虾仁炒饭的不同做法有哪些

虾仁炒饭的不同做法有哪些

　　虾仁炒饭不仅可以吃，还有以上的药用价值，有一些小的鲜虾仁价格并不高，大家可以一次多买点放在冰箱里，随吃随拿，一般的家常菜都可以放点虾仁在里面，虾仁还可以和猪肉、韭菜一起做成三鲜馅包饺子，从中医角度说，虾仁是温性的，谁都可以吃。下面就让学习啦小编给你介绍一下虾仁炒饭的不同好吃做法。

　　虾仁炒饭的不同做法1

　　材料

　　虾仁，鸡蛋，玉米，豌豆，草头，葱，盐，鸡精，胡椒粉

　　做法

　　1、首先，锅里放油，等油温升高，倒入打好的鸡蛋，用铲子把鸡蛋拨弄均匀。

　　2、倒入虾仁、豌豆、玉米一起翻炒。

　　3、然后倒入冷饭，放盐、鸡精、胡椒粉煸炒一会。

　　4、放草头、葱花，这样可以增加一些色彩，色在美食中可是第一位的哦!所以很重要，可以增加色欲，呵呵。

　　5、再翻炒一下就OK了!装盘。我把饭先装在一只碗里，然后再反扣在盆子上，这样比较美观，花样经是不是还蛮透的啊?哈哈哈!

　　虾仁炒饭的不同做法2

　　材料

　　米饭2碗， 虾仁80g， 火腿80g， 胡萝卜80g， 黄瓜丁50g， 葱花5g， 鸡蛋1个， 盐5g， 味精3g， 糖15g， 蚝油20ml

　　做法

　　1、虾仁洗净，火腿胡萝卜黄瓜切成小丁，鸡蛋打散待用。

　　2、炒锅加少许植物油，倒入虾仁，火腿丁，胡萝卜丁和黄瓜丁下锅翻炒，炒熟盛出待用。

　　3、再在炒锅中加少许植物油，将鸡蛋液和米饭一同倒入翻炒，将米饭炒散后加做法2中炒好的材料。

　　4、继续翻炒，同时加入盐，味精，糖和蚝油调味，最后撒上切碎的葱花即可。

　　虾仁炒饭的不同做法3

　　材料

　　主料：泰国香米饭，洋葱，蒜，虾，腊肠，鸡蛋，豌豆，青葱，香菜

　　调料：鱼露，番茄酱，糖，白胡椒

　　配料：青柠檬，蕃茄

　　做法

　　1、泰国香米饭用电饭锅，少放水，加点油和盐就很好炒散。

　　2、洋葱切丝;蒜切碎粒;虾去壳去肠;腊肠切片;青葱、香菜切碎。

　　3、旺火烧热生铁炒锅， 加油炒香蒜， 加虾炒变色， 盛出，

　　4、再热锅加油，加蛋炒熟，加腊肠、洋葱炒香，加热饭(锅不会降温)拌炒。

　　5、加鱼露、番茄酱、糖，把饭炒干，加虾、青豆、青葱、香菜、白胡椒拌炒匀就出锅，吃时再挤青柠檬。

　　虾仁炒饭的不同做法4

　　材料

　　材料净大虾250克，洋葱100克，米饭500克调味料盐适量，胡椒粉少许

　　做法

　　1、大虾肉切成小丁;洋葱洗净后切丁，用油先炒至微黄，再加入大虾丁炒熟。

　　2、锅中放入米饭，盐、胡椒粉，所有材料炒拌均匀后即可装盘食用。

　　Tips

　　如喜欢咖喱口味者，可加少许咖喱调味，就是咖喱虾饭。