胡椒猪肚汤要怎么做才好吃
胡椒猪肚汤要怎么做才好吃
胡椒有温中下气、和胃、止呕功效。猪肚适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。平时生活中你会做胡椒猪肚汤吗?接下来，学习啦小编跟你分享胡椒猪肚汤的家常做法。
胡椒猪肚汤的食材准备
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胡椒猪肚汤的具体做法步骤
1.猪肚用盐不断搓洗，还要注意翻面用水冲洗
2.火上置锅，烧热，就如图的状态
3.猪肚在上面翻几翻
4.如图，锅底粘走了猪肚上洗不掉的东东，非常好的方法
5.猪肚再用水冲洗
6.锅内置水，放入猪骨头焯水，猪骨头要选择平整的，目的是煮猪肚的时候垫锅的，以防猪肚粘锅。
7.看看彻底洗好的猪肚，是不是非常干净呢
8.一块新的纱布，洗赶紧，放上适量的胡椒粒
9.打结，扎紧
10.用刀背敲打，至胡椒粒碎(也不要太碎，以防会从纱布的孔里掉出来)
11.塞进猪肚里面
12.砂锅最底层用猪骨头垫底，然后放置猪肚，一次性下适量的水
13.开大火盖锅煮开，捞去浮沫
14.改小火，用筷子架住。因为盖紧的话，会溢出来，不盖的话，水全部蒸发掉，就不好了。
15.煮好的猪肚捞出来，放凉
16.看看汤，哇，太浓郁了，捞掉比较油的汤
17.取走胡椒粒包，猪肚切片
18.重新放到汤内加热，下适量的盐，还有香菜。
开喝吧，美丽的享受开始了。
胡椒的功效作用
1、防止乳腺癌
研究表明，胡椒子中名为“胡椒碱”的化学物质，具有防止乳腺癌的功效。而且胡椒与咖喱粉搭配，其抗癌功效会更强。女性朋友不妨多吃一些。
2、防止衣物褪色
洗衣服的时候，可将一茶匙胡椒粉与适量洗衣粉一起加入洗衣机中，这样可以防止衣物褪色，而且洗完之后，胡椒粉不会有任何残留。
3、亮白清洁皮肤
亮白的皮肤是女性的终身追求，胡椒美白有妙招，配方如下：1杯食糖、半杯无味按摩油、6滴橙味精油、一小撮胡椒粉，搅匀即可。
4、治鼻塞防感冒
很多人有体验，鼻塞感冒时，用胡椒在鼻子前刺激一下，会不断的打喷嚏，之后便感觉鼻塞减轻了很多。胡椒是天然的解充血药，里面的化学物质可刺激鼻粘膜细胞产生稀释黏液，从而打通鼻子，缓解感冒症状。
5、增进食欲
胡椒有一种特殊的气味，这种气味可以刺激的人的味觉，因此可以增加食欲。
6、解毒鱼虾
胡椒有防腐抑菌的作用，对于一些可能有毒的鱼虾，如果在吃以前用一些胡椒，则可解鱼虾肉的毒，吃起来更加的安全。
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