茶道茶具茶盘的使用方式_茶盘的使用方法
茶道茶具茶盘的使用方式_茶盘的使用方法
茶盘是茶道茶具种的一份子,那么茶盘怎么使用呢?下面一起来看看学习啦小编为大家精心推荐的茶道茶具茶盘的使用方式,希望能够对您有所帮助。
茶道茶具茶盘的使用方式
茶盘又称茶船就是盛放茶壶、茶杯、茶道组、茶宠乃至茶食的浅底器皿,材质广泛,款式多样,圆月形、棋盘形……等等。但不管什么材质和式样,最重要也是四字诀:宽、平、浅、白。就是盘面要宽,以便就客人人数多寡,可以放多几个杯;盘底要平,才不会使茶杯不稳,易于摇晃;边要浅,色要白,这都是为了烘托茶杯、茶壶,使之雅观。
茶盘又称茶船就是盛放茶壶、茶杯、茶道组、茶宠乃至茶食的浅底器皿;它可以很大,也可以很小,形状可方可圆或作扇形;可以是单层也可以是夹层,夹层用以盛废水,可以是抽屉式的,也可以是嵌入式;单层以一根塑料管连接,排出盘面废水,但茶桌下仍需要一桶相承;其选材广泛,金、木、竹、陶皆可取。以金属茶盘最为简便耐用,以竹制茶盘最为清雅相宜。此外还有檀木、红木的茶盘,例如绿檀、黑檀茶盘等。
端茶盘时一定要将盘上的壶、杯、公道拿下,不然一个失手,全盘覆没,代价未免惨烈,笔者有茶友曾遭此劫难,每每谈起,扼腕痛惜!时下有流行茶盘和茶桌合为一体的树根茶台,体积庞大,不必搬来搬去,掀动一角都需匹夫之力,所以永远不会失手倾翻茶盘。惜乎此类二合一的根雕茶台斧砍锯分,诸多人力痕迹,造型粗陋,鲜有妙趣自然,雅则雅矣,却不“高雅”,所谓“上品”者可遇而不可求。树根茶台因其重、大,风格显著,所以对茶室面积、风格也有所要求,笔者亲见一间十多平米的现代装修茶室内塞进一个根雕茶台,犹如一位相扑运动员局促在禁闭室,不伦不类。
茶盘的使用方法
1、请准备一个蓄水器,装入干净纯净水,确保水量适中,最低水位须能淹没进水管口。
2、请将本机放置在平稳而安全的台面上,把水放置在底座上,再将进水管放入蓄水器中,插上交流电源,电源指示灯点亮。
3、确认以上步骤无误,把水壶口打开,将出水口旋转至壶口处,按下送水开关,送水指示灯随即点亮,送水器运行注水,重复以上操作即可。水位不的高于壶内标示的最高水位线,以免沸腾水溢出。
4、按下壶上电源的I开关,壶上指示灯会同时亮起,即时进入工作状态。
5、当水沸腾后,水壶将会自动断开电源并停止加热。
6、把壶身从底座上拿起,方可倒水。
茶盘的茶盘的种类
一、电茶盘
流线型外观设计,人性化结构设计,美观时尚,操作简便。
采用环保节能送水系统和多级消声减振处理技术,给水省时省力,静噪效果佳。
微电脑加水控制系统,特设自动0.8L与手动加水模式,满足个性化加水需要,智能优化煮水程序,特设再沸腾功能,煮水,加水随心所欲。
触摸感应式控制系统,轻轻触摸,轻松实现相应功能选择,操控得心应手,伴随蜂鸣提示,操作更到位。
逐度显示数码显示技术,同步显示壶内水温,轻松掌握水温。
壶体,底座可360度旋转,送水器可180度旋转,实用,快捷,大气。
一体式钢化微晶玻璃面板,耐高温,易清洁。易维护,防漏水设计。
智能15分钟消毒程序,全分位持续高温,快速,有性地消灭细菌,卫生,健康。
水沸自动断电,仿干烧设计,三重保护装置,安全可靠。
用手持续按下“手动/加水”按住时,加水器进行加水,松开按键后停止加水。
按下“0.8L”按键时,加水器自动进行加水,智能地将水加至额定水量后自动停止加水,再次按下其他任何键,将停止加水转入为其它功能。
