烤箱烤鸡翅的做法大全
烤箱烤鸡翅的做法大全
鸡翅有着较高的营养价值,是整只鸡最有弹性的部位。你知道怎么用烤箱来烤鸡翅吗?下面就让学习啦小编给你介绍一下烤箱烤鸡翅的做法有哪些?
烤箱烤鸡翅的做法1.
烤箱烤鸡翅的材料
鸡翅6个、生抽10ml、生粉2茶匙、白糖1茶匙、盐2查车、蜂蜜20ml
烤箱烤鸡翅的做法
1、鸡翅洗净,加入生抽、生粉、白糖、盐腌制约2小时。
2、烤箱200°预热10分钟。
3、把鸡翅摆烤盘上,在鸡翅表面刷蜂蜜,放入烤箱220°烤20分钟。
4、取出鸡翅翻面,刷蜂蜜,继续放进烤箱,200°烤10分钟就OK。
烤箱烤鸡翅的做法2.
烤箱烤鸡翅的材料
主料:鸡翅中10个(约500克)
辅料:蜜汁烤翅料一包35克,水30克,生抽2克,料酒3克,生姜一片
烤箱烤鸡翅的做法
1、 鸡翅中洗净,两面用刀划两道,以便腌制时好入味。
2、蜜汁烤翅料35克,加生抽2克、料酒3克,纯净水30克用将料调匀。
3、将鸡翅中、生姜一片放入料中调匀。
4、表面盖保鲜膜,放入冰箱腌制24小时。
5、取出腌好的鸡翅,室温回温。烤盘鋪上油紙,腌好的鸡翅排在烤盘上放入預熱好的烤箱200度,
烤20分钟左右,中途取出翻面,并用刷子将在鸡翅表面涂一层料汁烤至上色即可。
小诀窍
1、腌料中本身有咸味不用再加盐。
2、加入老抽是为了鸡翅烤至过程中更好上色,不喜欢色泽太重可不加。
3、料酒和姜的加入为了去除腥味。
4、各家烤箱温度各有不同,时间可自行调整,以烤至两面上色即可
烤箱烤鸡翅的做法3.
烤箱烤鸡翅的材料
酱油15毫升,白糖5克,盐5克,蜂蜜30毫升,鸡翅中8个,姜片6片,料酒10毫升,花椒面3克,大蒜4瓣,五香粉3克
烤箱烤鸡翅的做法
1.将鸡翅洗净后,用刀轻轻将其拍几下并把鸡翅划两刀以便入味,然后将大蒜拍成末放入鸡翅中,一次加入所有腌制调料(除了蜂蜜哈),搅拌均匀后 加盖腌制2小时,最好能放在冰箱腌制过夜。
2.鸡翅在腌制过程中至少要翻面2-3次,便于入味均匀。我直接用烤盘把腌好的鸡翅放在其中,烤盘预热后把鸡翅抹上蜂蜜入烤箱,200度上下火10分钟后再上一层蜂蜜,10分钟后出炉即可。
烤箱烤鸡翅的做法4.
烤箱烤鸡翅的材料
原料:鸡翅中,调味料:生抽,盐,五香粉,孜然粉,咖喱粉,腐乳,白糖,蜂蜜
烤箱烤鸡翅的做法
1、用刀在翅翅中下面拉两刀,以便入出味。把生抽、盐、五香粉、孜然粉、咖喱粉、腐乳、白糖、放入翅中淹制三至四个小时左右.
2、摆入烤盘,烤箱设置温度240度,烤十五分钟拿出,刷上蜂蜜,再放进烤箱烤十分钟就可以了!
小诀窍
1、翅中腌制时间长些最好,我要是有时间都是头天腌好放冰箱冷藏,第二天再烤.
2、腌翅中时自己喜欢什么口味的,就配什么料腌制,全凭自己的喜好.