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红烧排骨要怎么做才好吃

时间: 映芳735 分享

红烧排骨要怎么做才好吃

  食用土豆帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘,预防肠道疾病的发生。平时生活中你会做土豆红烧排骨吗?那么,现在学习啦小编就来分享土豆红烧排骨的具体做法步骤,希望你能喜欢这个做法。

  土豆红烧排骨的制作食材

  • 主料
  • 排骨

    400g
  • 土豆

    300g
  • 香菇

    150g
  • 辅料
  • 适量
  • 生抽

    适量

  土豆红烧排骨的做法步骤

  1.将买回来的排骨清洗干净之后切小块。

  2.香菇用水泡浸之后清洗干净,土豆去皮。

  3.煮锅放入适量的白糖炒至焦黄。

  4.将排骨放入炒至上色(可以直接用老抽上色)

  5.排骨加水换上不粘锅。

  6.加入土豆香菇大火烧开然后改中火烧半小时(具体时间看自己喜欢烧好的排骨口感来定)

  7.最后放入适量的生抽和鸡精调味大火烧至收汁洒些香葱即可。

  8.烧好的“土豆红烧排骨”土豆口味醇香,排骨肉质烂软。即下饭又美味。

  土豆的4种营养价值和功效

  1、和中养胃、健脾利湿:土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。

  2、宽肠通便:土豆含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘,预防肠道疾病的发生。

  3、降糖降脂、美容养颜:土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑,预防心血管和系统的脂肪沉积,保持血管的弹性,有利于预防动脉粥样硬化的发生。土豆同时又是一种碱性蔬菜,有利于体内酸碱平衡,中和体内代谢后产生的酸性物质,从而有一定的美容、抗衰老作用。

  4、补充营养、利水消肿:土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富,在欧美国家特别是北美,土豆早就成为第二主食。土豆有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。


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