黑胡椒牛柳意大利面的做法图解

　　干燥的黑胡椒粉是欧洲风格菜肴的常用香料，深受人们的喜爱。你想自己动手做好吃的黑椒牛柳意面吗?下面是学习啦小编给大家整理黑胡椒牛柳意大利面的图解做法。

　　制作黑胡椒牛柳意大利面需要准备的材料

　　黑胡椒牛柳意大利面烹饪过程中的步骤图

　　1.准备好所有食材

　　2.牛肉切条状，用料酒，老抽，淀粉，迷迭香，黑胡椒腌制20分钟

　　3.香菇，土豆，青椒切千，小米椒切段备用

　　4.煮意面，8分钟左右即可

　　5.将煮好的意面，用橄榄油拌一拌，防止变黏

　　6.牛肉下锅，加水翻炒

　　胡椒常用的药方附方

　　①治冻伤：胡椒10%，白酒90%。把胡椒浸于白酒内，七天后过滤使用。涂于冻伤处，每日一次。(内蒙古《中草药新医疗法资料选编》)

　　②治反胃呕哕吐食，数日不定：胡椒1.5克(末)，生姜50克(微煨切)。上件药，以水二大盏，煎取一盏，去滓，分温三服。(《圣惠方》)

　　③治五脏风冷，冷气心腹痛，吐清水：胡椒酒服之，亦宜汤服。(《食疗本草》)

　　④治心下大痛：胡椒四十九粒，乳香5克。研匀，男用生姜、女用当归，酒下。(《寿域神方》)

　　⑤治胃痛：大红枣(去核)七个，每个内入白胡椒七粒，线扎好，饭锅上蒸七次，共捣为丸，如绿豆大。每服七丸，温滚水下，如壮实者用十丸。服后痛止，而胃中作热作饥，以粥饭压之即安。此寒食痰次皆治。(《百草镜》)

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