茶道用具的名称与使用程序方法
茶道用具的名称与使用程序方法
想泡好一壶茶，就必须了解茶道用具的使用方法。下面是学习啦小编精心为你整理的茶道用具的名称与使用方法，一起来看看。
茶道用具的名称与使用方法
1、煮水器：包括水壶和炭炉，一般在逼格高的地方才能见到，由于用炭炉煮水时间比较长，所以现在用得较多的是随手泡，更方便快捷一些。
2、茶盘：就是底座，用来放置茶壶，茶壶漏出来的水流入茶盘中，以免弄湿桌子，用于湿泡法。
3、壶承：和茶盘一样的作用，不同的是用于干泡法。
4、茶巾：茶杯、公道边缘或杯底有茶水时，可以用茶巾擦拭。
5、茶壶：这个就是用来泡茶用的茶器，常用的有盖碗和紫砂壶。
6、公道杯：又称“茶海”，是用来盛放茶壶里的茶，便于均匀分茶给客人。
7、茶滤：架在公道杯上，用于过滤茶叶和茶渣的。
8、水盂：用于装清洗好茶杯茶壶后的废水，还有洗茶时不要的茶水。
9、茶荷：用来装茶叶，可给客人观赏干茶。
10、闻香杯：一般茶艺表演上会用到，用来闻茶汤香气用的，与茶杯配套使用。
11、品茗杯：也就是茶杯，给客人喝茶用的。
12、杯托：用于垫放品茗杯的。
泡茶时不可缺少的“茶道六君子”，也要认识并学会使用。
1、茶漏：放在壶口上，漏取干茶，防止茶叶外漏。
2、茶筒：用来盛放茶艺用品。
3、茶勺：又称“茶则”，用来盛取茶叶。
4、茶针：用于疏通壶嘴，以免茶渣阻塞造成出水不畅。
5、茶匙：又称“茶刮”，协助茶勺将茶叶拨至茶壶中。
6、茶夹：用于夹洗杯子，也用于夹取叶底，便于欣赏。
茶道的程序
洗茶：将沸水倒入壶中，又迅速倒出。
冲泡：沸水再次入壶，倒水过程中壶嘴“点头”三次，即所谓“凤凰三点头”，向客人示敬. “春风拂面”：水要高出壶口，用壶盖拂去茶末儿。
封壶：盖上壶盖，用沸水遍浇壶身。
分杯：用茶夹将闻香杯、品茗杯分组，放在茶托上。 “玉液回壶”：将壶中茶汤倒入公道杯，使每个人都能品到色、香、味一致的茶。
分壶：将茶汤分别倒入闻香杯，茶斟七分满。
奉茶：以茶奉客。
闻香：客人将茶汤倒入品茶杯，轻嗅闻香杯中的余香。
品茗：客人用三指取品茗杯，分三口轻啜慢饮在古筝的伴奏下，主泡火熏香。净手，先引茶人荷，请来宾赏茶，然后是赏具：品茶讲究用景瓷宜陶--景德镇的瓷器。宜兴的紫砂壶。烫杯温壶是将沸水倾入紫砂壶、公道杯、闻香杯、品茗杯中，洁具提温。“乌龙入宫”：将乌龙茶放入茶壶。
茶道茶艺的内容
第一，茶叶的基本知识。学习茶艺，首先要了解和掌握茶叶的分类、主要名茶的品质特点、制作工艺，以及茶叶的鉴别、贮藏、选购等内容。这是学习茶艺的基础。
第二，茶艺的技术。是指茶艺的技巧和工艺。包括茶艺术表演的程序、动作要领、讲解的内容，茶叶色、香、味、形的欣赏，茶具的欣赏与收藏等内容。这是茶艺的核心部分。
第三，茶艺的礼仪。是指服务过程中的礼貌和礼节。包括服务过程中的仪容仪表、迎来送往、互相交流与彼此沟通的要求与技巧等内容。
第四，茶艺的规范。茶艺要真正体现出茶人之间平等互敬的精神，因此对宾客都有规范的要求。做为客人，要以茶人的精神与品质去要求自己，投入地去品赏茶。作为服务者，也要符合待客之道，尤其是茶艺馆，其服务规范是决定服务质量和服务水平的一个重要因素。
第五，悟道。道是指一种修行，一种生活的道路和方向，是人生的哲学，道属于精神的内容。悟道是茶艺的一种最高境界，是通过泡茶与品茶去感悟生活，感悟人生，探寻生命的意义。
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