浅谈日本茶道文化的历史
日本茶文化在汲取中国茶文化精髓的同时充分融合自身民族特点，在与中国茶文化的交流中不断发展并走向成熟，最终形成其独具特色的茶文化体系。下面是学习啦小编精心为你整理的浅谈日本茶道文化的历史，一起来看看。
浅谈日本茶道文化的历史
镰仓时代(1185-1333年)，日本再次从中国宋朝汲取饮茶方法，以茶为药，饮茶活动开始以寺院为中心，并逐渐由寺院普及到民间。日本天台宗僧人荣西在这一时期的中日茶文化传播中起到了重要作用，他不仅将大量茶种带回日本，还完成了日本的第一部茶书《吃茶养生记》，荣西将佛教教义、中国哲学和宋代茶道相融合，把饮茶提到养生的高度，称茶为“末代养生之仙药、人伦延龄之妙术也”。这部书中介绍了茶树的栽培方法、制茶工艺以及新兴的抹茶冲饮法，它的问世是日本早期茶文化的一个重要标志，极大地促进了日本饮茶之风的再度兴盛，并加固了茶在当时医疗技术还很不发达的日本作为药物的崇高地位。
室町时代(1333-1568年)前期，受中国影响，豪华的“斗茶”开始在日本新兴的武士阶层、官员和富人中流行起来，成为日本茶文化的主流。相比于中国宋代，日本的“斗茶”更为娱乐化、复杂化和系统化，而作为财富和权力象征的斗茶奖品更是将茶会变为一种彰显权贵的大聚会。日本的“斗茶”在经历了形成期、鼎盛期之后一步步走向高级化，为此后“东山文化”书院茶的诞生准备了条件。室町幕府的八代将军足利义政(1436-1490年)，命其侍从能阿弥(1397-1471年)创立起在书院建筑里进行的“书院茶”——这是一种气氛严肃的贵族茶仪，一扫前期斗茶的杂乱、拜物风气，为后来日本茶道的形成奠定了基础。随后被誉为日本现代茶道奠基人的村田珠光(1423-1502年)登上了日本茶文化的历史舞台，他于茶中注入禅的精神，创立了朴素的草庵茶风，将日本的饮茶活动真正上升到了“文化”地位，形成了日本现在茶道的精神宗旨和形式雏形。而村田珠光的再传弟子武野绍鸥(1502-1555年)全面改进和发展了珠光流茶道，并将引入和歌，更是促进了茶道的进一步民族化和本土化，真正赋予了其独具一格的日本风范。
安土桃山时代(1573-1603年)时，以村田珠光为鼻祖、武野绍鸥为中兴的日本茶文化，经千利休(1522-1591年)的发展而达到了前所未有的昌盛阶段。千利休总结了书院茶和草庵茶文化，删去其中的繁文缛节，使茶文化更加深化，并完全消除了茶道的娱乐性，将茶道的艺术境界带到了积极且具有艺术创造性的方向。千利休是日本茶道史上最具权威的集大成者，由他改革的茶道开始成为一种综合性的文化体系，其创立的千家流茶道直到今天仍是日本茶道的主流与代表。
江户时代(1603-1867年)时日本茶文化继续繁荣发展，日本在吸收中国茶文化精髓的基础上结合本土特点，最终将饮茶发展为一种较为讲究的文化修养，并将其提升到了一种艺术水平，并进而发展为独具日本特色的茶道艺术。这一时期茶道已普及到日本社会的各个阶层，饮茶、品茶文化也出现了不同特点，形成了百花争鸣的局面。
浅谈日本茶道文化的茶艺流程
举行茶会的地方叫做茶室。日本的茶室，茶室的种类繁多，大小不一。小的仅有不到两张榻榻米那么小，大的则会有八张榻榻米以上那么大。茶道中， 把大小为四张半榻榻米的茶室视为基准茶室。日本茶室大多有四叠半“榻榻米”方块大小，方便主人和客人倾心交谈。茶室分为客﹑炉踏﹑点前床间等专门区域。茶室内放有地炉﹑壁龛和各式木窗，室内右侧设置“水屋”，用来放煮水﹑沏茶﹑品茶的器具和清洁用具。在茶室中有很多装饰物，多挂有中国和日本的禅僧所做的书画，另外也有名人亲笔所做的优美的和歌书画等。在陶器和竹制的花瓶中插有根据不同时节从野外采来的各种花卉和野草。茶室内的书画饰物和各种插花，根据时节的不同来调整布置，达到和季节时令相配。在茶室的入口有水缸，客人用水瓢洗手、漱口后，才能从一扇独特的小口进入茶室。
在茶室饮茶中，作为一种礼仪，忌谈政治和色情的话题。一踏入茶室，人们就远离凡俗的世界，身心清淡，进入了一种别样的精神世界。在茶室中主人和客人一边品茶吃点心，一边进行融洽的对话，进行心灵相通。此外还有被称作“露地”的茶亭。“露地”是佛教用语，代表脱离于三界之外的没有烦恼苦难、清净无物的境界。千利休认为，茶庭是用来表示“清净无垢的佛教世界”的，所以用佛教用语“露地”来称谓茶庭，也就是理所当然的事了。在茶道中，“露地”大多会被设置成一个花草树木水石相间的近似天然的山野空间。进入“露地”，可以沿着点缀于山野林间曲幽的飞石小径，悠闲漫步于芳草中，闻天籁，赏朝夕雨露风霜，观四季雪月飞花。“露地”不仅是为了供行人欣赏，所构筑的是一个“无一物中无尽藏，有花有月有楼台”的净土，目的在于让茶者净心怡神。所以，千利休说：“在露地曹庵中，拂去浮生俗尘，主客坦诚相见，抛却所有规矩尺寸格式等，焚火、烧水、吃茶，莫问他事，此乃佛心之显露也。”
客人依次进入茶室，主客相互鞠躬致礼，主客相向而座，当主人去准备品茶道具煮茶的时候，客人可以欣赏茶室内布置的书画，插花等装饰，也可在庭院中散步。主人一般在敬茶前，为避免空肚喝茶伤胃要先品尝一下甜点心，而且抹茶会比较苦，所以先品尝一下点心，可以避免抹茶的苦涩。敬茶时，主人用左手掌托碗﹐右手五指持碗边﹐跪地后举起茶碗，恭送至正客前。待正客饮茶后，余下宾客才能一一依次传饮。饮时可每人一口轮流品饮，也可各人饮一碗，喝完后将茶碗递回给主人。主人随后可从里侧门内退出，煮茶，或让客人自由交谈。
浅谈日本茶道文化的意义
茶道作为日本的传统艺术文化，一直在不断相互吸收学习中发展。中日间的茶文化交流频繁，双方互相派遣学习交流。日本茶道里千家家元千宗室多次带领日本茶道代表团到中国访问日本茶道里千家家元千宗室多次带领日本茶道代表团到中国访问。千宗室以论文《<茶经>与日本茶道的历史意义》获南开大学哲学博士。日本茶道丹月流家元丹下明月多次到中国访问并表演。北京大学的滕军博士在日本专习茶道并获博士学位，出版了《日本茶道文化概论》一书。源于中国茶文化的日本茶道，不断吸收、发展、最终形成了集哲学、文化、宗教为一身，涉及到陶瓷、雕刻、书法、绘画、建筑等诸多领域的日本茶道，是日本文化的集中表征，日本茶道具有重要的文化意义。
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