽三层、四层。据调查分析，栽二层者，天旱时下层产量高;雨水多时上层产量高，天旱或雨涝都可保丰收。我们曾调查过采用栽两层的方法，获得高产的5穴天麻，共用菌棒102根，收获天麻127.6斤，平均每棒产1.25斤。另有一穴用菌棒86根，栽4层共收天麻51.5斤。收获时发现，天麻主要在第一、第二层，第三层天麻较少，而第四层只见到几个小白麻。这说明层次越多，下面的几层地温低、湿度大，透气性也较差，影响天麻生长。但层次问题，还应根据当地自然气候条件而定。如我国东北地区，主要矛盾是温度低，无霜期短，为了提高土壤温度，改两层为一层，并采用地面堆栽的方法，中午太阳很快会晒透土层，提高地温，以促进天麻的生长。
五、种栽的摆放方法及栽种量
种栽须摆在两棒之间，靠紧着菌棒。用白麻作种，一般每两棒中间摆3个种麻。摆放时，两头的两个生长点应向外(图12)，新生麻长在棒外土壤中，不受菌棒挤压，体形好。在棒的两头还可横摆两个种麻，每棒摆种麻3-5个、重1-2两。一穴如果放10根菌棒，栽种麻0.8斤左右。现在再介绍大量利用树叶和菌枝问题。
六、大量利用树叶和菌枝
树叶埋在土壤中，能起到透气、保水的作用，同时它又是蜜环菌营养来源的一部分。据我们观察，培养菌床时穴底先放一簿层用水浸泡过的湿树叶，蜜环菌生长旺盛，还大大减轻了杂菌污染。因此，在培养菌床、菌棒和菌枝时，在有性繁殖播种天麻种子时，在无性繁殖栽种时，都应放一层湿树叶。天麻栽好及播种后，在穴表面盖厚10厘米一层树叶，还能起到明显的保水作用。但栽培穴中的树叶不宜放得太厚。厚约0.5厘米左右为合适。因为树叶在土壤中堆积太厚，会将菌材和土壤隔离开，接不上底层土壤湿度，树叶和菌棒都变干。影响蜜环菌生长。雨水大时，树叶又会发酵，土温升高，也危胁蜜环菌生长。
菌枝用幼嫩的树枝培养的，蜜环菌长得快，生长得旺盛。它可以用来作菌种，培养菌材、菌床。同时在栽天麻时，如果菌床蜜环菌长得不好，加点菌枝会提高接菌率。有性繁殖播种时，多放点菌枝也会提高发芽原球茎的接菌率。在培养菌床、菌材以及栽天麻、播种时，多加点菌枝，加大了蜜环菌的接菌量，蜜环菌生长得快，就会抑制杂菌生长。因此，天麻生产中大量利用菌枝是有百利而无一弊的。
菌枝、树叶都是培养菌材时砍树后的废弃物质。而大量利用菌枝、树叶，这样能使一棵树的树杆、树枝、树叶都用来栽天麻，一方面废物利用，同时也增加了蜜环菌的营养来源，相应的节约了木材。
天麻种植技术
天麻的生长环境：
天麻生于腐殖质较多而湿润的林下，向阳灌丛及草坡亦有。须与白蘑科真菌密环菌和紫萁小菇共生，才能使种子萌芽，形成圆球茎，并生长成为健常的天麻块茎。紫萁小菇为种子萌发提供营养，蜜环菌为原球菌长成天麻块茎提供营养。
天麻种植地的选择：
宜选半阴半阳的富含有机质的缓坡地、谷沟地栽种，土质以疏松的壤土、排水良好的砂壤土或砂土，尤以生荒地为好。土壤PH5～6为宜。忌黏土和涝洼积水地，忌重茬。
如何选天麻种：
天麻可以作为有限繁殖和无限繁殖两种，在选择麻种时选取当年挖出的天麻，除去商品麻，把所有麻种选出再筛选，拣除烂麻、畸形麻等劣质麻种，最后确定为个头相当、健壮、外观整齐、个头大、成色好、无创伤的天麻作为次年使用的麻种。
天麻栽后管理：
天麻栽种后不需要施肥,不用松土除草,保持野生状态。应经常保持土壤含水量在40%左右,地温15-28度。在根茎膨大期喷施药材根大灵溶液于叶面，可促使叶面光合作用产物(营养)向根系输送，提高营养转换率和松土能力，使根茎快速膨大，有效物质含量大大提高。夏季高温季节应用遮阳网或树枝遮光降温,防止人、畜踩踏。
种植天麻的虫害防治：
天麻病害主要有乱根病，发生乱根病两个原因： 一是杂菌侵梁天麻乱根;二是生长期雨水过多使天麻乱根。防治方法：选择排水良好的地栽天麻。菌材无杂菌感染，菌材间隙要填好。经常注意排水。防治方法：喷施针对性药物+新高脂膜800倍液进行灭杀。虫害主要有蛴螬、蝼蛄。防治方法：喷施针对性药物进行灭杀或用灯光诱杀成虫。
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