普洱茶文化的推广方法
普洱茶文化的推广方法
弘扬传统文化、发掘民族文化、自我创新、打造品牌文化,是普洱茶品牌建设及市场推广的重要任务,下面是学习啦小编精心为你整理的普洱茶文化的推广方法,一起来看看。
普洱茶文化的推广方法
一、全面了解普洱茶的文化
1、按地域从产地到销售地的先后顺序梳理
普洱茶文化,拆开到地域基本面上看,就只有三个面:生产地、运输途径地、销售地。普洱茶的文化,是在这三个地域中的社会现象之一,对有普洱茶参与的地域人们的生活都有着不同层度的影响。如图:
这三地的普洱茶文化,重点说下其中的运输文化,在以前的普洱茶运输中,经历了人背、马驼、船载等方式运输,而所经过的沿途路线(茶马古道)留下了很多痕迹,在现代被开发成了风景区,现代茶品运输交通线路的改变,无不令人唏嘘。
2、普洱茶产品为核心发散开的顺序梳理
普洱茶文化,拆开来说就是几个点:1.历史;2.故事;3.知识;4.实物(文献、老茶等);5.人。而在这几个点的维度下,又可以不断的延伸,直至衔接到现在以及未来。因不是本文的重点内容,故不在细说。
笼统的普洱茶文化,通过面、点的拆析,大家应该有一个全面的认识了,更多具体的地方,大家可以去请教相关方面的资深人士或者专家。
二、分析普洱茶文化的需求
普洱茶文化的需求主要是由以下几种场景下产生的,进而从点逐渐到面再归于笼统的普洱茶文化。
1、人在喝茶的时候遇到某个不懂的地方,例如普洱茶树是什么样子的?普洱茶是怎么做出来的?普洱茶怎么泡好喝?
2、研究某个茶历史的时候,发现很多资料有疑点,随后向人请教、查阅历史资料挖掘出相关文化。
3、对于普洱茶很感兴趣或者要经营普洱茶生意,从不满足简单的点到面到对整个普洱茶的了解。
三、根据不同需求讲需求点
而在健康、利益之中,又有哪些传播是有效的呢?这不得不让我们深思。整个中国,普洱茶不是唯一健康品,带有健康属性的食品太多了,可选择性太多。而有利益的产品同样也可选择性太多。所以,仅健康、利益两个方面的文化传播,效果可想而知。那么,普洱茶文化要如何进行有效传播呢?
这就需要跟着时代趋势走,根据不同的普洱茶文化需求讲需求点给消费者。大家都知道提出问题不难,难的是回答。所以,消费者的普洱茶需求点是不愁的,愁的是怎么去回答,因为你的回答是普洱茶文化的传播。错了的话是会误导别人的,误导的轻点是一个知识,误导的重点是会造成经济损失的,但并不见谁为此买单。而在现实生活中,往往消费者提出了问题,某些人为了自身利益常常误导消费者。但这种现象我想是永远解决不了的,信息总是会存在不对称。
普洱茶文化的需求点细分下来有N多,这里以慨括重点的形式来讲,如何能做到普洱茶文化的有效传播。
1、生活方式需求
针对生活方式的这种需求,普洱茶的文化传播能符合的是品饮文化,而我们普洱茶品饮有什么文化呢?目前主流的是功夫茶泡法,而这种泡法好处在哪里?为什么普洱茶要这么泡?要怎么喝?很多人普洱茶有了但是依然泡不好喝不好(是什么地方制约),日常生活中茶是有了,可喝普洱茶怎么才能成为生活中的一种方式呢?就像人每天都要刷牙洗脸一样呢?解决上面这些问题需要整个行业人士的共同努力变成茶生活方式。从某个最实际的点上来说,普洱茶的在饭后饮用,确实有刮油助消化的作用。
2、兴趣爱好需求
普洱茶的文化博大精深,吸引着一批批茶饮者走进普洱茶的世界。而这群茶饮者在某一个时间段会把普洱茶当成是兴趣爱好。这群人的需求跟日常茶生活的文化是不同的,可能他们追求的是顶级的茶品,也可能是某些特别小众的茶品。而在品饮方式上,这些兴趣爱好者是分圈子存在的,他们每个圈子的品饮方式都只会大体上相同,但其中各有各的玩法。这群人是普洱茶亚文化的开拓者,而目前现代普洱茶中流行的“古树茶”、“单株”等都是这群茶人的功劳。未来的普洱茶主流文化一定会是这群人创造的。
3、经营生意需求
