饲养鸡的市场前景是什么
近年来随着国民生活水平的提高，饲养鸡有很大的优势，养鸡的市场前景非常广阔。下面是学习啦小编精心为你整理的饲养鸡的市场前景，一起来看看。
饲养鸡的市场前景
家禽养殖业为提高国民生活水平，改善膳食结构，培养健康的饮食习惯，增强全民身体素质，发挥了重要作用。据介绍，禽类产品营养价值高。鸡肉是典型的白肉产品，具有高蛋白(23.3%)、低胆固醇(117毫克/百克)、低脂肪含量(1.2%)和低热量(104千卡/百克)的特点，符合健康食品的基本特征。鸡蛋富含优质蛋白质、纤维素和卵磷脂。随着我国城乡居民收入不断提高，禽类产品产量和消费量持续增长。目前大多数家庭的日常饮食，尤其是早餐，鸡蛋都是必备的食品。鸡肉的消费旺盛，长江流域及其以南地区以中国特产的黄羽肉鸡消费为主，特别是广东、广西、海南等地多以鲜活鸡烹饪消费为主;黄河流域及其以北地区以白羽肉鸡消费为主。近年来水禽业快速发展，水禽肉被越来越多的消费者所接受。“无鸡不成席”已成为许多地区约定俗成的消费习惯。
我国是一个禽类养殖大国，其禽类和禽产品占到世界第一，但出口额仅占到世界出口总额60363亿美元的 0.2%，畜禽及其产品出口之所以受挫，一方面是由于欧美等发达国家人为设置技术壁垒、故意遏止我国农业发展而造成的，另一方面是由于我国农产品生产中存在着技术落后、使用高毒投入品、投入品使用不当等问题，也严重影响了我国农产品的质量，降低了我国农产品的声誉。这些问题的存在，也使我国农产出口的主要障碍。禽类现代工厂化养殖，尤其是养鸡生产已到了转型期，即从普及发展转为提高生产效率和产品质量阶段。在转型期常规的技术已暴露出明显的弱点。就以养鸡生产最关键的预防瘟疫和病害的措施来说，必须在技术上找到新的突破口，才能提高生产效益和产品质量。
饲养鸡的风险
1 防疫观念仍淡薄。
对鸡的疫病防治存在着侥幸心理，认为不防疫也不一定得病，于是就不防疫。有的随意减少防疫次数、打乱正常的免疫程序，甚至出现程序使用严重混乱的现象。有些养殖户发现鸡群有异常后就立即用抗生素，认为抗生素是万能的。鸡患病后，有的不经诊断就盲目用药，有的看到病情好转就立即停药，使鸡群得不到彻底恢复，有些疾病甚至因此转为慢性病，损失很大。重用药轻护理，既浪费了药物，又错过了最佳治疗期，还导致鸡群产生耐药性。
2 养鸡不会一夜暴富
大部分养鸡户在没有掌握必备的养殖技术的前提下，就倾其所有甚至贷款，匆匆开始肉鸡养殖生产，只梦想能遇到好行情大赚一笔。其实，现在的养殖业已经进入微利时代，原来每只鸡净赚几元钱利润的机会已很少再出现。因此养鸡应该端正态度，综合这几年的养鸡经验，抱着投资养鸡的心态，一旦遇到行业大风险，必将赔钱。
由于市场变化莫测，肉鸡养殖者必须有较强的市场意识，并能准确把握市场信息。肉鸡一年四季价格不一，需要量也不相同，一定要根据市场价格变化规律的合理调整存栏量，从而提高养殖效益。
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