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银耳适合什么季节栽培

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银耳适合什么季节栽培

  银耳栽培也是有时间和季节的讲究的,你知道银耳在什么时间种植栽培的吗?下面学习啦小编为大家介绍一下银耳栽培的的时间,希望对你有帮助。

  银耳栽培的季节

  1、春季栽培。应选择当地日最低气温稳定在12℃以上时进行。若栽培过早,气温低,采用加温也难达到银耳生长适温;若栽培太晚,春季气温回升快,到5月下旬气温高,不利银耳生长发育。

  2、秋季栽培。应选择当地日最高气温稳定在28℃以下时进行。秋季若栽培过早,气温过高,高温会影响菌丝生活力,不易出耳,还易烂耳等;若栽培过迟,到子实体发育后期气温低,采用烧火加温和关闭门窗保温,室内空气二氧化碳含量高,导致耳片发黄,蒂头大。气温较低,栽培房内需加温,使其室温保持22-24℃,确保银耳快速生长发育。

  银耳常用栽培配方

  ①棉籽壳88%,麸皮8%,石膏粉2%,蔗糖1%,尿素0.2%,硫酸镁0.3%,过磷酸钙0.5%,水适量。②棉籽壳40%,玉米芯40%,麸皮18%,石膏粉18%,尿素0.2%。③棉花秆(轧碎)70%,麸皮25%,石膏粉2%,糖1%,黄豆粉1.5%,硫酸镁0.5%。④甘蔗渣75%,麸皮20%,黄豆粉1.3%,糖1.2%,石膏粉2%,硫酸镁0.5%。

  栽培银耳出耳后要注意要点

  扩穴增氧:用刀片沿着出耳穴口边缘割去薄膜大约1厘米左右,扩大穴口,增加袋内的氧气。

  喷水加湿:出耳阶段每天喷水1—2次于所盖报纸上,经常保持报纸湿润为适,当子实体长到3厘米时,为避免烂耳,应把覆盖的报纸取下,放在阳光下曝晒一天,再收回使用,每隔3—5天都应进行一次,每次取下报纸应隔12小时,让子实体接触氧气,然后再覆盖,继续喷水保湿。幼耳阶段喷水多,天气阴湿应少喷,多通风;子实体生长中期;吸水量较多,天气晴而干燥,应多喷少通风。

  注意通风:银耳子实体长到24—29天是生活力最强阶段,袋温较高,若室温超过27℃以上,应整天打开门窗,长时间通风,并配合喷水管理防止通风后耳片干燥。

  停喷待收:接种后30天左右时,子实体已长到12厘米左右,应停止向报纸喷水,防止耳片过湿霉烂。停湿5—7天后,耳片增厚,转入采收期。

  采收加工:银耳从接种到采收,全过程一般35—40天,但收成时遇阴雨天,可延长5天收割。成熟的银耳,白漂晶莹,形似牡丹,大如玉碗,耳片伸展,具有弹性,通常每朵直径达到15—20厘米,鲜重可达150—200克。

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