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好吃的白菜丸子汤怎么做

时间: 映芳735 分享

好吃的白菜丸子汤怎么做

  白菜微寒、味甘、性平,归肠、胃经。有解热除烦、通利肠胃、养胃生津的功效。你想知道好吃的白菜丸子汤是如何做的吗?接下来,学习啦小编跟你分享白菜丸子汤的好吃做法。

  白菜丸子汤的制作食材

  • 主料
  • 猪肉馅

    250g
  • 辅料
  • 适量
  • 味精

    适量
  • 香菜

    适量
  • 淀粉

    适量
  • 香油

    适量

  白菜丸子汤的做法步骤

  1.准备肉馅

  2.加水不停的顺着一个方向搅拌

  3.加水淀粉搅拌

  4.加盐、少许味精搅拌

  5.香菜洗净切段

  6.准备白菜

  7.切滚刀块

  8.锅中放水,放白菜

  9.水热时(冒泡就行)放丸子

  10.丸子都放完后,开大火烧开,转小火至熟,加盐、香油、香菜搅拌均匀即可

  11.香喷喷的丸子就做好喽,开吃吧!

  白菜的营养价值

  1、白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。

  2、秋冬季节空气特别干燥,寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E,多吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜效果。

  3、美国纽约激素研究所的科学家发现,中国和日本妇女乳腺癌发病率之所以比西方妇女低得多,是由于她们常吃白菜的缘故。白菜中有一些微量元素,它们能帮助分解同乳腺癌相联系的雌激素。


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