在普洱茶过热的这些年,普洱茶销售地文化在普洱茶的进程扮演了精彩的一段,不论是台湾还是香港,亦或者广东。其中最出名的就是老茶文化,而老茶文化得益于仓储文化。而对于老茶的品饮文化同样也是销售地的文化。那么,除了以上几个销售地,其实只要是普洱茶的销售地,如果时间过长,那么经营生意的这个的普洱茶文化是不可少的,比如现在在以上地区比较流行的一种普洱茶销售文化,购茶者喝到一款喜欢的茶,想多买一些,但卖家往往一次只会出售一小部分。这种老茶的销售的文化笔者第一知道的时候还是很震惊的。
四、茶品先行,传播跟上
目前的普洱茶的文化传播,很多没有取到很好的效果,是因为普洱茶文化传播跟不上茶品了。早在2014年,普洱茶中的山头茶概念被完坏了,但是某些传播普洱茶的活动或者组织,还在以山头茶这个概念再传播,其实市场中那时已经细分到了村子和寨子这个级别。最出名的老班章村、冰岛老寨、小户赛等等无不如此。而2015年易武乡的丁家寨被细分到了某几片地(香椿林、一磨扇。。。)。这种趋势只会越来越细直到所有的优质茶树被公布于世。而来看看我们的普洱茶传播,还是仅停留在一个混淆的概念上。那么,普洱茶文化的传播难道是仅停留在信息不对称上?在交通和信息发达的今天,任何的不对称总会被打破,只是打破的人只是少数人而已。在此,我认为,传播,应该是及时的、有效的。
普洱茶文化的基本特点
历史久远
从普洱茶区现存的古茶树分布和树龄、有关史料来看,普洱茶文化始自距今约3000年的东晋时期,茶文化底蕴深厚而悠长。在中国茶类中独具历史魅力,具有巨大的研究价值和茶文化的内涵。
品种繁多
从普洱茶的产制过程来看,普洱茶的种植品种较多,有总属大叶种的凤庆种、勐海种、勐库种、云抗系列、佛香系列、景谷大白茶、长叶白毫、云瑰、矮丰等国家级、省级良种以及其它上百个地方品种,还有“紫娟”等新优品种。同时,普洱茶产品也是品种繁多、大如南瓜、小如药丸,有散茶、紧压茶,有方茶、圆茶、匾茶、生茶、熟茶、干仓、湿仓、老树、新树、陈茶等等,不胜枚举。
功效多多
在普洱茶的饮用过程中,人们通过总结和科学试验,现已证明普洱茶在美容、瘦身、降脂减压、去腻解毒、抗癌、防治心血管疾病和动脉粥状硬化;利尿醒酒、助消化、增食欲等方面具有很强的作用,被誉为“窈窕茶”、“美容茶”、“益寿茶”。
情韵丰富
普洱茶文化是民族性、地域性较强的综合反映,具有不同民族、不同地域的风情和饮茶习俗。在各民族的饮茶习俗中,民族特色和地方风情多姿多彩,魅力无穷,韵味十足。
内涵颇丰
正是普洱茶的历史,决定了其与民族、经济、政治、文化、历史、科研、饮食、外贸、社交、农业、园艺、礼仪等交汇融合,相互渗透和替补,形成了各民族各部门之间以茶待客、以茶祭祀、以茶联姻、以茶会友、以茶作礼、以茶入市、以茶入诗、以茶入餐饮、以茶沐浴、以茶唱曲、以茶入艺、以茶经贸、以茶兴农致富、以茶交友联谊。而其中所折射和体现出的内涵,足够人们品评和品味。
地方性特强
普洱茶及其文化是在特定的区域以及这一区域内特定的地理、气候、历史、政治、经济的发展而产生的,离开这一地域,即滇南澜沧流域,普洱茶就会失其真、失期源、失其味、失其质、失其特色。
民族性凸显
普洱茶是在特定的滇南澜沧江流域各民族,特别是当地世居民族的文化、风俗、起居、劳作、饮食、礼仪等的综合产物,其间民族特色浓郁,特别是各民族独具特色的饮茶习俗,诸如白族“三道茶”、彝族“罐罐茶”、基诺族“凉拌茶”等等,民族性极强。
广博庞杂
普洱茶文化内容丰富,涉及茶学、植物学、遗传学、土壤学、生物学、食品学、园艺学、历史学、考古学、经济学和社会学、文艺学等自然科学和社会科学,同时还具有独特的茶马古道、古普洱茶树、普洱茶艺茶道、贡茶史、收藏贮藏等。可以说,正是在一它的政治、经济、生产、消费、交通、运输、历史条件下形成了其不同制作风格、花样品种、品质特色的特种茶和茶文化。
与时俱进
普洱茶从发展过程和品质特色来看,是“始祖普洱茶——地理意义普洱茶——现代普洱茶”的一个连贯过程。在不同的社会时期具有不同的时代特征。特别体现在加工制作上,如团茶、砖茶、紧茶、散茶、袋泡茶、茶膏等,都具有各自的时代色彩。
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4.普洱茶文化的介绍