黑胡椒牛肉意大利面的做法
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黑胡椒牛肉意大利面的做法
黑胡椒在世界各地的餐桌上都可见到，通常会与精制食盐放在一起。你了解黑胡椒牛肉意面要怎么做才好吃吗?接下来，学习啦小编跟你分享黑胡椒牛肉意大利面的做法。
黑胡椒牛肉意大利面的制作食材
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黑胡椒牛肉意大利面的做法步骤
1.把洋葱切片，牛肉切片，水烧开
2.准备好黑胡椒酱，这个一带能做大概两人份的面。
3.水开后下意面煮，煮到没有硬心。
4.捞出过一下凉水。
5.锅烧热倒油，油热后加入牛肉翻炒变色。
6.加入洋葱翻炒洋葱变软。
7.再倒入黑胡椒酱翻炒
8.最后倒入意面翻炒均匀。就可以出锅啦，整个过程不需要放盐哦。
9.出锅啦，再煎个鸡蛋就更完美了。
胡椒营养分析
1. 胡椒的主要成分是胡椒碱，也含有一定量的芳香油、粗蛋白、淀粉及可溶性氮，具有祛腥、解油腻、助消化的作用，其芳香的气味能令人们胃口大开，增进食欲;
2. 胡椒性温热，善于温中散寒，对胃寒所致的胃腹冷痛、肠鸣腹泻都有很好的缓解作用，并可促使发汗，治疗风寒感冒;
3. 有胡椒的菜肴不易变质，说明胡椒还有防腐抑菌的作用，而且它可以解鱼虾肉毒。
4. 粉状胡椒的辛香气味易挥发掉，因此保存时间不宜太长;
5. 胡椒用量过大或长期较大量使用，对胃肠黏膜有刺激作用，可引起充血性炎症，并能诱发痔疮、血压升高以及心慌、烦躁等症状;
6. 发炎和上火的人要暂时禁吃胡椒，否则更容易动火伤气。