电饭煲蛋糕制作方法图解教程

　　电饭煲蛋糕制作是很简单的糕点制作，且口味可以任由自己选择，下面是学习啦为大家准备的电饭煲蛋糕制作方法步骤，希望可以帮助大家!

　　电饭煲蛋糕制作方法步骤：

　　1 把面粉和抹茶粉混合过筛一遍

　　2 把半片芝士放一杯子里，加适量的蜂蜜

　　3 再加入50ml的热水，充分溶解

　　4 把蛋清和蛋黄分离在两个无水无油的容器里

　　5 把蛋黄打匀，加入芝士水，打均匀

　　6 筛入混合粉，要一点点的筛

　　 7充分搅拌均匀

　　8 8蛋清里加入一勺白糖，少许的盐，1-2滴醋，开始打发蛋清

　　 9打到一半时，再加一次白糖，总共加三次，继续打发

　　 10蛋清打到筷子能插在里面短时间不倒下来即可

　　 11把蛋清分三次加入到抹茶糊里，以上下十字的方式搅拌均匀

　　 12电饭煲内壁上刷上一层薄薄的食用油

　　 13把搅拌好的糊糊倒入电饭煲里

　　 14放在桌面上轻轻的震几下，排出多余的气泡

　　15 用湿布盖住电饭煲的排气孔，按下煮饭键，待跳到保温后，维持30分钟左右，再按回煮饭键，待跳到保温后在维持10-15分钟即可

　　16这个时候取一根牙签插入蛋糕中，看拔出的时候牙签上是否沾有杂物，如果拔出来的牙签很干净，就说蛋糕完全好了，如果拔出的牙签上有沾杂物，那就再烘一会

　　电饭煲蛋糕制作样图：

　　电饭煲蛋糕制作方法图解教程：

　　把面粉和抹茶粉混合过筛一遍

　　把半片芝士放一杯子里，加适量的蜂蜜

　　再加入50ml的热水，充分溶解

　　把蛋清和蛋黄分离在两个无水无油的容器里

　　把蛋黄打匀，加入芝士水，打均匀

　　筛入混合粉，要一点点的筛

　　充分搅拌均匀

　　蛋清里加入一勺白糖，少许的盐，1-2滴醋，开始打发蛋清

　　打到一半时，再加一次白糖，总共加三次，继续打发

　　蛋清打到筷子能插在里面短时间不倒下来即可

　　把蛋清分三次加入到抹茶糊里，以上下十字的方式搅拌均匀

　　电饭煲内壁上刷上一层薄薄的食用油

　　把搅拌好的糊糊倒入电饭煲里

　　放在桌面上轻轻的震几下，排出多余的气泡

　　用湿布盖住电饭煲的排气孔，按下煮饭键，待跳到保温后，维持30分钟左右，再按回煮饭键，待跳到保温后在维持10-15分钟即可

　　这个时候取一根牙签插入蛋糕中，看拔出的时候牙签上是否沾有杂物，如果拔出来的牙签很干净，就说蛋糕完全好了，如果拔出的牙签上有沾杂物，那就再烘一会