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香菇辣酱的做法

时间: 映芳735 分享

  如果香菇比较干净,则只要用清水冲净即可,这样可以保存香菇的鲜味。平时生活中你会做香菇辣酱吗?下面,学习啦小编来为你介绍香菇辣酱的做法。

  制作香菇辣酱需要准备的材料

  • 主料
  • 猪里脊

    300g
  • 香菇

    200g
  • 豆豉

    1袋
  • 辣椒面

    50g
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 少许

  香菇辣酱烹饪过程中的步骤图

  1.准备食材,里脊肉一块,豆豉一代,香菇几个和辣椒粉。

  2.把葱,姜,蒜切碎。

  3.把里脊肉和香茹切丁。

  4.热锅倒油。

  5.放入葱,姜,蒜炒出香味。

  6.把肉丁,香菇丁和豆豉放入,再加入辣椒面,小火炒。

  7.小火翻炒,防上糊锅。我加了少许盐。

  8.把水分炒干,香菇辣酱就做好了。

  香菇的食用效果

  1. 提高机体免疫功能

  香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还可促进T淋巴细胞的产生,并提高T淋巴细胞的杀伤活性。

  2. 延缓衰老

  香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用,对体内的过氧化氢有一定的消除作用。

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