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猕猴桃种植技术有什么

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  猕猴桃含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪,对人类的有很大是的益处。下面是学习啦小编精心为你整理的猕猴桃种植技术,一起来看看。

  猕猴桃种植技术

  一、猕猴桃生长习性

  1.根,根系生长在坚硬土层内的分布较浅,生长在疏松的土壤内的分布较深,猕猴桃是浅根植物,不耐干旱,在栽培管理上要注意深翻改土,引根深入,注意保持土壤湿润。

  2.枝蔓,猕猴桃是落叶藤蔓植物,其蔓可长达10米左右,主蔓一个或几个。主蔓上长出侧蔓,其一年生蔓充实饱满,形成混合芽的叫结果母蔓,翌年从结果母蔓上长出结果蔓开花结果。根据枝条生长势和结果与否可分徒长蔓、普通生长蔓、结果蔓。徒长蔓常自主蔓或侧蔓基部隐芽或枝蔓优势部位发生,生长旺,常直立生长,有的长的7米,节间较长,组织不充实,上部有时分生二次枝。普通生长蔓生长势中等,长10-30厘米左右,能形成良好的结果母蔓。结果蔓根据枝条长短可分徒长性果枝(30厘米左右)、长果枝(20-30厘米)、中果枝(10-20厘米)、短果枝(5-10厘米)徒长果枝多为结果蔓上部芽萌发的枝条,当年能结少量果实,并可成为下年的结果母蔓。其余结果枝多发生结果母蔓的中下部,节间较短,多从顶芽或其下2-3芽外发生枝蔓。继续生长结果,光照和营养不良的短缩果枝容易枯死。

  二、生长环境的要求

  影响猕猴桃生长发育的主要生态因子是温度、湿度、土壤、光照等。

  1.温度:温度是影响猕猴桃生长发育的重要因子之一,在年平均温度11℃以上地区可以正常生长。猕猴桃的萌芽对气温的要求非常敏感,其萌芽对气温要求的平均温度是相对稳定,它的生物学零度是8℃,如果日平均温度高于8℃,它开始萌动生长,日平均气温低于8℃,它的生长就会受到影响。夏季的久晴高温和干旱的天气,也会影给猕猴桃的生长发育带来影响,会出现落叶、落果或枯梢现象。

  2.水分:水分是猕猴桃最基本的组成部分。其各种生命活动都必须有水分的参入。水分不足或过多都会对猕猴桃的生长发育产生影响。猕猴桃的根系浅,不耐旱,因此猕猴桃在生长季节,高温,干旱时要及时合理灌溉,补充足够的水分,降低树体的温度。猕猴桃在降雨1000毫米左右,空气相对湿度在70﹪-80﹪的环境下可生长发育良好。

  3.土壤:土壤是猕猴桃生长发育的基础,它所需要的养分,水分主要取之于土壤。土壤的各种物理、化学性能直接影响它的生长发育。猕猴桃喜欢土层深厚,肥沃疏松,保水排水良好,腐殖含量高的砂质土壤。因此在栽培时要注意对土壤进行选择改良。猕猴桃对土壤的酸碱度也有一定的要求,猕猴桃在土壤PH5.5-6.5范围能生长正常。在PH7.5以上偏碱性土壤就出现缺铁黄化,那就要及时采取措施,改善猕猴桃所需要的条件,才能收到生长结果良好的结果。

  4.光照:猕猴桃对光照的要求随年龄而不同,幼苗期喜欢阴凉,成年植株则喜光,在良好阳光条件下,树势健壮,开花结果。影响产量和品质猕猴桃在自然分布区的日照时数多在300-2600小时之间,就一般满足其生长发育时对光照的要求。

  5.海拔高度,要求海拔400-1000米之间,500-800米处最好。其次猕猴桃的生长发育与坡向也有影响,猕猴桃的自然分布一般以半阴坡较多且生长旺盛,结果多。

  三、建园

  1.果园规划

  园地调查,调查的主要内容应包括地况,气候、土壤、水利条件。植被情况等。根据实际情况设计栽培的株数,行距、株距,品种配置,果园灌溉系统及排水系统的规划及设计。选择山区交通便利、光照充足、靠水源,雨量适中、湿度稍大地带,疏松、通气良好的沙质壤土或沙土,或富含腐殖质的疏松土类的丘陵山地作建园地为佳。场地确定后,先规划道路、排灌系统以及肥料管理房等,然后规划种植地通气暗沟。

