茶道组的名称有什么
茶道组的名称有什么
"茶道组"是指进行茶道的一"组"器具,一般是木制的,是茶艺中不可缺少的茶具!下面是学习啦小编精心为你整理的茶道组的名称,一起来看看。
茶道组的名称
茶筒
形如笔筒,用来放置其它器具
茶匙
取茶用,像细长小勺,从茶叶罐等贮藏茶叶的器皿中取插放入茶荷,泡茶中一般不使用。
茶针
细长针状,通紫砂壶口用,另可在表演中挑开盖碗盖。
茶夹
多为竹木制成的夹子,也有用金属的。用来夹品茗杯等,不用手拿品茗杯以示干净。
茶则
形状略有起伏的拨棒,用于在冲泡过程中投茶,将用茶匙取到茶荷里的茶拨入泡茶的器具(盖碗,紫砂壶玻璃杯等)中。茶斗 又称茶漏,状似大开口漏斗,用来增加紫砂壶壶口面积。
茶刀
撬普洱茶茶饼时用.一般不放在茶道组中!
茶道茶具的介绍
茶壶,潮州方言叫做“冲罐”,也有叫“苏罐”的,由于它出自江苏宜兴,是宜兴紫砂壶中最小的一种。选择茶罐好坏标准有四字诀,曰“小、浅、齐、老”。
茶杯,茶杯的选择也有四字诀:小、浅、薄、白。
茶洗,形大如碗,深浅色样良多。烹功夫茶必备三个,一正二副:正洗用以浸茶杯;副洗一个以浸冲罐;另一个用以盛洗杯的水和已经泡过的茶。
茶杯、茶盘也有各种款式,圆月形、棋盘形等。但无论什么式样,重要的是宽、平、浅、白。盘面宽,以便客人多时,可以多放几个杯;盘底平,不会使茶杯不稳扭捏;边浅色白,是为了对照后更凸起茶杯、茶壶,使之美观。
茶垫,比茶盘小,是用来置冲罐的,也有各种各样,但总之要留意到“夏浅冬深”。冬深是由于便于浇罐时多装些沸水,使茶不易冷。茶垫里面还要垫上一层“垫毡”。
水瓶与水钵是用来贮水烹茶的。水瓶,修颈垂肩,平底,有提柄,素瓷青花者最好。也有一种颈有嘴,饰以螭龙,名叫螭龙樽的,也属上乘之品。水钵用来贮水以备烹茶之用,大小约相即是一个普通花盆,款式也良多。
红泥小火炉,潮安、潮阳、揭阳都有制作,式样十分好看,形式各异。特点都是长形,高六七寸,置炭的炉心深而小,这样使火势平均,省炭。小炉有盖和门,不用时把它一盖一关,既节约,再次利便。
宜兴的紫砂壶是陶器中的珍品,造型雅致、古朴,用来泡茶,香味特别醇郁,光彩格外澄洁,久置也不易走茶味。
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