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秋季土豆种植栽培技术是什么

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秋季土豆种植栽培技术是什么

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  秋季土豆种植时间

  东北和甘肃、青海等西北地区,一般在春季种植(4月中下旬-5月初)、秋季收获,通常一年只能种植一季马铃薯,称为北方和西北一季作区。2 山东、河北、河南、山西、江苏、湖南、湖北等省区一年种植2季马铃薯。其中山东、河北等中原一带2、3月份播种春薯,6-7月收获;8月播种秋薯,10底-11月初收获;江苏、浙江等中南一些省1-2月份播种春薯,5-6月收获;9月份播种,12月收获。这些地区称为中原及中南二季作区。 广东、广西、海南、云南、贵州等地可以在秋季水稻收获后利用期间空隙种植一季马铃薯。一般10月中下旬-11月份播种,下一年2-3月份收获。因生长期多处于冬季,因此这些地区通常称为南方冬季作区。

  秋季土豆栽培技术

  1 秋季马铃薯生产气候特点

  秋季马铃薯生产在8—11月,此期气候变化规律和春季相反,气温由高到低,光照时间从长到短,一般于8月上中旬播种,9月上旬至10月上中旬出苗、现蕾和开花,适合马铃薯茎叶生长,10月下旬至11月随着温度降低,昼夜温差加大,适合马铃薯块茎的膨大要求,11月中下旬收获。

  2 秋季马铃薯栽培技术

  2.1 选地整地

  马铃薯的产品是块茎,块茎在土壤中形成和膨大。因此,为获得高产,应为播种期创造冷凉环境,选择土壤疏松、透气、保水保肥性好、利于耕作的微酸性砂壤土或壤土背阴坡地块。前茬作物收割后进行深耕,一般耕深不浅于25 cm,施用农家肥15.0~37.5 t/hm2或复合肥1500kg/hm2,混合均匀,地块整细耙平,起垄。选择地块要能排能灌。

  2.2 精选种薯,适期播种,确保全苗

  选用薯形规整、具有早熟或中早熟品种特征、薯皮光滑的无病小整薯(50 g左右)作种。选择种薯时,要严格去除畸形、芽眼坏死、生有病斑或脐部黑腐的块茎。如果有脱毒种薯,最好选用脱毒种薯,以减少病害危害。秋季马铃薯播种期一般在8月上中旬,此时正值高温多雨,播种应在10:00以前或15:00以后进行。随开沟,随播种,随盖土,并挖排水沟。一般行距60 cm,株距20~25 cm,保苗7.5万株/hm2。同时,由于切块栽培烂块死苗严重,秋季所用种薯为春季繁殖,秋播时种薯休眠期还没有通过,需用药剂赤霉素整薯催芽处理后播种,以利于出苗早、出苗齐。

  2.3 田间管理

  由于秋季适宜马铃薯生长的时间较短,生长期管理要尽量及时进行,总的要求是“前期早发,中期稳长,后期晚衰”。

  2.3.1 及早排涝,中耕除草。中原多数地区秋季雨水较多,特别是在8月,正是播种后未出苗时期,杂草生长快,直到马铃薯生长前期,遇到雨后积水,一定要及时排涝,及时进行中耕除草,防止积水造成种薯腐烂,消除雨后板结,防止杂草丛生,以利于出苗及幼苗生长。

  2.3.2 肥水管理。要一促到底,早追肥早管理。在基肥充足的情况下,生长期间及时追肥2次。第1次追肥在出苗70%~80%时,追施碳铵600 kg/hm2;第2次追肥在现蕾期,视其生长情况追施尿素225~450 kg/hm2。后期若植株长势不好,可结合浇水增加追肥次数,也可喷施叶面肥(0.5%磷酸二氢钾+0.6%尿素)1~2次,促进薯块膨大,增强植株抗性,抗霜冻,防早衰,延长生长。平时视雨水情况及时进行浇水,保持地表湿润,土壤含水量保持在60%~80%即可。