二、玉石茶盘
玉石茶盘独一无二,其线条纹路自然生动,样式繁多,或美观大方,或高贵典雅,行云流水…。是家居装饰的理想物品。
玉石是矿石中比较高贵的一种。
钻石之美在于它的坚硬、清澈、明亮,彩色宝石之美在于它的艳丽多姿,而玉石之美在于它的细腻、温润、含蓄幽雅。
玉有五德:仁、义、智、勇、洁。
中国古人认为玉是光荣和幸福的化身,刚毅和仁慈的象征。
她的模样好看,色彩丰富。古书《说文》记载,所谓玉,就是“石之美者”。玉的颜色有草绿、葱绿、墨绿、灰白、乳白色,色调深沉柔和,形成一种特有的温润光滑的色彩。
她有防妖避邪的作用。
她的韧性强,受得住铁锤击打,连金刚石也无法与之相比。
玉茶盘材料产地:中东玉石。
三、端砚
文房四宝砚为其一。在中国所产的四大名砚中,尤以端砚最为称著。宋朝著名诗人张九成赋诗赞道:"端溪古砚天下奇,紫花夜半吐虹霓。"端砚的历史悠久,石质优良,雕刻精美。有与端砚齐名的歙砚。端砚石出产在肇庆市东部的烂柯山和肇庆市七星岩北面(西起小湘峡,东到鼎湖山)的北岭山一带,尤以老坑、麻子坑和坑仔岩三地之砚石为最佳。
由于端砚石质与水相亲,湿水后犹为晶莹剔透、温润如玉、细腻而润滑,因此制成茶盘,犹为合适。端砚石茶盘全部采用名贵的端砚石为原料,采用中国传统手工工艺处理,根据石头的天然特性,由名师设计,精心雕琢而成,一石一作品,其独特材质不但具有遇冷遇热不干裂不变形,不褪色,不生异味,不易沾茶垢,易清洗等优点,既具备实用价值,而外观美观大方,别致典雅高档,也具备把玩、观赏的雅趣,同时,还富有中国传统文化内涵,体现中国茶文化之独特,还具备珍藏价值,历久经年,价值犹存,实为实用与珍藏的一大珍品。
四、紫袍玉石
紫袍玉带石为贵州独有,产于佛教圣地梵净山。该石以稳沉的紫色为主,绿色相间,同时伴有橘红,白等色在其中。紫袍玉带石层次分明,手感细腻柔润,色泽自然和谐,密度好,耐酸碱,硬度适中,雕刻性能好,形态多样,各具特色并含有促进人体健康的多种微量元素。它的矿物成分为绢云母、氧化铁为主,并含有绿泥石、锐钛矿、金红石、电气石,化学成分以Si’A1’fe+s’K为主,并含有微量Mg’Mn’Cr’Na’B等微量元素。
古往今来,紫色代表吉祥之色,所谓紫气东来。大红大紫是民间历来宠爱的色彩,寄托希望和未来,正谓:升官晋爵、玉带横腰、如意吉祥。
利用紫袍玉带石自然形成的层次和图纹,采用民间传统的手工雕刻工艺,雕刻的各种空雕、立雕、浮雕,千姿百态,栩栩如生,置于室中大堂,高雅华贵,有极高的观赏、实用和收藏价值。紫袍玉带石源于佛教圣地,有灵气,藏之能避邪驱恶,永保平安。
紫袍玉带石独有的色泽与质地,与我国茶文化氛围和环境水乳交融、和谐一致,置于轩宇大堂和幽雅小居,尽显珍贵和霸气,在目前已知的玉石中紫袍玉带石是最适合制作茶具的一种天然石材。
五、乌金石
乌金石茶盘典故传说:天地至精之气结而为石,负土而出!“3000年前,周穆王驾八骏之乘,登昆仑,在群卫之山攻,载玉万只而归”。赏石之风,始于商周,盛于秦汉唐宋,至今更趋空前。现代赏石文化进步,多主张形、色、质、纹、韵。形即石之势,稳重、敦实,坚固永久性,主张四平八稳,体现厚重、内敛的谦谦君子之风!本石茶盘所用乌金石,亦称黑玉石,其质地坚硬细腻,结构均匀,光泽度高,纯黑发亮、质感温润雍容、内敛、沉稳!传统石雕工艺和现代科技工艺的运用,加之精准的线条。高雅脱俗,浑然天成!抛弃石头的冰冷之感,每一款均充分考虑其功能性和艺术性自然结合,品茗的同时亦可感受东方茶道文化与茶艺揉合之美,是倡导天人合一中国茶文化的完美体现,本石所特有的吸水率,使之亦如紫砂可养,在茶汤的滋润之下,日久愈加温润可观!更有别于竹木茶盘,两年而弃之,石万年永固,经久耐用,可十世典藏。
