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醋泡花生怎么做好吃家常简易做法步骤

时间: 映芳735 分享

  醋泡花生据说是绝配,花生中含有的脂肪较多,醋既能解腻,还能降低血压,渐少胆固醇。那么你知道要怎么做醋泡花生才好吃吗?接下来,学习啦小编跟你分享家常醋泡花生的简易做法。

  怎么做醋泡花生好吃:简易版

  醋泡花生食材准备

  花生,陈醋适量。

  方法步骤

  1、将花生洗净,放在太阳下晒一天;

  2、然后将花生剥壳,花生米放入保鲜盒中;

  3、接着倒入足量陈醋淹没花生米,密封后放入冰箱或者阴凉处冷藏一周即可 。

  怎么做醋泡花生好吃:家常版

  醋泡花生食材准备

  花生米半斤,蒜瓣适量,醋适量,酱油适量。

  方法步骤

  1、将花生米洗净,用清水浸泡1晚;

  2、锅中烧水,水开后倒入洗净浸泡好的花生米;

  3、大火煮3分钟后捞出沥干水分,放入瓶子中;

  4、大蒜剥好切片放入瓶中,然后加入酱油,醋,淹没花生;

  5、盖盖后密封1天以上即可食用。

  小贴士

  花生一定要沥干,瓶子也要无油无水才行。

  怎么做醋泡花生好吃:香辣版

  醋泡花生食材准备

  花生150克,陈醋250克,青红尖椒适量,蒜蓉少许,香菜适量。

  方法步骤

  1、将花生剥壳,花生米蒸熟;

  2、然后在花生中加入足量的陈醋,浸泡30分钟;

  3、将泡好的花生滤出装盘,放入切好的青红尖椒圈,蒜蓉和香菜即可。

  小贴士

  快速版的,辣味较多,醋味较少。

  怎么做醋泡花生好吃:炒泡版

  醋泡花生食材准备

  花生,醋,味精,盐,糖,鸡汁,姜汁,小葱,干辣椒,麻油。

  方法步骤

  1、取碗,放入鸡汁,葱花,干辣椒段,麻油,味精,盐,糖,醋,姜汁拌匀;

  2、锅中小火凉油,下入花生米,将花生炸熟,然后捞出放入碗中;

  3、浸泡半小时左右即可食用。

  小贴士

  油不用放太多,更健康,花生也更好吸收其他味道。


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