花朵杯子蛋糕做法教程图解

花朵杯子蛋糕做法教程图解

　　学习啦小编给大家带来了裱花纸杯蛋糕的做法，众多的蛋糕摆在一起就像花园一样，一起来学习花朵杯子蛋糕的做法吧~

　　花朵杯子蛋糕的做法步骤

　　1.将鸡蛋打入厨师机的盆中，没有厨师机的用普通的盆也可以，用电动打蛋器打吧。

　　2.放入白砂糖。

　　3.开高速搅打到体积膨大，颜色发白。

　　4.转低速搅打到细腻，无大泡，划过有花纹，不易消失。

　　5.筛入低筋面粉(最好过筛两边)。

　　6.用蛋抽自底部向上翻动，转动盆，这个方式搅拌至无干粉。

　　7.将纸放入连膜模具，倒入蛋糊8分满。这个量正好12杯。

　　8.烤箱预热180度，将烤盘放入中层，烤25分钟左右。

　　9.小蛋糕烤好后从烤箱拿出，放一边晾凉。

　　10.把不同的色素分别放入不同的奶油霜中搅拌均匀，用玫瑰花嘴挤成花朵。

　　11.把做好的花朵移到杯子蛋糕上面。用绿色的挤出叶子即可。