乌金石制作工艺和设计构思:乌金石石雕茶盘是根据石头的天然特性,设计加工精雕细琢而成,并把传统的石雕减轻化,最早的石雕茶盘笨重,今天石雕茶盘美观又轻盈。因为石头具有硬度大,密度强,颜色天然,遇冷遇热不变形,不开裂、不褪色,磨光后不会吸茶色等优点。所以用石头雕刻制作而成的石雕茶盘,美观大方,经济实用。实乃赋石头之灵性,兼水土并容,五行相行,让茶叶回归自然。用石雕茶具品茶,赏心悦目,修身养性。
乌金石茶盘的保养方法:石凝五行,结自然,雕历史,刻光阴!石有灵气,需要养,人石合一显灵气!好东西要保养好!如果对她不好,她会变的很难看!奇石的保养讲究水养、手养、体养、蜡养、油养!石茶盘保养相对简单,水养、茶养即可!饮茶完毕,拿开茶盘上的茶具,用茶巾或茶刷浸满茶汤,均匀擦拭茶盘表面,包括四周侧面,不留死角,清除茶盘上面的茶叶等杂物,保障石头呼吸畅通,使茶汤均匀渗入石肤,也可在喝茶的同时用茶刷蘸茶汤涂抹盘面,随心所欲,日久即可现包浆,使石头愈加温润莹澈,流光溢彩,容光焕发!真正领悟乌金石上的韵味!
六、黑檀木
黑檀木属于高级的木材,是世界上最稀少、最名贵木种之一。每吨的价格一般在1万多元到3万多元不等,如果材质好,价格就会更高一些。而由黑檀木制造的家具价格都比较昂贵,一般由其制成的一把椅子也要数万元。
世界上的檀木只有沈檀,檀香,绿檀,紫檀,黑檀,红檀几种;黑檀木属柿树类,主要产于印度、印尼、泰国、缅甸等国。黑檀木心边材区别明显,边材白色(带黄褐或青灰)至浅红褐色;心材黑色(沌黑色或略带绿玉色)及不规则黑色心材(其深浅相间排列条纹)。木材有光泽、无特殊气味。纹理黑白相间,直至浅交错,结构缅而匀,耐腐、耐久性强、材质硬重、细腻,是一种十分稀少的珍贵家具及工艺品用材。
七、红木
以红木制作成的茶盘就叫做红木茶盘。
红木的范围确定为5属8类。5属即紫檀属、黄檀属、柿属、豆属及铁刀木属。8类则是以木材的商品名来命名的,即紫檀木类、花梨木类、香枝木类、黑酸枝类、红酸枝木类、乌木类、条纹乌木类和鸡翅木类。红木是指这5属8类木料的的中心部分。除此之外的木材制作的家具都不能称为红木家具。
茶盘的系类分类:紫檀系列茶盘、绿檀茶盘、黑檀茶盘、红檀茶盘花梨、鸡翅、酸枝系列茶盘、竹系列茶盘精雕茶盘、紫袍玉带石茶盘、金属茶盘。
八、电木茶盘
电木茶盘是80年代末由台湾一位蔡姓茶友所发明。这位蔡先生本人是从事数控加工的,他使用“电木板”为自己加工了一块茶盘,由于造型简练大方,使用极其方便,很快在他的朋友圈中传开。随之就在台湾的茶艺领域流行起来。台湾壶商在90年代初将这种材料制作的茶盘带入江苏宜兴。由于其不开裂、不伤壶、排水顺畅而且容易养护等诸多优势。很快就受国内壶友的推崇。喜欢喝茶的朋友各行各业的都有,除了极少数相关行业的人比较了解这种材料以及它的性能用途,大多数朋友会对这种材料以及用这种材料制作的茶盘感到陌生。这篇文字,就是想通过一些介绍让大家有所了解。