关于茶文化的主题阅读题与答案
关于茶文化的主题阅读题与答案
茶文化是以茶为载体，并通过这个载体来传播各种文化，是茶与文化的有机融合 ，这包含和体现一定时期的物质文明和精神文明。下面是学习啦小编精心为你整理的关于茶文化的主题阅读题与答案，一起来看看。
关于茶文化的主题阅读题
材料一：《中国茶》
①中国茶种类繁多，花色品种齐全，品质风格独特。其中，名优茶品种就有600多个，世界上没有一个国家可与之相提并论。
②中国茶有红、绿、青、黄、白、黑六大类2000多种，外形千姿百态，香气各具特点，滋味风格迥异。不管差别多大，选择茶叶的方法是相同的，都离不开观外形、评内质。条索紧、嫩度好、锋苗多、色泽润、香气高、滋味醇、汤色清是好茶;反 之，条索松、嫩度差、锋苗少、色泽涩、香气淡、滋味杂、汤色浊，是劣茶。
③有了好茶，还要有好的水质、好的器具和合适的冲泡方法，才能沏出色香味俱全并给人以美的享受的茶。泡茶用水一般宜用软水，烧水宜用硬质木炭或电，忌用有烟气及异杂味的燃料。冲茶水温要适当，高档茶水温控制在85℃左右，中、低档茶可用93℃—100℃水冲泡。冲泡时间与水温有关，85℃水温以4分钟为佳，沸水冲泡只需2分钟。据试验，93'C、 3分钟可作为冲泡的最佳温度和时间来掌握。为便于观赏，细嫩茶特别是毫尖茶宜用玻璃杯沏茶;其它茶应首选紫砂茶具，次选白瓷茶具，最次是保温杯.塑料杯、热水瓶等。冲泡时先冲入茶具容量的三分之一，然后迅速滤去，以清除杂质污物，接着便可将茶具冲满，并用杯盖或壶盖将面上的泡沫刮去，冲沏即告完成。
④中国茶艺博大精深，内涵极为丰富，茶艺的最高境界是人与景、物的形神结合。饮茶是要在“品”字上下功夫，要以文化素养和灵感培养为基础。对于善饮茶者，只要呷上一口便会顿觉满口清香、香冲脑门，并会产生肺腑空灵的感觉;再呷一口便觉疲惫全消、神清气爽; 再慢啜细品，胸中似有一股太和之气冉冉升起，继而如风生两腋而飘然欲仙，心中的块垒愁楚便会一并消失。
⑤中国是茶的故国。优越的生态条件，使之富含近5 0 0种营养保健成分，应该成为人类最佳的纯天然营养保健饮品：让我们在继承优秀茶文化传统的基础上，为饮茶的进一步普及和茶文化的进一步发展而共同作出努力吧!
材料二：饮茶的发源时间
(1)神农时期：唐·陆羽《茶经》：“茶之为饮，发乎神农氏。”在中国的文化发展史上，往往是把一切与农业、与植物相关的事物起源最终都归结于神农氏。归到这里以后就再也不能向上推了。也正因为如此，神农才成为农之神。
(2)西周时期：晋?常璩《华阳国志?巴志》：“周武王伐纣，实得巴蜀之师，……茶蜜……皆纳贡之。”这一记载表明在周朝的武王伐纣时，巴国就已经以茶与其他珍贵产品纳贡与周武王了。《华阳国志》中还记载，那时并且就有了人工栽培的茶园了。
(3)秦汉时期：西汉。王褒《僮约》：“烹荼尽具”，“ 武阳买荼”，经考该“荼”即今“茶”。近年长沙马王堆西汉墓中，发现陪葬清册中有“?一笥”和“?一笥”竹简文和木刻文，经查证“?”即“槚”的异体字，说明当时湖南饮茶颇广。 我们现在还饮用着与很古老的祖先如姜太公之流相同的饮料，确实是很使人心潮澎湃的事情。能够给我们很多的遐想。
材料三： 唐·元稹 一字至七字茶诗
茶
香叶嫩芽
慕诗客爱僧家
碾雕白玉罗织红纱
铫煎黄蕊色碗转曲尘花
夜后邀陪明月晨前命对朝霞
洗尽古今人不倦将至醉后岂堪夸
解读赏析：这首诗饶有趣味，描写上，有动人的芬芳：香叶，有楚楚的形态：嫩芽、曲尘花，还有生动的色彩：“碾雕白玉，罗织红纱。铫煎黄蕊色”。饮茶之时，应是夜后陪明月，晨前对朝霞，真是享受着神仙般快乐的生活，可谓“睡起有茶饴有饭，行看流水坐看云”(《痴绝翁》)。茶还可以洗尽古人今人之不倦，这是茶的神奇妙用。
【小题1】下面这句话是从材料一中抽取的，请你还原到文中去并说明理由。(4分)
饮茶是很讲究环境氛围的。若在茂林修竹、空谷幽兰的环境中，邀上三五知己，品茗、赏景、赋诗，便会进入一种乐而忘归的境界。以茶醒脑助兴，以茶消忧解困，以茶联络感情，饮茶成为我们中国人生活的一失乐趣。
“应放在 段后，因为 。
【小题2】请分析材料一中第3自然段划线句中加点内容的各自作用。(4分)
【小题3】阅读材料二和三，说说你的探究发现。(4分)
关于茶文化的主题阅读题答案
【小题1】放在第④段后，理由：示例一：从内容上与第④段的饮茶是一致的;承接第④段的饮茶介绍茶艺(补充介绍了茶艺的最高境界足人与景的形神结合)。
示例二：从结构上符合选文从介绍选茶、泡茶、茶饮到茶艺的逻辑顺序.
【小题2】“85℃左右”和“93℃—100℃”是运用了列数字的说明方法，具体准确地说明了不同的茶叶需要的水温。“据实验”表明后面列举的温度是经过实验后得出的，是可靠的。它们体现了说明语言的准确性。
【小题3】材料二告诉我们，中国的茶叶有着悠久的历史;材料三告诉我们，茶和文学有着极其密切的联系。
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