茶道大师的介绍

时间：2017-05-16 11:50:00 曾扬892由分享

　　茶道的历史源远流长，博大精深，出现了很多的茶道的大师，那么你们知道著名的茶道大师有哪些吗?下面是学习啦小编为你整理的茶道大师的介绍，希望对您有用。

　　茶道大师的介绍

　　木村宗慎，是一位日本著名的茶道师，从 2012 年开始，他在网站上开始连载关于搭配茶道的和果子的内容——“一日一果”。这些和果子都是按照当下的时间和节气特征进行制作，木村宗慎抛弃了日本茶道的繁复沉重，以视觉上更容易引起大家共鸣的和果子作为切入点，并搭配不同种类的精致器物，外加详实的说明，立刻引起了一股和果子与茶道的关心热潮。2014 年，日本的出版社《新潮社》将木村宗慎的作品结集出版，2015 年，获得了世界美食图书大奖赛的最高奖项。浦睿文化出版了《一日一果》的中文版。木村宗慎在书里这么写道：“我着重留意的是，不要让文章只是一部和果子的简介或目录，我希望这本书能表达出我款待上宾的真诚心意。三百六十五日里，每张照片对我来说都是一场茶会。”

　　陈文华

　　中国著名茶叶文化专家，1935年生于福建厦门，祖籍福建霞浦，1958年厦门大学历史系毕业。八届、九届全国政协委员，中国科技史学会副会长，江西省社会科学院原副院长，任院学术委员会副主任，中华茶人联谊会高级顾问，中国茶叶流通协会、吴觉农茶学思想研究会顾问，日本中国茶文化国际鉴定协会名誉顾问，江西省中国茶文化研究中心主任，张天福与张宏达茶学研究中心副主任，《农业考古·中国茶文化专号》杂志主编，南昌女子职业学院茶艺系主任。对农业考古学颇有建树，被日本考古界称为“中国农业考古第一人。”曾出访美、法、德、奥、意、日、韩、瑞典、丹麦等十几个国家。著有《中国古代农业文明史》、《中国稻作起源》、《长江流域茶文化》、中华茶文化基础知识》等。先后获国家级突出贡献专家、江西省社科院资深研究员称号，并被聘为本院首批重点学科“茶文化学”学科带头人，被誉为“中国茶道六君子”首席。

　　余悦

　　茶叶文化专家，民俗学家，1951年生于江西武宁，祖籍江西新建，笔名余风、彭勃等。1968年工作，先后务农、做工、当干部。1982年江西大学中文系毕业。现任江西省社会科学院学术委员会委员，江西发展战略研究所所长、研究员，江西省中国茶文化研究中心副主任，《江西社会科学》主编，《农业考古·中国茶文化专号》顾问，南昌大学人文学院兼职教授，研究生导师，《茶艺师国家职业标准》总主笔，《茶艺师》全国统编培训鉴定教材主编等。中国国际茶文化研究会常务理事、副秘书长。张天福与张宏达茶学研究中心副主任。在中国传统文化、民俗文化、茶文化和宋代文化研究等方面颇有造诣。主要茶著有《中国茶韵》、《问俗·中国茶俗》、《研书·中国茶书》、《中国茶文化流变简史》、《中国茶的外传与外国茶事》、《家庭茶知识手册》，主编《中华茶文化丛书》、《中国茶文化经典》等。著作和论文300多万字，编缉书刊1500万字，33次获全国和省级成果奖和著作奖。多次到美国、法国、日本、韩国、泰国等国家和中国香港参加国际学术交流。被誉为“中国茶道六君子”之一。