首选说材料。“电木”是台湾人对于这种材料的称谓。其学名为酚醛棉布板。是由棉布浸以加热融化后的酚醛树脂经烘干热压而成。酚醛棉布板在常态下具有良好的电气性能和机械性能。广泛适用于机械、电机、电器设备中作绝缘结构零部件,并可在变压器油中使用。高等级的酚醛棉布板材适用于制作胶布齿轮轴瓦、导向轮等需要在恶劣环境中使用的精密机械制品零件。酚醛棉布板作为一种工业绝缘材料。其化学性质,交联后的酚醛树脂可以抵制任何化学物质的分解。例如汽油,石油,醇,乙二醇,油脂和各种碳氢化合物。因其抗化学稳定性,适合用于制作厨卫用具、饮用水净化设备(酚醛碳纤维)、电木茶盘茶具、并广泛用于罐头及易拉罐(国家标准GB05009.069-2003)、液体容器等食品饮料包装材料中。
根据用途的不同也分为若干个等级。其价格也有很大的差别。作为我等把这种材料当作茶盘使用的茶客壶友们,应该如何辨别这种材料的品质呢?首先,看板材中棉布织纱的密度,最高级的棉布板所用的布料接近于丝绸,织纱极其细密均匀,布料很薄.一块50毫米厚的板材需要上千张布料叠加在一起。因此价格十分昂贵。而最差的,其织纱密度几乎跟编织袋或者麻袋差不多。其价格相应也就廉价很多。另一种情况,是完全看不到棉布的纤维。这种茶盘能加工比较精细,手感也比较光滑,但是它的“塑料感”很重。这就是我们经常听到的“纸基”板。纸基板的茶盘我没用过,不知道效果会怎样。但是我咨询过台湾的师傅们,他们告诉我:纸基板从工业用途而言,其电器性能与机械性能都比同级别的棉布板材要低很多。因此,纸基板材的价格也比棉布板低不少。
九、樟根雕
由缅甸的三大国宝之一的黄金樟材料制作而成,黄金樟瘤体包包、漂亮的雀眼纹让人赏心悦目,茶每款唯一造型,具有一定的收藏意义,茶盘制作师傅尽量保留黄金樟的天造之美,师傅只是巧妙的切几层有斜度的层次茶台。一边喝茶一边可以享受自然带给心灵的震撼!
缅甸黄金樟(又名山香果)是生长于东南亚热带雨林中的一种阔叶乔木。其中,以缅甸进口的为上品。缅甸黄金樟从生长到成材最少经50年,生长期缓慢,硬度较高,不易磨损。同时,它还含有极重的油质和铁质,这种油质和铁质使之保持不变型、防酸碱,而且特别防潮耐腐,更为神奇的是它刨光后的板面颜色,经过光合作用而氧化成金黄色,且颜色随时间流长而越加高贵。正因缅甸黄金樟具有如此优良特性,形成了它是高档木材中的首选极品,它是缅甸三大国宝(玉石、黄金樟、柚木)之一。
十、排水石
市场上取材于天然石材的石茶盘,形形色色,可谓多姿多彩,缘由于客户已接受了它存在的特殊优势,是商机激励了商家的努力而去开发更多产品。石茶盘,顾名思义,是取材于天然石头,雕刻一些比较含蓄有意义的题材加为装饰,附加在有实用功能的茶盘上,而形成一种新的茶具新型产品。一件作品一旦脱离这些主题,注定这件作品就没有收藏、欣赏、实用价值的存在。〔除非客户偏爱〕
不难看出,石茶盘的材质:可分为天然与人工合成两大类型。规格:可分为规则与不规则。色彩:可分为纯色与混色。排水外观:可分为“隐藏式”与“外露式”。排水方式:可分为储水式与直排式。雕刻方式:可分为平面写意雕刻与平面写真立体雕刻。
石茶盘的选购:必须站在人性化的角度为选择对象,一:整体必须有神韵,能有吸引人的感觉,材质必须天然,色彩选择纯色,如:纯黑色、浅绿色等,其主体不得含有人工加色。二:规格是方也可、是圆也好,但要规范,才能显出端庄、稳重。三:雕刻内容表达要含蓄深刻,易懂并且要有联想空间。四:新颖雅观、简洁卫生。五:易收藏、边角不伤人。
