排骨萝卜汤有哪些不同的做法
排骨萝卜汤有哪些不同的做法
中医认为，排骨可以补中益气，无论是酱排骨，还是排骨汤，无论是红烧，还是爆炒，排骨都有着补中益气的作用。排骨富含铁、锌等微量元素，可以强健筋骨。你想了解好吃美味的排骨萝卜汤要怎么做吗?接下来学习啦小编给你推荐排骨萝卜汤的不同做法。
排骨萝卜汤的好吃做法一
排骨萝卜汤的材料
原料：排骨500克，白萝卜半根
调料：料酒、胡椒粉、花椒粉、八角、葱段、姜片、盐、香菜末各适量
排骨萝卜汤的做法
1.排骨浸泡出血水冲洗干净，冷水下锅;
2. 懒得换锅，我直接用的压力锅，将盖子不要旋紧盖上，大火烧开，煮3、5分钟;
3. 撇去浮沫，捞出冲干净 ，再放入洗净的压力锅内，加入料酒、胡椒粉、花椒粉、八角、葱段、姜片等调料;
4. 加入适量清水;
5. 盖上锅盖旋紧，大火烧开，听到“嗤嗤”声后转小火煮20分钟后关火;
6. 几分钟后等压力锅气嗤完，开盖加盐调味，撒香菜末。
排骨萝卜汤的好吃做法二
排骨萝卜汤的材料
白萝卜，猪排骨
排骨萝卜汤的做法
1、排骨洗净切段
2、萝卜洗净切段
3、小葱切成末
4、在砂锅里装凉水，放入排骨，住半个小时，将这次煮的水倒掉，给猪排骨消毒，祛除排骨肉质里的血水
5、再次在砂锅里装大半锅凉水，把排骨放进去，调至快火开始炖排骨，大致炖两个小时，直至排骨肉质炖烂
6、加入洗好的萝卜，继续炖大概50分钟左右，用筷子在萝卜上面戳一戳，如果萝卜软烂了，此道汤品就炖好了
排骨萝卜汤的好吃做法三
排骨萝卜汤的材料
A. 白萝卜一小根切15块
B.排骨6块，煲汤前要先过水
C.玉米一根切4块
D.姜片6大片
E.海带丝 小许
料酒
盐巴
排骨萝卜汤的做法
1.将ABCD放入瓦锅加水煲1.5小时
2.再加入E继续煲30分钟
3.加入料酒，盐巴调味即可!
排骨萝卜汤的好吃做法四
材料
排骨500g，萝卜200g，白果适量，盐适量，料酒1勺
排骨萝卜汤的做法1.萝卜切片纺水里烧开捞出
2.排骨放汤锅里烧开加料酒，撇去浮沫烧30分钟后加萝卜、白果，烧排骨烂加盐即可出锅
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