  2.3.3 及时培土。第1次培土在现蕾期匍匐茎顶端开始膨大时进行,防止匍匐茎窜出地面变成新的枝条,培土厚3~4 cm。第2次培土在开花初期进行,培土时不要埋住下部茎叶。第3次培土可在10月下旬进行,此时马铃薯进入块茎膨大盛期,培土要厚些,进行垄的两侧培土,有利于保护块茎,防止块茎露出地面,造成霜冻。

  2.4 加强病虫害综合防控

  马铃薯病害的防治最好在发病初期,甚至发病前期,进行药剂叶面喷雾,喷雾做到均匀周到,方能起到良好的防治效果。秋季马铃薯现蕾期和开花期雨水较多,易发生病害。主要病害有晚疫病、早疫病等,虫害有蚜虫、螨虫和菜青虫等。10月1日前后各喷药防治1次。防治病害可用阿米西达、瑞毒霉、代森锰锌、可杀得、杀毒矾、克露等药剂。防治虫害主要用三氯杀螨醇、阿维菌素乳油、克螨特、灭螨猛、吡虫啉乳油、抗蚜威、杜邦普尊、辛硫磷乳油等药剂。

  2.5 及时预防霜冻

  注意天气预报。霜降天气来临之前,及时灌水,或在上风头用杂草、秸秆、枯枝落叶等堆积点火熏烟,或搭建拱棚遮盖等,以有效驱散寒流、防霜,免受冻害。

  2.6 收获储藏

  秋马铃薯霜冻前收获。收获前1周停止浇水,以利储藏。马铃薯收获后,要在15~21 ℃下预储15~20 d。用于鲜食的商品薯在2~5 ℃、相对湿度85%~90%下储藏;若用于来年春季种薯供应,需在2~4 ℃条件下储藏;而加工原料薯需在(10±1) ℃、相对湿度85%~95%条件下储藏。无论何种储藏,都一定要保证黑暗(除种薯外)、通风透气,且不要储藏在放过化肥、农药、辛辣产品的库房,更不要与其共储。

  秋季土豆种植方法

  一、因地制宜选择优质脱毒种薯

  选用优良品种是马铃薯高产、优质、高效栽培的基础。我省秋播马铃薯因秋季光照足、雨水相对较少,薯块的干物质含量较高。但秋马铃薯的适宜生长期较短,以选择生育期短的早熟品种为宜。目前适合我省秋季早熟栽培的马铃薯品种主要有费乌瑞它、中薯5号、东农303等。马铃薯生产上一般采用块茎进行无性繁殖。逐年留种的薯块常因病毒的不断浸染和积累而使品种退化,造成植株变矮、叶片皱缩、生长势明显变差,抗性下降、块茎变小、品质变劣、产量大幅度降低。为了减轻马铃薯病毒病的危害,提高其产量、品质和生产效益,在种薯的选择上一定要选用不带病毒或带病毒率极低的脱毒种薯。脱毒种薯的应用是目前国内外解决马铃薯病毒病危害、提高产量和品质最有效的技术措施,其增产潜力一般为30%-50%,高的可成倍增产。

  二、搞好种薯处理

  应选择新鲜、健壮、饱满而没有大量发芽的块茎作种薯。种薯在播种前需进行一些必要的处理:⑴消毒与打破休眠 可用甲基托布津或多菌灵500倍液与5-10毫克/千克的赤霉素混合液浸种15-20分钟,沥干后置阴凉、遮光处催芽,待腋芽萌动后再播种。甲基托布津和多菌灵的作用是对种薯进行消毒,杀灭潜伏在种薯表面的病菌;赤霉素的作用是打破块茎休眠,促进薯芽整齐一致发生,确保出苗整齐。⑵选用小的种薯(约30-50克)采用整薯播种 小整薯具有顶芽优势,有利于夺取高产;且秋马铃薯播种时及生长前期温度高,切块易感病腐烂,宜选用小整薯播种。一般每亩大田应备足种薯150-200公斤。

