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焚香在茶道中的应用

时间: 曾扬892 分享

焚香在茶道中的应用

  焚香可以静气,可以营造良好的饮茶氛围。在古代,焚香还有祭祀、宣告等功用,可以达到人类和自然沟通的目的。下面是学习啦小编精心为你整理的焚香在茶道中的应用,一起来看看。

  焚香在茶道中的应用

  茶道用香根据季节、场合、茶叶品类的不同,需要选用不同的香品和焚香方法。香品通常可分为两大类:单一香品和合香品。沉香、檀香等单独焚烧或者熏印时,称作单一香品。使用历代相传的合香方将多种香材按照一定比例研细调合后焚烧或者熏印的香品,称作合香品。另外,从香品形状又可分为线香、香丸、香饼、末香、散香、涂香等。从焚烧的方式则可分为烧香和鉴香两大类。烧香,是指可用来焚烧或者熏印的香品;而鉴香则是只用来鉴赏其香气和形状的香品。

  不同场合用香

  a) 茶道雅集 以立香、鉴香为主。

  b) 茶道修习 以立香、鉴香为主。

  c) 茶艺表演 以立香为主。

  d) 待客茶艺 以鉴香为主。

  焚香行香

  茶道用香以清雅为上,浓郁次之,不应影响到茶汤的香气和滋味。所以在香气拣选方面,以兰香、杏花香、梅花香、檀香、沉水香等为上,茉莉、玫瑰、桂花、水仙等次之。丁香、瑞香、牡丹等为下,不可用。

  茶道修习以鉴香为主,取其幽雅香味而已,可省去焚烧的工序。待客可用线香,也可用鉴香。线香取其幽况,一炉在室,香气氤氲,可增加茶汤风韵。鉴香取其风雅,使用鉴香时,客人可端起香盒打开鉴赏,从香品的形状、香气的类型予以品评,是件很高雅、很有意义的事情。

  行香礼法

  1) 沐手

  2) 置炉

  3) 备器

  4) 鉴香(合香饼、香丸、香木)

  5) 理灰

  6) 立香(线香)

  7) 品香

  8) 收具

  说明:冷香斋行香礼法简略实用,凡茶席及友朋雅集皆可适用。如果仅仅使用鉴香,则2)、5)、6)、7)步骤可略;如果仅仅使用立香,则4)步骤可略。

  不论禅茶十二道、或是平日的茶道仪式演示中,焚香都是第一道程序。从禅茶的角度看,焚香是表达茶人对茶的尊重、对茶圣的恭敬与感念、对茶器茶席的尊重,对生命的尊重以及对禅的感悟。而平日的茶道仪式里,焚香即起到了“除妄念”的作用,通过收敛心性,缓和气息,平心静气,使表演者及观赏者都能进入一种宁静祥和的心境;袅袅的轻烟与似有还无的香气也能为茶室的环境营造一种肃穆的气氛。在这样内境与外境相契合的状态下,在一丝不苟的仪式中,泡茶者自然是能达到修身养性的追求,品茗者亦能通过品味每一款茶,品味人生中的苦涩甘甜种种不同滋味。

  随心所欲的心性,更是茶人津津乐道的态度,品茶同焚香一样,是日常生活中的一个常项,抛开仪式与拘束,以茶会友或独品觅神、对品觅趣是一种闲适的追求,让甘露在齿颊留芳,心性在幽袅中舒卷,品茶之真香,领略大自然的清明与空灵,澄心净虑;品香即观形、嗅气,看香氤氲时聚时散,时开时合,静如山丛,动若流云,曼妙如是。

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