烘焙饼干图片详细步骤

　　烘焙饼干是我们常吃的一种零食，饼干有很多种类，下面是学习啦带来的烘焙饼干图片步骤，希望可以帮到大家。

　　原材料：低粉50g、鸡蛋2个、细砂糖20g。

　　烘焙饼干图片步骤1、蛋白蛋黄分离。将蛋黄打散。

　　烘焙饼干图片步骤2、电动打蛋器将蛋白打发至湿性发泡，加入细砂糖继续打。

　　烘焙饼干图片步骤3、将蛋白打至干性发泡。

　　烘焙饼干图片步骤4、取1/2蛋白加入到蛋黄中，用橡皮刮刀翻拌均匀。

　　烘焙饼干图片步骤5、将拌好的蛋糊倒入剩下的蛋白中。翻拌均匀。

　　烘焙饼干图片步骤6、筛入低筋面粉。

　　烘焙饼干图片步骤7、橡皮刮刀上下翻拌至无颗粒状态。

　　烘焙饼干图片步骤8、准备裱花袋和圆形裱花嘴。将面糊放入裱花袋中。

　　烘焙饼干图片步骤9、烤箱预热180度。将面糊挤入到放了油纸的烤盘中。

　　烘焙饼干图片步骤10、180度，中层，上下火，18分钟左右。

　　烘焙饼干图片步骤11、将烤好的手指饼干取出放凉，即可享用。