羔羊饲养管理技术
羔羊饲养管理技术
羊肉比猪肉的肉质要细嫩，而且比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。是我们爱吃的食物，那么羔羊应该如何饲养管理?下面是学习啦小编精心为你整理的羔羊饲养管理技术，一起来看看。
羔羊饲养管理技术
1、羔羊早期断奶
羔羊早期断奶与当年育肥出栏是搞好舍饲养羊的两项重要措施。羔羊2月龄后，其消化道的生理功能趋于完善，若加强饲养管理，实行早期断奶是可行的。
2、提早补饲
羔羊出生后l～3天要吃足初乳，增强体质;10～15天后就要训练其采食。可用嫩青干草捆成把吊在空中，让小羊自由采食。20天左右可用豆饼、麦麸、玉米粉等配制的精料或用商品乳猪全价料训练吃料。羔羊1～2月龄，以喂草为主，添补精料为辅。每只羔羊日喂50～100g精料，做到少喂勤添，并按要求添加食盐和骨粉。
3、适时断奶
当羔羊满2月龄或体重达13kg时，即可将母、羔分开，一次性断奶。将母羊从圈中赶走，羔羊留在原圈舍内饲喂，以减轻应激
4、羔羊育肥
①合理配料根据羔羊的生理结构特点和营养需要，合理搭配日粮，配合成适合育肥羔羊的全价饲料。育肥粗饲料以青贮玉米秸、麦糠、草面、蔓类、烘干玉米皮、果渣、酒糟为主;育肥精饲料以玉米、麸皮、豆饼、棉仔饼、小苏打、预混料为主原料组成。0～70日龄为哺乳期，以粗饲料为主;70～150日龄为育肥期，精粗结合。品种要多样化，保证可消化蛋白质18%以上。开始阶段，用优质干草、新鲜牧草和配合饲料饲喂;逐渐搭配青贮、氨化或生化饲料，精料每只羊日喂100-150g，保证充足饮水。
②日操作规程每日上槽两次，上午7:00开始，干喂，首先上青贮，而后各种糟渣，最后上精料;下午2:00开始，湿喂，上料顺序同上午，自由饮水，并及时调整喂量，保证羊吃饱并保持旺盛的食欲。
羊的营养价值
冬季食用羊肉，可收到滋补和防寒的双重效果，羊肉被人们誉为冬季的滋补肉。
1、食材功效：
羊肉性温热，补气滋阴、暖中补虚、开胃健力，在《本草纲目》中被称为补元阳、益血气的温热补品。
2、主要营养价值：
⑴、羊肉中含有丰富的脂肪、维生素、钙、磷、铁等，特别是钙、铁的含量显著地超过了牛肉和猪肉的含量，且胆固醇含量低，是滋补身体的绝好食品。
⑵、羊肉肉质细嫩，容易被消化，同时羊肉还可以增加消化酶，保护胃壁和肠道，从而有助于食物的消化。
⑶、羊肉有补肾壮阳的作用，适合体虚畏寒的人食用。
3、食用羊肉的注意事项：
⑴、凡有发热、牙疼、口舌生疮、发热等症状的人应少食。
⑵、高血压、肝病、急性肠炎或其他感染性疾病的人应少食。
⑶、吃过羊肉之后不能马上喝茶，否则会导致排便不畅或便秘。
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