种植越夏蔬菜注意事项
种植越夏蔬菜注意事项
在夏天种植越夏的香菜的时候我们要注意的事情有哪些呢?那么下面一起来看看学习啦小编为大家精心推荐的种植越夏蔬菜注意事项，希望能够对您有所帮助。
种植越夏蔬菜注意事项
一、选择优种。应选择耐干旱、生长快、不易抽薹的品种。如北京香菜、美国大叶香菜、泰国耐热大粒香菜等。
二、种子处理。夏季气温高，土壤中的水分蒸发快，为了早出苗、出全苗，播前要处理种子，即先碾破果皮，再浸种催芽。可用凉水浸泡种子4～5小时，将种子装入棉布袋中，放在温度15℃左右，阴暗潮湿的环境下催芽7天(如地窖或瓦罐中)，当种子露白后播种。
三、整地施肥。选择土质肥沃、保水保肥、排灌方便、通风良好的壤土地，最好3年内未种过香菜的地块。每亩施农家肥3000公斤，高氮型三元复合肥30公斤，将肥料撒施均匀，旋耕，做成长5～6米的平畦待播。
四、精细播种。生产上常采用撒播法，亩用种量3公斤。播前在畦内浇足透水，待水渗后，将种子掺沙拌匀，均匀撒播，然后盖1～2厘米厚的细沙土。全部播完后，用大锄镇压一次。上面覆盖旧草苫、稻草等遮盖物，可起到保墒降温的作用。一般播后7天左右就可出齐苗，待幼苗大部分出土时除去覆盖物。
五、田间管理。香菜怕高温强光，有条件的地方，可考虑在栽培畦上覆盖遮阳网，起到降温遮光的效果，有利于香菜正常生长，提高产量，改善品质，提高种植效益。没有打封闭除草剂的，在苗期结合中耕锄划，及时拔除田间的杂草，防止与香菜争肥争水。香菜生长期肥水管理的原则是不旱不浇，苗期少浇水，在生长盛期保持充足的水肥供应。追肥以地力的高低而定，结合浇水，以追施尿素或氮钾肥为主，一般每次施肥15公斤，追肥两次为宜。
六、防治害虫。越夏茬香菜的主要害虫是蚜虫，在高温干旱条件下发生极为普遍，一般吸食香菜叶片的汁液，造成减产。可选用10%的吡虫啉800倍液喷雾防治，间隔7天喷药一次，连续用药2～3次。
七、适期采收。越夏茬香菜生长较快，对于达到采收标准的及早采收，防止出现抽薹现象，当植株高长到20～25厘米时即可开始采收。为提高其商品性，采收时间一般在下午6点以后或清晨进行割收，采收的香菜装筐后及时到菜市场或集市出售。
香菜雨季管理三要点
首先是苗期管理。播种后大约9-10天香菜即可出苗，在出苗之前如果遇到降雨，天晴后地里容易形成一层“锅饼”，会严重影响香菜的出苗率，这时应在出苗之前浇一次水，保证土壤的透气性，以利于出苗。当香菜长到4-5cm高时即进行间苗，以保证香菜有足够的生长空间，按3-4cm的株距进行间苗，除劣存优，间苗时要保证所留苗大小均匀，使其生长一致。其次加强水肥管理。如果天气晴好，5-7天应浇一次水，并随水冲施15-25斤硫酸钾。最后就是及时收获。现在市场上收购的香菜都在23-25cm高，如果高度超过25cm，出售价格将大打折扣，因此当香菜大部分长到23cm高时应及时出售。
香菜延期采收把握三要点
香菜市场行情不好时，菜农常会延期采收，以求能卖个高价。这种做法虽然不错，但应注意加强管理，否则品质下降出售难，反而得不偿失。
控长 香菜适宜出售的商品高度在20~30厘米。因此，对于延期采收的香菜一定要控制住其生长势，使其高度不超过30厘米。控长措施除控水控肥外，较有效的措施就是叶面喷施助壮素1500倍液或爱多收3000倍液。
遮阳 香菜最怕高温，温度过高不利于香菜生长，且很容易发病出现死棵。因此，对于延期采收的香菜应设遮阳网降温，避免香菜在中午高温下出现生长不良、死棵现象。
防烂叶 近收获期的香菜由于茎叶较大较密，植株间较为郁蔽，在高温高湿的环境下很容易发生细菌性病害，出现烂叶。因此，在香菜延期采收期间，一定要加强预防，严防烂叶。
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