日本抹茶道的表演视频
日本抹茶道的表演视频
日本抹茶道和中国宋代点茶不同的是,点茶用的是茶团,还需要罗碾烹炙,而日本茶道用末茶,可以直接用茶茉进行煎煮。下面是学习啦小编精心为你整理的日本抹茶道的表演视频,一起来看看。
日本抹茶道的表演视频
点炭
先在地炉里轻轻撒上一把茶灰,撒灰的动作、次数和方位都有它自己的讲究。然后选用精致干净的炭精开始点炭,茶人根据一定的位置和一定的顺序把炭放入炉中。茶人会在过程中用羽帚清扫地炉,并在炉中放入一些熏香。
煮水
千利休曾说:“须知茶不过是烧水点茶”。明了了道出了茶澄明如禅法,也说明煮水是茶道过程中的一个重要的环节。客人静静地坐在茶室中,茶室中只有地炉中清水煮沸的声音,亦如竹林中潺潺的风声与瑟瑟的竹声相应和。
沏茶
茶人要将茶具轻轻的擦拭,擦拭好之后,从茶罐里取茶末两至三勺,置入碗中,并把已烧开的清水注入,再用茶筅搅拌成泡沫状。整个过程茶人的动作轻盈如翼,又灵巧如舞。
敬茶
茶道的敬茶,重在一个“敬”字。敬茶的过程更是能体现出日本文化对于茶的敬和对于人的敬。敬茶的整个过程大致需进行半小时之久,整个过程中也无不体现着茶道中“和、敬、清、寂”的茶道精神。
日本抹茶道的茶具
广义的茶道用具是指整个茶事活动所用的道具,大致分为5类:
等候室用的茶道用具——主要有壁合的挂轴、花瓶
添炭用茶道用具——炉、炭斗、羽帚、火筷、灰器、灰匙、釜环、釜垫、香、香盒
点茶用茶道用具——是日本茶具中最重要、最具代表性的道具。
怀石料理用具——主要是黑色漆器,风格文雅。
茶庭院内用具——主要有草鞋、木屐、斗笠、圆坐垫、水桶、水勺。
点茶用茶道具
敷板、炉、风炉、釜、盖置、水指、柄杓、水次、建水、枣、茶入、仕覆、茶杓、茶筅、茶碗、茶巾、帛纱、茶点、菓子箸、棚、杓立、饰火箸、釜据、切藁、毛氈、立礼桌、立伞。
第一:煮水
敷板——放置于风炉下面,功用是隔热。
炉——位于地板里的火炉,利用炭火煮釜中的水。
风炉——放置在地板上的火炉,功能与炉相同,用于五月至十月之间气温较高的季节。
盖置——用于放置釜盖或柄杓的器具,有金属、陶瓷、竹等各种材质;用于炉与用于风炉的盖置在型制上略有不同。
柄杓——竹制的取水用具,在中间段多有竹节,用来取出釜中的热水;用于炉与用于风炉的柄杓在型制上略有不同。利用柄杓舀水调节釜的热水温度、或用来清洗茶碗。
水次——席间由茶水间提水,加入水指的容器。
建水——用于装清洁茶具后的废水的储水器皿。
第二:茶罐
枣——木制上漆的盛抹茶的小罐(薄茶用),形似大枣。有平枣、小枣、中枣、大枣等各种规格。
茶入——盛抹茶的陶瓷小罐(浓茶用),根据形状不同分为肩冲、茄子、海壶、文琳等。
仕覆——用来包裹茶入(浓茶罐)的布袋。
茶杓 ——从茶罐(枣或茶入)中取茶的用具,竹制。在中间段多有竹节的称为[草],竹节在两端的称为[行],没有竹节的称为“真”。
茶筅——圆筒形竹制的点茶用具,乃是将竹切成细刷状所制成。形状如喇叭状,高11公分,直径6公分。使用前要预先用冷水浸泡,点茶前为防止竹丝折断混入茶中,有必要在热水中再浸泡洗涤。茶筅品质好坏会影响抹茶起泡的程度,数量越多效果越好,超过75枝的茶筅价格也就越高。
第三:茶碗
茶碗——饮茶所用的器皿,有各种形状和颜色。通常日本茶道,提到茶碗就有一乐、二荻、三唐津的说法。
乐是以乐烧(手捏成型低温烧制)制成的茶碗,分为黑乐和赤乐;荻为荻烧;唐津分为青瓷和白瓷。
日本抹茶道的表演视频相关文章:
1.日本茶道表演视频
2.日本茶道表演步骤