  2.改土建园

  2.1旱地改土:旱地采用全垦式改土。改土方法:(1)按每亩3000公斤秸秆,树枝杂草等和2000公斤农家肥及1000公斤过磷酸钙准备肥料,(2)将发酵60天的准备肥料均匀撒在地面上进行全深翻改土,(3)6-8米开厢,做好厢沟,沟深70厘米,宽40厘米,(4)每2厢开一条主排水沟并做好边沟背沟,其沟深80-100厘米,宽60厘米。

  2.2稻田改土;稻田粘性土,排渍较差实行垄厢式改土。改土方法:(1)首先在田沿留1米宽的拦水埂和排水沟。(2)按2米一行放线。(3)抽槽完成后将准备发酵60天的肥料分层填入。树枝粗稿杆填底层,谷草、杂草填中层,农家肥填中上层。冷浸田增施硼、锌肥。各层填物与土拌匀。(4)4米作厢,一厢一沟,沟深80厘米,宽40厘米,改土回填槽在中央,厢面垒成瓦背状。

  3.幼苗栽植

  栽植时间应在10月至来年2月底。栽植以实生苗为主,嫁接苗为辅。苗木要选无病无虫、新,生长健壮、根系发达完整。伤根、伤枝、病虫根或枝要用修枝剪剪掉。旱地改土建园株距按2-2.2米,行距3-4米。稻田建园按株距2-2.5米,行距4米定植。栽植嫁接苗木时要解除嫁接口处的绑扎物。株雌:雄=10:1搭配。在定植点上直接挖穴做土堆,堆做成馒头型,土堆大小依据苗木根系而定,但堆必须高于厢面10厘米。栽植时要蒋根系分开均匀铺在土堆上,根系倾直,根系放好后,细土填实。定植后灌足定根水,待水稍干再盖一层细土并理一个直径1米的植盘。最后还要注意保湿增温。秋冬季栽植要用塑膜覆盖,春季用稻草或草皮覆盖。

  4.搭架

  猕猴桃种植主要采用的搭架方式有:T形架、篱架、三角架、大棚架等。多采用平顶大棚架,可就地利用原有的小径树作活桩,再加一些可替换的竹木脏,关键部位使用混凝土桩。就地架高1.8米,用10-12号铁丝纵横交叉呈“井”字形网络,铁丝间距60厘米左右。横竖杆都要直,并在树苗之间。边缘杆要向外倾斜30度左右,且要拉线。拉线用塑保钢丝,主线为8号,辅线10号。

  四、猕猴桃栽植管理

  1.追肥浇水

  根据猕猴桃品种、计划达到的产量和土壤肥力状况决定施肥量。种植前坑槽内每株可一次施入果木肥2.5kg,幼期树采用少量多次施肥法。其后一般每年施肥3次,基肥1次,追肥2次。基肥也即冬肥,在果实采收后施入,每株施有机肥20kg,并混合施入1.5kg磷肥。第1次追肥在萌芽后施入,每株施氮磷钾复合肥2kg,以充实春梢和结果树;第2次在生长旺期前施入,可施入果木肥或复合肥。因猕猴桃的根是肉质根,要在离根稍远处挖浅沟施入化肥并封土,以免引起烧根。旱季施肥后一定要进行灌水。一年中首次追肥浇水很重要,既可提高当年标准果率,又能培养来年大量结果母枝,获得更大的经济效率。浇施时间一般在立春后10天。肥料以速效性为主,一般比例氮磷钾为4:2:1,采用兑水浇灌。

  2.整形修剪及疏果

  猕猴桃修前分冬剪、夏剪和雄株修剪。冬剪在落叶后至早春萌芽前1个月期间进行,以疏剪为主,适量短截。多留主蔓和结果母枝,应剪去过密大枝。细弱枝、交叉枝和病虫枝。夏剪主要是在5月中旬至7月上旬进行除萌、摘心、疏剪及绑缚,及时抹去主干上的萌芽,安排枝蔓空间。雄株修剪在5-6月花后进行。每株留3-4个枝,每条枝留芽4-6个,当新梢长1米时摘心。疏果一般在花后1个月进地疏果。留中间果,疏边果,达到每4-5片叶留1个果。一般枝每20厘米留果1-2个,弱枝20-25厘米留果5-6个。株产50kg,应留果500-600个

