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怎样鉴别甜柿苗真假

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怎样鉴别甜柿苗真假

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  鉴别甜柿苗真假的方法

  在我国南方,日本甜柿以秋植(10月至11月中下旬)为好。为指导果农购苗,现将日本甜柿的认别方法介绍如下。

  一、甜柿苗与涩柿苗的辨别。 甜柿苗木叶片平展或上竖,稍有光泽;节间较短,节结处曲折不明显,苗木较顺直;皮孔多且较为明显。涩柿苗叶片下垂,叶片具有皮革一样的光泽;节间较长,每节处曲折现象明显,皮孔少且不明显。甜柿苗木生长势中庸,植株较矮,分枝较多,枝干皮色多为褐色或红褐色。涩柿苗生长势强,直立,分枝少,树干皮色多为淡灰色或深灰色。

  二、各甜柿品种苗木之间的辨别。 次郎、前川次郎、一木系次郎嫩叶淡黄色,不带红色。其中,次郎和前川次郎节间较弯,皮目平、手摸有绒布感,侧视芽呈三角形,鳞片无棱;叶缘波状,叶脉深凹。富有、松本早生、上西早生等富有系列品种嫩叶呈黄绿色,不带红色。其中,富有、松本早生下部叶呈勺形,节间弯,皮目大而明显、微红、手感粗糙,侧视芽呈三角形,但鳞片有棱。伊豆、花御所、西村早生(不完全甜柿)嫩叶微带红褐色,叶柄带红色。其中,伊豆叶片大,卵圆形,两侧微内折,叶背淡黄色。 花御所和西村早生叶较小,椭圆形,两侧内折成沟,叶背有白毛。其中,花御所叶缘平直;西村早生叶缘波状,枝灰黄色,副芽发达,叶痕凹。赤柿(不完全甜柿)、禅寺丸(不完全甜柿)、骏河嫩叶微带红褐色,但叶柄不带红色。其中,赤柿叶长椭圆形,淡黄色;禅寺丸叶长卵圆形,叶小,浓绿色,两侧微内折,节间短,皮目不凸,叶长,落叶前叶片呈紫红色,叶痕灰白色,芽平;骏河叶卵圆形,叶大,叶色呈浓绿色,两侧内折成沟,树势较强健,幼树树姿较直立,枝条细短,分枝少,皮孔清晰。

  三、砧木根系的辨别。 目前,日本甜柿多采用君迁子(软枣)砧和栽培柿、野柿等茶砧。君迁子砧根系较浅,侧根和须根发达,因而,较抗旱、较耐瘠薄,且耐寒能力较强,与涩柿和部分甜柿品种嫁接亲和力较好,但与有些甜柿品种(尤其是富有系品种)嫁接亲和力较差,因而这些品种不能选用君迁子做砧木,而要选用共砧嫁接苗。以栽培柿或野柿做共砧,与主要甜柿品种嫁接亲和力强,且较耐湿,但耐寒性较弱,此外,共砧主根发达,但侧根和须根少,苗木移栽后缓苗期长,成活率低。在长江以北,通常采用君迁子砧,而在长江流域及其以南的柿产区通常采用共砧。因此,要根据不同品种和不同气候条件选择砧木。砧木根系的鉴别方法:将根系切断后截口呈淡黄色,变色慢的为共砧;而截口为深褐色,变色快的则为君迁子砧。 此外,将根系切碎后浸泡于水中,浸出液呈黄色的是君迁子砧,呈暗褐色的为共砧。

  引种日本甜柿应慎重

  要选择好品种。日本甜柿有“次郎”系列和“阳丰”等。“次郎”系列中又以“前川次郎”优于“次郎”。“次郎”系列适应性较好,产量和品质比较稳定,是目前比较可靠的甜柿品种之一,引种较易成功。“阳车”是以“次郎”和“骏河”为亲本杂交选育的后代,结合了两个亲本品种的优点,是目前比较看好的优良品种。

  要选择好砧木。嫁接育苗,如果砧穗不亲和,会使嫁接成活率低或根本不能成活,因此无论是自己繁殖还是购进苗木,都要注意选择好砧木。不同的甜柿品种与砧木品种的亲和力是不同的,购苗时要特别注意砧穗的亲和力。有些砧木与甜柿品种会出现延迟不亲和现象,即嫁接苗前几年生长良好,但五六年后,甚至十几年后才表现不亲和,像“次郎”系列、“君迁子”、“油柿”、“老鸦柿”等作砧木的嫁接苗就存在这种现象。实践证明,“次郎”系列以“浙江柿2号”和“野柿6号”作砧木的嫁接苗亲和力强,生长良好,适应性广。“富有”系列用“野柿6号”作砧木亲和力好。

  要选地种植。甜柿在全年日平均气温1℃以上地区可以生存,但在全年日平均气温13℃以上地区成熟时才能脱涩。一般来说,南方地区种甜柿脱涩不成问题,但在纬度较高,全年日平均气温低于13℃的地区,因其成熟时不能脱涩,故不能成熟。

  良种与良法配套。日本甜柿并不像某些广告上所说的那样很耐粗放管理,也不能完全套用涩柿的管理办法,故要采取甜柿高产优质栽培技术,实现良种与良法的配套,才能有好的效益。

  为此,广大农民朋友在选择日本甜柿品种时要慎重,以免造成经济损失。

  甜柿种植体系标准之规划篇

  为规范、指导无公害甜柿的生产,提高甜柿的安全质量和市场竞争力,保障人们的身体健康,四川省农科院园艺所专家组日前制定了《甜柿体系标准》———

  园地选择

  气候条件:年平均气温15℃-20℃,极端最低温度不低于-15℃。年降雨量800-1400毫米。

  土壤条件:要求土层深厚、肥沃、排水透气性良好,沙壤土或轻粘土最适宜柿树的生长;PH5-7.8,以PH6-7为最适宜。平地地下水位要求在1米以下。土壤有机质含量最好1.5%以上。

  坡向、坡度:阳坡或半阳坡,坡度一般不宜超过25度。海拔1200米以下。

  苗木选择

  品种:因地制宜选择次郎系、御所、富有等优良品种,配置10%的授粉品种。

  砧木:根据栽培品种选择适宜的砧木种类。

  苗木质量:苗龄为1—2年生嫁接苗,要求1级苗地径≥1厘米、苗高≥100厘米;2级苗地径≥0.8厘米、苗高≥60厘米。苗木等级标准除地径、苗高为苗木质量分级的主要指标外,还必须保持根系的完整,不损伤根皮、不损伤芽体。

  园地规划

  平地及坡度在6度以下的缓坡地,栽植行为南北向。采用长方形栽植。坡度在6-20度的山地、丘陵地,栽植行的行向与梯地走向相同,采用等高栽植。梯地水平走向应有3‰-5‰的比降。

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