　　江万绪

　　茶文化专家，1950年4月3日出生，高级政工师，中国茶叶博物馆原党总支书记，现任浙江华韵职业技术学校常务副校长、浙江省职业技能鉴定茶艺师专业专家委员会副主任兼秘书长、杭州西湖风景名胜区培训中心主任。张天福与张宏达茶学研究中心副主任。在中国茶叶博物馆担任领导职务后，注重发挥中国茶叶博物馆爱国主义教育基地作用，取得一定成绩。2004年被浙江省委宣传部评为爱国主义教育基地先进工作者;2006年被杭州市精神文明建设委员会评为爱国主义教育基地建设管理先进工作者;多次被杭州市园文局党委评为优秀党务工作者。江万绪潜心研究中国茶叶文化，开展茶艺师职业技能培训工作，结合工作实践，撰写专业论文，在全国各类报刊杂志发表论文20多篇。其中2001年撰写的论文《现代“茶人”的职业道德刍议》在第二届全国思想政治工作优秀论文大奖赛中荣获三等奖。策划并担任常务副主编，编辑出版了《图说中国茶艺》(中国茶叶博物馆茶艺集锦);编辑出版的《茶艺师(初、中级)》被浙江省劳动和社会保障厅定为浙江省职业资格培训鉴定教材;主编编著的《茶艺》一书，被浙江省作为省旅游服务职业培训鉴定教材，并荣获华东地区优秀科技图书二等奖。被誉为“中国茶道六君子”之一。

　　陆尧

　　茶文化专家，1956年2月15日出生，河北省霸州市人。本名杨小泽，因敬仰茶对陆羽，

　　自1990年起用陆尧笔名事茶。现任中国社会科学院茶产业发展研究中心主任，经济管理杂志社社长助理、副编审，中国管理科学研究院特约研究员，中华茶人联谊会理事，中华诗词学会会员。北京奥运经济发展研究会茶产业专家委员会主任。在茶文化领域中，已出版《茶话新说》、《茶艺实践指南》、《中国茶膳》(合著)等书，发表《茶疗的现状与发展》、《雅俗共赏话茶膳》、《茶文化旅游刍议》、《茶饮料营销策略》、《茶馆特色说》、《茶业会展经济》、《论茶产业整体创新》等原创性文章53篇，茶诗29首。率先提出“茶文化三大社会功能”、“茶文化教育三元结构”、“茶馆投资与经营管理五位策略”、“茶馆经营管理三要素”、“茶馆哑铃型价格策略”、“茶艺师六项基本标准”、“奥运茶艺”等新观点。为有关院校茶艺专业开设并讲授《茶文化概念》、《茶艺礼仪服务》、《茶馆企业文化》等课程。被誉为“中国六君子”之一。2010年被评为“新中国60周年茶事功勋”人物。

　　舒曼

　　1958年生，茶文化专家，上海浦东川沙人。笔名江南舒、

　　人予。大专学历。1975年上山下乡于陕西关中平原。1981年在陕西省华山医学专科学习并工作，1985-1986年在上海医科大学进修人体解剖学专业。1991年从文，曾任多家报刊记者，在全国媒体发表散文、言论、报告文学等100多篇。1993年投身于公关策划，先后为多家企业担任营销策划。后任自由策划、撰稿人.1998年涉足茶文化。现任河北省茶文化学会副会长，《吃茶去》杂志总编，张天福与张宏达茶学研究中心副主任。中国(上海)“世博十大名茶”总策划。对河北茶文化发展作出具有贡献，素有“茶混一族”之帽，也有“河北茶文化举旗人”之美称，撰有茶文化随笔百篇之多，著有《吃茶去》一书。平日性平如茶，惟茶是求，终因茶文化哲理太深，故而硬着头皮混入“南郭处士”的行列。崇尚和、敬、寂之茶魂，“清寂”不敢当，“和敬”二字终身受益。被誉为茶道六君子之一。被评为“新中国六十周年茶事功勋”人物。

　　黄建璋

　　茶叶文化专家，茶艺导师，1962年生，福建安溪人，

　　现任广东省文化学会理事，茶文化研究专业委员会秘书长，《茶艺》杂志主编，张天福与张宏达茶学研究中心常务副主任。广东省省情调查研究中心茶文化经济研究所副所长。在中国茶文化和岭南茶文化研究等方面颇有造诣。首创广东茶文化研究机构，为广东茶文化的研究导出了先声。创办《茶艺》刊物，组建张天福与张宏达茶学研究中心，编著《广东茶文化经典》、《安溪茶经》，创作岭南茶艺、龙凤茶艺、潮州功夫茶艺等表演流程，在社会广泛应用。创立《中国茶文化学和谐图》和系统学，在业界有着广泛的影响。提出品牌加边锁经营方法和文化创新系统性的新观点，都得到人们认可。主持开办多次大型活动，卓有成就。素有“茶博士”、“茶医生”之称。黄建璋“敢说真话”“善于创新”两度在央视节目中，面对茶市出现的种种不良现象进行批驳，成为茶界热点人物，被誉为“中国茶道六君子”之一。2010年被评为“新中国60周年茶事功勋人物”。团中央“我们的文明”组委会为茶道六君子颁发证书。

