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香菇煎肉饼的家常做法

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  香菇高蛋白、低脂肪,富含多糖、多种氨基酸和多种维生素。你了解香菇煎肉饼的做法吗?下面,学习啦小编来为你介绍香菇煎肉饼的家常做法。

  香菇煎肉饼的食材准备

  • 主料
  • 猪肉馅

    300g
  • 香菇

    3-5朵
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 生抽

    2g
  • 2g
  • 香油

    1g
  • 胡椒粉

    适量

  香菇煎肉饼的具体做法步骤

  1.香菇泡发

  2.切碎备用

  3.将肉馅与香菇混合

  4.将香菇肉馅搀和在一起剁一下

  5.将生抽2克,糖2克,香油1克,盐、胡椒粉少许放入香菇肉馅中,搅拌均匀

  6.取一小块肉馅,搓成圆形,然后压成饼状(用一次性手套更易操作),锅中放入油烧热,将肉饼放入,一面煎黄后翻面,反复翻几次至肉饼成熟即可。

  跟香菇相搭配的食物

  1、香菇+莴笋

  莴笋与香菇搭配食用,有利尿通便、降血脂降血压的功效。适用于慢性肾炎、习惯性便秘、高血压病、高脂血症。

  2、香菇+西兰花

  二者搭配可滋补元气,润肺,化痰,改善食欲不振、身体容易疲倦等状况。

  3、香菇+荸荠

  荸荠性味甘寒,具有清热、化痰、消积等功效;香菇能补气益胃、滋补强身,具有降血压、降血脂的功效。二者搭配同食,具有调理脾胃、清热生津的作用。常食能补气强身、益胃助食,有助于治疗脾胃虚弱、食欲不振或久病脾胃虚、湿热等病症。特别适合作为原发

  性高血压、高脂血症、冠心病、癌症及糖尿病等病患者的辅助治疗食物。

  4、香菇+口蘑

  香菇、口蘑均为中外驰名的食用菌珍品,两者搭配具有滋补强壮、消食化痰、清神降压、润肤和抗癌的作用。

  5、香菇+菜花

  二者搭配利肠胃,开胸膈,壮筋骨,并有较强的降血脂的作用。

  6、香菇+毛豆

  香菇是高蛋白、低脂肪的食品,具有益气补虚、健脾和胃等功效。毛豆为新鲜的黄豆,含有较高的优质蛋白质和多种矿物质等,营养价值很高。二者搭配适合高血脂、高血压、糖尿病、癌症、肥胖等病人食用。

  7、香菇+牛肉

  两者共食,适用于气血亏虚所导致的手足冰冷、畏寒、四肢乏力、关节活动不足、腰膝酸软等症。

  8、香菇+鱿鱼

  两者同食,用于高血压、高血脂以及癌症的辅助治疗。

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