  3.病虫害防治

  3.1溃疡病防治

  猕猴桃溃疡病传播感染力很强,危害性特别大,一旦被感染蒋成为毁灭性的病害。

  3.1.1发病规律:2月下旬至3月上旬出现发病高峰,随着气温升高,病情逐渐减弱,9月中旬病情回转,春季尤为重要。发病部位多从衰弱的枝干芽基,皮孔,落叶痕,枝条分叉处开始危害,病原侵入后在适宜条件下(即伤流期)经3-5天即可出现水渍症状,并产生白色菌浓,病菌通过风、雨、昆虫、农具和农事操作传播。

  3.1.2防治方法:提倡预防为主,综合防治的方针,综合修剪清园后喷一次波美3-5度的石硫合剂。生长季节选用具有杀菌的药物进行喷杀,目前广泛采用的药剂有农用链霉素500倍,50%绿亨6号1500倍,20%的铜天下1000倍,50%瑞农400倍,70%百菌通(DTM)600倍,任选药剂2-3件进行交喷使用,从2月上旬与8月下旬、9月中旬分别隔7天喷一次,连续喷雾3-4次。

  3.2花腐病防治

  该病属于细菌性病害,主要危害花。在3月中旬开始浸染花蕾,进行潜伏危害,花期才表现出明显的症状,使花腐烂。药剂防治常用农用链霉素500倍,或75%禄亨6号1500倍或20%铜天下1000倍连续喷2次(铜天下宜花前使用)

  3.3苹小卷叶蛾防治

  该虫主要危害幼果果皮,在3月中上旬随着猕猴桃新芽萌发,越冬幼苗出蛰变为成虫开始活动产卵繁殖。繁殖方法:

  (1)挂放糖醋液诱惑杀成虫,糖醋液比例红糖0.5千克,醋1千克、水1升,加少量白酒。随时捡出成虫,添足蒸发的药液。

  (2)药剂防治:3月份下旬喷雾80%敌敌畏1000倍,或58%风雷激800倍。

  3.4根结线虫防治

  根结线虫主要危害根系,导致树体衰弱。防治方法:在3月中上旬亩用地虫克500克与10千克细沙土充分拌合,均匀撒在园内地面上,再进行浅耕,做到不伤根

  3.5桑盾蚧壳虫防治

  桑盾介壳虫主要危害枝干,果实,导致树体衰弱,严重降低标准果率。4月下旬至5月上旬是防治最佳时期,每一代若虫在孵化初期开始喷药4%果圣1200倍,或58%风雷激800倍、或乐蚧松1000倍液,每隔7天喷一次,连续喷2次。

  黑斑病主要危害叶片和果实[www.nczfj.com],导致叶片早期脱落引发二次梢,致使果实失去商品价值,危害严重的果园病果率高达80-90%。黑斑病在4月份温湿度适宜是开始侵染,5月份叶片出现病斑,经风雨传播不断侵染。6-8月出现高峰期。防治方法:在危害严重的园子5-7月份每月喷药一次。轮换喷40%多菌灵粉剂600倍、10%多抗霉素1000倍、4%农抗120水剂600倍、3%杀菌康400倍。

  4.套袋

  套袋是防病、防虫、坊日灼,避免各种伤痕形成,减少喷施农药而避免果面残留农药。经套袋后的果实果皮色泽光亮,呈禄黄色,无任何疤痕。套袋时间以花谢后15-20天为宜。袋子单层黄色纸袋,大小规格为165x115厘米。袋底两角有透气孔和漏水孔,袋口一侧有自带栓带铁丝。套袋前必须喷一次药。

  5.秋季清园防病虫

  5.1清园:经修剪后,蒋园内修剪下的各种枝蔓及地上残渣落叶,杂草集中一起烧毁。

  5.2喷石硫合剂:石硫合剂熬制的方法:石灰、硫磺、水配制比例为1:1.7:11,洗衣粉的用量为水重的0.3%。熬制步骤:待水温50度左右时放硫磺粉与洗衣粉并搅拌,水温达到90度左右时放石灰块并搅拌,溢锅时浇少量冷水,开锅后开始计时,所用时间12-13分钟,停火后10分钟再起锅。蒋熬好的石硫合剂以3-5波美进行喷雾,若使用成品晶体石硫合剂的浓度为一斤药兑水10-15斤。

