竹笋炒肉怎么做才好吃

　　竹笋具有超高的医用价值，可清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道等。你想自己动手做好吃的竹笋炒肉吗?现在，学习啦小编来告诉你竹笋炒肉的好吃做法。

　　制作竹笋炒肉的准备材料

　　竹笋炒肉制作过程的步骤

　　1.前方发现毛竹笋一枚 哈哈

　　2.自告奋勇的下去踩摘

　　3.采摘了两棵..刚好炒一盘恰

　　4.精肉切薄片 大蒜子 干黄椒壳

　　5.笋刨掉笋衣

　　6.顺笋纹路切片

　　7.大蒜切段

　　8.在锅里将精肉沾点水 去炒 肉质会很嫩的

　　9.把蒜子 干辣椒壳 放下去一起

　　10.然后将切好的笋放下翻炒几秒.放几滴酱油

　　11.喷料酒

　　12.然后加开水 去闷烧 调盐 鸡精 便可起锅了

　竹笋功效和作用

　　1、降三高

　　竹笋具有低糖、低脂的特点，富含植物纤维，可降低体内多余脂肪，消痰化瘀滞，治疗高血压、高血脂、高血糖症。

　　2、开胃健脾

　　竹笋中含有一种白色的含氮物质，使食品具有独有的清香，既能增强食欲、促进消化，又能治疗消化不良、脘痞纳呆等病症。

　　3、通肠排便

　　竹笋甘寒通利，其所含有的植物纤维可以增加肠道水分的贮留量，促进胃肠蠕动，用于治疗便秘，预防肠癌。

　　4、增强机体免疫力

　　竹笋中富含丰富的植物蛋白、维生素及微量元素，有助于增强机体的免疫功能，提高防病抗病能力。

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