怎样用微波炉制作戚风蛋糕

怎样用微波炉制作戚风蛋糕

　　微波炉也可以做戚风蛋糕，学习啦小编下面给大家带来的是用微波炉烤戚风蛋糕的做法，家中暂时还没有配备烤箱的朋友可以尝试哦，蛋糕非常非常松软好吃!

　　戚风蛋糕做法步骤

　　1.准备好所有材料，蛋清与蛋黄分离好。另外用小刷子，将纸杯壁刷一层色拉油。

　　2.蛋黄+牛奶+色拉油拌匀后，加入微波蛋糕粉，翻拌均匀。

　　3.蛋清中+盐+白醋，打发至硬性发泡。

　　4.蛋白粉霜与蛋黄糊翻拌均匀后，倒入纸杯中，拿起纸杯轻震几下，震出气泡。

　　5.放入微波炉中。

　　6.高火三分钟。

　　7.时间到，蛋糕OKB ,颜色很好看哦.

　　8.取出蛋糕，看出来蛋糕的气孔很均匀，很松软，也不塌陷。

　　9.用筷子夹出来看看，如何，微波炉戚风蛋糕，不错吧，3分钟搞定。