  三、合理轮作

  种植马铃薯的土壤以选择土层深厚、土质疏松肥沃、通透性好、排灌方便的微酸性壤土或轻砂土为宜。马铃薯忌连作,种过马铃薯的地块最好2-3年内不连作马铃薯,亦应避免与其它茄科作物(如辣椒、茄子、西红柿、烟草等)及其它块根、块茎作物连作;前作以豆科和禾本科作物为宜,稻田种植马铃薯实行水旱轮作,能减少病虫害的发生,有效改良土壤、培肥地力,具有明显的增产效果。

  四、深耕细整

  深耕细整是保证马铃薯高产的基础。深耕可使土壤疏松、透气性好,提高土壤的蓄水、保肥和抗旱能力,改善土壤的物理性状,为马铃薯的根系充分发育和薯块膨大创造良好的条件。播前应深耕20-30cm,按厢宽100-110㎝分厢起垄,垄面宽80㎝左右,一垄种两行;厢沟宽20-30㎝,沟深15-20㎝,围沟(稻田)深30cm,开沟时取出来的泥土要均匀地抛撒在厢中间,垄面整成龟背形。

  五、施足基肥

  据测定,每生产1吨马铃薯约从土壤摄取N25-6公斤、P2O52-3公斤、K2O11-13公斤;按每亩生产1.5吨马铃薯概算,应施纯N27.5-9公斤、P2O53-4.5公斤、K2O16.5-19.5公斤。建议每亩施农家肥1200-1500公斤或发酵饼肥60公斤、复合肥40公斤、钙镁磷(钾)肥40公斤,结合整地,集中沟施,以充分发挥肥效。施肥方法是在垄面按马铃薯播种的密度开播种沟,沟深10-12㎝,然后将肥料施入沟内拌入土中。

  六、适期播种

  适期播种 适期播种是马铃薯高产高效的重要保证。我省平原、丘陵地区秋马铃薯宜在8月下旬-9月初播种,11月底至12月份收获。为防止垄面滋生杂草,播种后应及时采用都尔、禾耐斯等芽前除草剂防止杂草发生,建议每亩用除草剂100毫升、兑水50公斤,均匀喷于垄面土层上,可在整个生长季节抑制土层表面杂草种子的萌芽生长,有效地防除杂草。

  七、合理密植

  马铃薯种植的适宜密度,早熟品种以4500-5500株/亩为宜;播种方式以条播法为宜。按厢宽100-110㎝分厢起垄,垄面宽80㎝左右,每垄种两行,行距40㎝左右、株距20-24㎝为宜。先拉绳开播种沟,播种沟深10-12㎝,沟底均匀撒施基肥、拌入土中或在肥上覆土2-3㎝,如遇干旱可再浇一次稀粪水;然后将种薯按播种规格均匀摆放在播种沟内偏离肥料处或沟边,再在上面覆土7-8㎝厚盖种。

  八、加强田间培管理

  幼苗出土后长至4-6片叶时,应根据苗的长势和叶色追施一次稀粪水或每亩追施4-5公斤尿素作提苗肥;并结合中耕除草、培土2-3次(每次间隔10天左右,中耕应做到前期深、后期浅),在植株封垄前培完。第一次培土要早,以利于促进早结薯;当苗高15-20㎝时应进行第1次中耕培土,并除掉行间杂草;在现蕾期进行第2次中耕除草、培土;在植株开花期封垄前进行第3次中耕除草、培土。最后一次培土要尽量高一些,以利于薯块生长发育与膨大,并防止块茎外露变绿、影响食用品质和商品性。

  植株生长调控 如果土壤中氮肥过多、遇连续阴雨天气、光照不足时,植株容易徒长,营养物质大量向茎叶中输送,出现只长苗、不结薯或结薯延迟的现象,影响马铃薯早熟高产;应使用一些生长调节物质来调控马铃薯植株地上部与地下部的生长,调整光合产物的分配,有效抑制植株地上部的生长,促进植株地下部块茎的膨大。常用的生长调节物质有矮壮素、多效唑、烯效唑等。使用方法是叶面喷雾,使用浓度分别为:0.1%的矮壮素、100-150毫克/千克的多效唑、100毫克左右/千克的烯效唑;也可喷施0.3%-0.4%的磷酸二氢钾抑制植株徒长、防止早衰、延长叶片功能期、促进结薯。


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