牛奶草莓种植的技术视频
牛奶草莓种植的技术视频
牛奶草莓除鲜食外，还可以加工成各种草莓制品，作为各种糕点的添加料。因此种植草莓的市场前景广阔。下面是学习啦小编精心为你整理的牛奶草莓种植的技术视频，一起来看看。
牛奶草莓种植的技术视频
品种选择
温室生产选用体眠期短、早熟、产量高、品质好、抗病及市场畅销的品种。如红颜:为日本品种，果实长圆锥形，颜色鲜红，果肉多汁、甜香，最大单果重达100g，是采摘园力推的品种;杜克拉:西班牙品种，果味香甜，品质上乘，植株抗逆性较强，抗病丰产;丰香、全明星、明宝、春香等品种均可用作温室生产。
定植
施足底肥，整地作畦
每亩施腐熟有机肥4000—5000kg，复合肥30—50kg; 7月下旬至8月上旬将有机肥和复合肥均匀撒于地表，深翻20—25cm，旋耕2遍，使土肥掺匀，土壤疏松。
铺设滴管
在温室中铺设简易滴灌设备，冬季可以提高地温，也能很好控制浇水量，有效调控温室湿度，实现水肥一体化管理。
定植时间及密度
采用假植苗一般定植期为9月中旬，非假植苗定植时间为9月上中旬;抑制栽培8月下旬前定植完毕。
采用大垄双行的栽培方式，株距15厘米～18厘米，小行距30厘米～35厘米，每667平方米定植8000株～10000株; 当然现在也有很多园区在使用无土栽培模式，在后期的文章中，也会给大家介绍草莓的无土栽培。
双行起垄
槽式基质栽培
定植方法
定向栽植
栽植时，“弓背”应朝向垄外侧 ;
双行三角形栽植;
栽植深度 “深不埋心，浅不露根”
。注意，此期不可缺水，土壤始终保持湿润状态，当根系下扎后才可逐渐减少浇水次数和浇水量。
定植后管理技术
温、湿度管理
萌芽期白天20——28℃，夜间12—15℃，此期湿度控制在70%以下;
开花期对温湿度要求比较严格，一般白天控制在23—25℃，最高不能超过32℃，夜温10℃左右为宜，最低不能低于8℃,温度过高过低都不利于授粉受精迸行。室内湿度控制在40% —50%为宜;果实膨大和成熟期，白天温度控制在20—25℃，夜间6—8℃,湿度可控制在60% —70%。
水肥管理
草莓喜水怕涝，在扣棚保温以后，室内温度升高，土壤和植株蒸发和蒸腾量较大，容易缺水，必须及时补充，使土壤保持湿润状态;开花期控制浇水;果实坐实到成熟要及时浇水，保持土壤湿润;草莓采收前要控制浇水。
缓苗后，亩追施磷酸二铵15—20kg;10月下旬至11月上旬扣棚前，结合浇水每亩施硫酸钾10—15kg。为实现优质高效栽培，从顶花絮吐蕾开始，每20d追施发酵牛奶1次，有利于有机物转化和吸收。具体做法是把发酵牛奶稀释1000倍后通过滴灌管滴到草莓根部，每亩每次30kg;坐果期每次草莓采收高峰后，结合浇牛奶追肥1次，每亩追施硫酸钾20kg，叶面喷施牛奶一次，浓度是2kg奶兑15kg水，以增加草莓甜度和产量。
灌溉稀释牛奶的目的是改良土壤，增加土壤的有益菌群，为草莓苗提供优良的土壤环境，改善草莓品质。每亩每次30kg左右，相对施用其它肥料成本并未增加。何乐而不为呢!