  5.3树干刷白:用1:5:0.1:10的硫酸铜、石灰、食盐。水配制的波尔多液浆进行刷树干。

  5.4地面处理:地面普遍浇灌一次1:1:100硫酸铜、石灰、水比例的波尔多液。

  五、适时收售

  猕猴桃的贮藏寿命和品质受其收获时的成熟度影响很大。猕猴桃果实采收过早或过迟都会影响果实的品质和风味,且必须通过品质形成期才能充分成熟。依照果实发育期,当果实可溶性固形物含量6%-7%时为采收适期,而需要长期贮藏的果实则要求达7%-10%。早采,风味不佳。采收宜在无风的晴天进行,雨天、雨后以及露水未干的早晨都不宜采收。采摘时间以上午10点前气温未升高时为佳。采收时,要轻采、轻放,小心装运,避免碰伤、堆压,最好随采随分级进行包装入库。用来盛桃的箱、篓等容器底部应用柔软村料作衬垫,轻采轻放,不可拉伤果蒂、擦破果皮。初采后的果实坚硬,味涩,必须经过7-10天后熟软化方可食用。后熟的果实不宜存放,要及时出售 。

  猕猴桃的形态特征

  整体特征

  猕猴桃为雌雄异株的大型落叶木质 藤本植物。雄株多毛叶小,雄株花也较早出现于雌花;雌株少毛或无毛,花叶均大于雄株。花期为5—6月,果熟期为8—10月。

  枝的特征

  枝呈褐色,有柔毛,髓白色,层片状。

  幼一枝或厚或薄地被有灰白色星状茸毛或褐色长硬毛或铁锈色硬毛状刺毛,老时秃净或留有断损残毛;花枝短的4-5厘米,长的15-20厘米,直径4-6毫米;隔年枝完全秃净无毛,直径5-8毫米,皮孔长圆形,比较显著或不甚显著;髓白色至淡褐色,片层状。

  叶的特征

  叶为纸质,无托叶,倒阔卵形至倒卵形或阔卵形至近圆形,长6-17厘米,宽7-15厘米,顶端截平形并中间凹入或具突尖、急尖至短渐尖,基部钝圆形、截平形至浅心形,边缘具脉出的直伸的睫状小齿,腹面深绿色,无毛或中脉和侧脉上有少量软毛或散被短糙毛,背面苍绿色,密被灰白色或淡褐色星状绒毛,侧脉5-8对,常在中部以上分歧成叉状,横脉比较发达,易见,网状小脉不易见;叶柄长3-6(-10)厘米,被灰白色茸毛或黄褐色长硬毛或铁锈色硬毛状刺毛。

  根的特征

  根系生长在坚硬土层内的分布较浅;生长在疏松的土壤内的分布较深。

  花的特征

  花为聚伞花序1-3花,花序柄长7-15毫米, 花柄长9-15毫米;苞片小,卵形或钻形,长约1毫米,均被灰白色丝状绒毛或黄褐色茸毛;花开时乳白色,后变淡黄色,有香气,直径1.8-3.5厘米,单生或数朵生于叶腋。

  萼片3到7片,通常5片,阔卵形至卵状长圆形,长6-10毫米,两面密被压紧的黄褐色绒毛;花瓣5片,有时少至3-4片或多至6-7片,阔倒卵形,有短爪;雄蕊极多,花药黄色,长圆形,长1.5-2毫米,基部叉开或不叉开,丁字着生;子房上位,球形,径约5毫米,密被金黄色的压紧交织绒毛或不压紧不交织的刷毛状糙毛,花柱狭条形;花柱丝状,多数。

  浆果特征

  浆果卵形成长圆形,横截面半径约3厘米,密被黄棕色有分枝的长柔毛。

  其大小和一个鸭蛋差不多(约6厘米高、圆周约4.5至5.5厘米),一般是椭圆形的。深褐色并带毛的表皮一般不食用。而其内则是呈亮绿色的果肉和多排黑色的种子。因为果皮覆毛,貌似猕猴而得名。另有讹称猕猴喜食此水果,但其实猕猴可能一辈子都无缘见到猕猴桃。

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