天然的材质是经过成千上万年的熏陶,其天然色彩、质量是人工合成无法替代的。不论哪一件作品,没有其自身的特性而吸引你,就算拥有也不以为然。选择石茶盘纯色,能让人心旷神怡,心情舒畅。因为混色色彩很难达到理想中的协调色,混色容易刺激视觉神经而引起眼睛疲劳。甚至能使人心情烦躁不安缘故。选择石茶盘整体外轮廓讲求规范才能显出端庄、稳重,规矩出方圆就是这个缘故。选择石茶盘图纹创意表达内容必须含蓄深刻,通俗易懂。庸俗低调可看出人性的低素质。缺欠文化底蕴弱点。选择石茶盘的新颖、简洁是因为社会的进步,新颖的设计、好的创意才能跟随着社会同步发展,品茗是涉及到高层次的享受与健康,简洁容易清洗是卫生的保障。关于石茶盘雕刻,留下的边边角角必须保证钝角,尽量避免镂空,下陷雕刻,钝角能减少或避免对小孩幼稚的皮肤意外伤害。平面立体雕刻、镂空、下陷雕刻而是增加雕件折断机率。雕件一旦折断破相,收藏的信心就已前功尽弃。写意平面雕刻就是克服石雕茶盘平面立体雕刻这个最大缺陷。
十一、根雕茶盘
根雕茶盘,就是利用树根制作成茶盘,供喝茶时用!也有人称为根雕茶海。其突出特点就是根雕,充分利用树根的自然造型,发挥人的智慧,变废为宝,做成实用、装饰、收藏价值与一体的特殊产品!可以说每件产品都是唯一的!
根雕茶盘制作看视非常简单,但实际做起来可是大有文章!根雕茶盘的制作以简洁,大方,自然为主题!以粗犷风格加局部精细雕刻为主。
根雕茶盘如何保养
一、木制品应尽量不要放户外,经不起风吹日晒,?放室内要尽量放在靠阳光,?靠暖气口地方。
二、冬天用暖气,夏天开空调,会引起室内湿度大幅度下降,特别头一年买?回木雕工艺品类,由于工艺品不是很干燥,含有一定的水分,木头水分蒸发快,?最容易出现开裂,最好给空气加湿(加湿器或者l绿色盆栽),对人对木制品都有?好处。
三、茶几茶盘类,由于要经常开水冲泡在上面,所以上面有喷涂聚酯透明油?漆,如果有条件的话,过两三年,可以用砂纸砂完表面喷漆,桌子闪亮一新,雕?刻工艺品类,可以上蜡上油保养。
四、如果茶几茶盘工艺品油开裂,不要紧张,请及时修补。[1]
十二、黑玉石
黑玉石,雅称“乌金石”,系出名川北岳,经岁月沉淀,风雨历练,卓然屹立,质坚而气润,沉静厚重,大气浑然天成!今为【和聚堂】取之,磨砚奉茶。
十三、鸡翅木
鸡翅木为崖豆属和铁刀木属树种,属红豆科,产于中国的广东、广西、云南、福建以及东南亚、南亚、非洲等地,约四十到六十种,在我国有二十六种,主要产于福建省,因其花纹秀美似鸡翅膀而得名。鸡翅木有的白质黑章,有的色分黄紫,斜锯木纹呈细花云状,酷似鸡翅膀。特别是纵切面,木纹纤细浮动,变化无穷,自然形成山水、人物图案。鸡翅木较花梨、紫檀等木产量更少,木质纹理又独具特色,肌理细密,紫褐色深浅相间成文,尤其是纵切面织细浮动,具有禽鸟颈翅那种灿烊闪耀的光辉。
鸡翅木茶盘主要适用于:乌龙茶、普洱、绿茶、花茶等功夫茶道是用上等非洲鸡翅木做成的。茶盘不大,适合3、4人使用,所以不占地方,适合办公室或小房间使用。鸡翅木价格都比较低廉,天然木制品,每片茶盘木纹及颜色深浅均会不同。
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