排骨萝卜汤的不同好吃做法有哪些
排骨萝卜汤的不同好吃做法有哪些
排骨可以滋养脾胃，合理食用排骨，可以保健脾胃功能。萝卜含有大量的维生素C、胡萝卜素和粗纤维，用来煲汤可以起到降血脂、稳定血压、防治胆结石的作用。你了解排骨萝卜汤的做法吗?你想知道怎么才能做出好吃的排骨萝卜汤吗?现在就由学习啦小编来跟大家分享一下排骨萝卜汤的不同好吃做法有哪些?
排骨萝卜汤的不同好吃做法1
材料
圆萝卜，排骨，姜片，料酒，盐，鸡粉，大蒜叶
做法
1、萝卜切块。
2、排骨焯水冲洗干净，重新放锅里煮开。
3、放料酒、姜片煮至8分熟。
4、放入萝卜继续煮至萝卜熟透，汤汁呈白色。
5、放盐、鸡粉、大蒜叶碎即可享用!直接上成品图了!
排骨萝卜汤的不同好吃做法2
材料
白萝卜又称小人参，性平微寒!最适合在冬天人体易燥上火的季节吃!加上，冬天是白萝卜的产季，冬天的白萝卜最好吃!
A. 白萝卜一小根切15块
B.排骨6块，煲汤前要先过水
C.玉米一根切4块
D.姜片6大片
E.海带丝 小许
料酒
盐巴
做法
1.将ABCD放入瓦锅加水煲1.5小时
2.再加入E继续煲30分钟
3.加入料酒，盐巴调味即可!
排骨萝卜汤的不同好吃做法3
材料
白萝卜半根，胡萝卜2根，肋排1斤，姜4片，盐，酱油1勺，葱1根
做法
1、排骨洗净切成3-4cm的段，放入高压锅，加水，没过排骨约3cm，加入盐和姜片。
2、水煮开后，去掉浮沫。试汤的咸淡，调整盐的用量。盖上锅盖，上汽后煮3分钟，关火。
3、白萝卜、胡萝卜切成排骨段一半大的小方块，放入高压锅煮至上汽后3分钟。
4、最后放入酱油和葱段即可。
排骨萝卜汤的不同好吃做法4
材料
主料：猪小排400克、白萝卜400克
辅料：大虾米5个
调料：食盐适量、葱适量、姜适量、料酒少许
做法
1、排骨下冷水锅，开火，烧开后捞出，放入流水下冲尽浮沫，开洋洗净备用。
2、萝卜去皮切滚块备用。
3、取沙锅，加水，放入排骨、开洋(用淡菜也行)，大火烧开后保持大火去浮沫，放入葱姜、淋入少许料酒(如果有豆油，在这个环节滴三四滴，可以使汤汁浓白)，改小火盖盖炖1小时。
4、放入萝卜，不要将盖盖实，炖至萝卜软烂，起锅前加入盐、鸡精调味即可。
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