黑豆芽如何做才好吃

　　青翠鲜嫩的黑豆芽越来越受到人们喜爱。黑豆芽是各种谷类、豆类、树类的种子培育出来的可以食用的“苗菜”，也称“活体蔬菜”。那么黑豆芽如何做才好吃呢?接下来学习啦小编为你推荐黑豆芽好吃的做法。

　　黑豆芽好吃的做法一：黑豆芽炒番茄黑木耳

　　材料

　　绿藤黑豆芽 1盒,有机新鲜木耳 2片,有机蕃茄(中型) 2颗,有机板豆腐 1/3块,樱花虾 若干

　　做法

　　1、黑豆芽去黑色外皮。

　　2、炒锅放适量橄榄油，微加热后放入樱花虾小火爆香。

　　3、入黑豆芽拌炒后加适量的盐调味及少量水闷煮约十分钟。

　　4、再加入蕃茄丁及板豆腐丁闷煮约十分钟后，入木耳及少量盐略炒后起锅。

　　5、装盘后洒些香油。

　　黑豆芽好吃的做法二：彩椒凉拌黑豆芽

　　材料

　　黑豆苗，红、黄、绿彩椒，太太乐鲜贝露，芝麻油，食盐，食盐，花椒油，辣椒油

　　做法

　　1.将豆苗洗净，放入开水的锅里焯一下，捞出放冰水里冰一下备用。

　　2.将彩椒切丝备用。

　　3.将黑豆苗和彩椒丝装入凉拌盆里，加入调料拌匀即可食用。

　　黑豆芽好吃的做法三：香肠炒黑豆芽

　　材料

　　烤香肠1根，黑豆芽250克，蒜适量，盐适量，鸡精适量

　　做法

　　1.将香肠切条，豆芽洗净待用。

　　2.起油锅，爆香蒜头，下香肠炒香。

　　3.加入豆芽炒至断青。

　　4.加盐，加鸡精调味。

　　5.上菜了。