电烤箱烤花生米怎么烤
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电烤箱烤花生米怎么烤
花生是全世界公认的健康食品,在我国花生被认为是“十大长寿食品”之一。那么你知道花生怎么烤吗?下面学习啦小编给你分享一下花生米的做法吧。
烤花生米的食材准备
烤花生米的做法教程
1.主料:花生米200克辅料:橄榄油2克、盐2克
2.把花生米用湿纱布来回搓几遍,直到干净为止
3.把花生米加大碗里,加一勺橄榄油
4.搅拌均匀,使每颗花生米上面都沾到油
5.把花生米倒入空气炸锅的篮子里
6.设置温度180度,时间10分钟
7.推进炸篮中间可以将篮子取出晃动一下使受热均匀。
8.时间到拉出炸锅篮
9.倒出,趁热撒上少许盐
10.搅拌均匀使盐均匀粘附花生米上面,铺开凉透即可
花生的营养价值
花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K,以及矿物质钙、磷、铁等营养成分,含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸,含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质。脂肪含量为44%-45%,蛋白质含量为24-36%,含糖量为20%左右。含有丰富的维生素B2、PP、A、D、E,钙和铁等。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。有促进人的脑细胞发育,增强记忆的作用。