　　日本茶道宗师的介绍

　　创立茶道概念的是十五世纪奈良称名寺的和尚村田珠光(公元一四二三～一五零二年)。公元一四四二年，十九岁的村田珠光来到京都修禅。当时奈良地区盛行由一般百姓主办参加的“汗淋茶会”(一种以夏天洗澡为主题的茶会)，这种茶会首创的采用了具有古朴的乡村建筑风格的茶室——草庵。

　　这种古朴的风格对后来的茶道产生了深远的影响，成为日本茶道的一大特色。村田珠光在参禅中将禅法的领悟融入饮茶之中，他在小小的茶室中品茶，从佛偈中领悟出“佛法存于茶汤”的道理，那首佛偈就是大家都熟悉的“菩提本非树，明镜亦非台;本来无一物，何处染尘埃。”村田珠光以此开创了独特的尊崇自然、尊崇朴素的草庵茶风。由于将军义政的推崇，“草庵茶”迅速在京都附近普及开来。珠光主张茶人要摆脱欲望的纠缠，通过修行来领悟茶道的内在精神，开辟了茶禅一味的道路。据日本茶道圣典《南方录》记载，标准规格的四张半榻榻米茶室就是珠光确定的，而且专门用于茶道活动的壁龛和地炉也是他引进茶室的。此外，村田珠光还对点茶的台子、茶勺、花瓶等也做了改革。自此，艺术与宗教哲学被引入喝茶这一日常活动的内容之中并得到不断发展。

　　继村田珠光之后的就是武野绍鸥(公元一五零二～一五五五年)。他对村田珠光的茶道进行了很大的补充和完善，还把和歌理论输入了茶道，将日本文化中独特的素淡、典雅的风格再现于茶道。

　　日本战国时代的千利休(公元一五二二～一五九二年)，他和薮内流派的始祖薮内俭仲均为武野绍鸥的弟子。千利休将标准茶室的四张半榻榻米缩小为三张甚至两张，并将室内的装饰简化到最小的限度，使茶道的精神世界最大限度的摆脱了物质因素的束缚，使得茶道更易于为一般大众所接受，从此结束了日本中世茶道界百家争鸣的局面。同时，千利休还将茶道从禅茶一体的宗教文化还原为淡泊寻常的本来面目。他不拘于世间公认的名茶具，将生活用品随手拈来作为茶道用具，强调体味和“本心”;并主张大大简化茶道的规定动作，抛开外界的形式操纵，以专心体会茶道的趣味。茶道的“四规七则”就是由他确定下来并沿用至今的。

　　所谓“四规”即：和、敬、清、寂。“和”就是和睦，表现为主客之间的和睦;“敬”就是尊敬，表现为上下关系分明，有礼仪;“清”就是纯洁、清静，表现在茶室茶具的清洁、人心的清净;“寂”就是凝神、摒弃欲望，表现为茶室中的气氛恬静、茶人们表情庄重，凝神静气。所谓“七则”就是：茶要浓、淡适宜;添炭煮茶要注意火候;茶水的温度要与季节相适应;插花要新鲜;时间要早些，如客人通常提前十五到三十分钟到达;不下雨也要准备雨具;要照顾好所有的顾客，包括客人的客人。

　　从这些规则中可以看出，日本的茶道中蕴含着很多来自艺术、哲学和道德伦理的因素。茶道将精神修养融于生活情趣之中，通过茶会的形式，宾主配合，在幽雅恬静的环境中，以用餐、点茶、鉴赏茶具、谈心等形式陶冶情操，培养朴实无华、自然大方、洁身自好的完美意识和品格;同时，它也使人们在审慎的茶道礼法中养成循规蹈矩和认真的、无条件的履行社会职责，服从社会公德的习惯。

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