辅助授粉
草莓属于自花授粉作物，但由于日光温室内空气湿度大，温度变化幅度大，通风量小，昆虫少等多种因素，不利于草莓授粉。如不进行辅助授粉，则果实个头小，畸形果增多，进行辅助授粉的果实个头增大，果形整齐，产量明显提高。温室内放蜂是解决草莓授粉的关键措施，一般每亩温室放蜂1—2箱，具有节省人工和授粉均匀的特点。养蜂时要调节好温、湿度，蜂移入前10—15d要喷药防治病虫害，放蜂后不再打药。
人工授粉
蜜蜂授粉
生长调控
草莓温室栽培需用植物生长调节剂打破体眠，扣棚后喷施2一5m g/kg浓度的赤霉素。喷时重点喷到植株心叶部位，用量不宜过大，否则易导致植株徒长。
植株管理
定植15d后植株地上部开始生长，心叶发生并展开，此时应将最下部发生的腋芽及刚发生的葡旬茎及枯叶、黄叶摘除，但至少保留5一6片健壮叶。生长旺盛时植株会发生较多侧芽，浪费养分，影响草莓开花结果。一般除主芽外，再保留2—3个健壮的侧芽，其它侧芽及时摘除。开花过多，消耗营养多，果实变小，应将晚开的高级次小花疏去。留果多少应根据品种的结果能力及植株的健壮程度而定。一般第一花序保留果实12个左右，第二花序保留果实7个左右。
草莓种植技术
1、栽培方式
草莓栽培可分为露地常规栽培和温室大棚保护地栽培。露地栽培一般在8～9月份定植，翌年的5～6月份采摘。温室大棚保护地栽培，9～10月份定植，元旦前后采摘上市，采收期长达半年时间，经济效益高。栽培草莓一般选用保护地栽培的方式。
2、选择优良品种和脱病毒壮苗
温室大棚保护地栽培应选用花芽分化早、休眠性浅、耐寒性好的品种。温室大棚中常用的品种有春香、丰香、丽红、明宝、静宝、女峰、宝交早生、冬花、美选8号等。
病毒病对草莓的产量影响较大，经过组织培养脱毒的草莓，果实个体增大，最大的果实达到50～80克，而且结果期长，无畸形果，植株生长快，长势旺，产量比相同品种的不脱毒苗增加1倍。每667平方米净增效益4000元左右。
脱毒试管苗比较娇嫩，难以在生产上直接应用，必须经过脱毒苗阶段的精心培养，当植株生长到一定大小时，再移栽到繁殖田进一步繁殖。
繁殖田选用土壤肥沃的沙壤土，每667平方米定植500～l000株，覆盖防虫网，阻断蚜虫、叶蝉、飞虱的危害，防止感染病毒病。加强田间管理，半年后即可得到大量的原种苗供温室大棚栽培。
对于农民，得到原种苗比较困难，价格高，栽培上也不合算，可购买科研单位供应的1～2代脱毒苗。
3、适时定植
温室大棚栽培草莓，适宜的定植期为9月中下旬至10月初。定植前每667平方米施有机肥料3000～5000千克，三元复合肥50～60千克。耕翻后做成高垄，垄宽1～1.2米，每垄定植2行，行距25厘米、株距18厘米。栽后浇足水。缓苗后摘腋芽，中耕松土，10月下旬覆盖地膜。为了提高结实率，每个温室大棚内除主栽品种外，还要配置3～4个授粉品种。
4、温度管理
草莓定植后温度管理要以既能抑制休眠，又不影响花芽分化为目的。定植后立即将棚内温度提高到30℃;10月底白天控制在20～30℃，夜间降至12℃;现蕾期白天25～28℃，夜间保持10℃;果实增大到采摘期，白天不高于25℃，夜间保持3～5℃。当大棚内有30%的花蕾出现后，喷施赤霉素，浓度为5～10毫克/千克，喷施重点为心叶。12月份气温较低，注意保持大棚内温度不低于0℃。
5、肥水管理
草莓生长需要湿润的土壤，果实增大期和采摘过后，需水量较大，土壤缺水应及时浇水。从定植到10月底追肥l～2次，每667平方米施用三元复合肥8～10千克，果实生长盛期结合浇水再追肥1～2次，同时进行根外追肥，提高草莓的产量。
6、辅助授粉
草莓开花后，用新毛笔进行人工授粉。授粉时间分别为上午9：00～11：00和下午的2：30～4：30，盛花期每2天进行一次。
7、疏花疏果
每株草莓一般有5～6个花序，在开花前花蕾分离期，对高节位的花序进行适量疏蕾，平均每花序留果一般不超过12个。果实形成初期，对畸形果、病虫果、后期的小花果等及时疏除。
8、防治病虫害
草莓上主要虫害有红蜘蛛等，发生初期用螨虫素800倍液和可杀得1000倍液交替喷施。进入3月中旬后易发生灰霉病，可用50%多菌灵或70%甲基托布津等防治，喷施时间在果实采收后进行。
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